Salad ngon không cần sốt mayonnaise cho năm mới 2020

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 17:51

• Loại:

  xà lách

• Giờ nấu ăn:

  1 giờ

Thành phần

• đồ ăn biển
• Lá rau diếp
• quả ô liu
• quả anh đào
• rau xanh
• tỏi
• xì dầu
• Đường
• dầu thực vật
• nước sốt chanh

Các món salad lành mạnh không có sốt mayonnaise cho Năm mới 2020 là cơ hội tuyệt vời để thể hiện trí tưởng tượng và sự sáng tạo. Công thức nấu ăn với những bức ảnh của những món ăn này rất đơn giản và ngon miệng, điều đó có nghĩa là những phụ nữ đáng yêu chắc chắn sẽ thích nó.

Salad mực, tôm, ngò tây và nước sốt tỏi

Món salad ngon tuyệt không có sốt mayonnaise này sẽ mang lại cho tất cả tâm trạng tuyệt vời vào đêm giao thừa năm 2020. Món ăn này có một hương vị thần thánh. Công thức với một bức ảnh khá dễ dàng, có nghĩa là ngay cả một đầu bếp mới vào nghề cũng có thể tạo ra một bữa tối lễ hội đơn giản và ngon miệng.

Thành phần:

• mực - 200 g;
• tôm lột vỏ - 150 g;
• lá rau diếp - 80-100 g;
• ô liu - 16 chiếc;
• cà chua bi - 8-10 chiếc.

Cho nước sốt:

• mùi tây tươi - 1 bó;
• tỏi - 2 tép;
• dầu thực vật - 5 muỗng canh;
• nước tương - 4 muỗng canh;
• đường - 1 muỗng cà phê;
• nước cốt chanh - 1 muỗng canh

Từng bước nấu ăn:

• Hãy đi ngay đến phần nước sốt, bóc tỏi và chà xát.
• Cắt nhỏ mùi tây.
• Trộn với đường và xay cho đến khi thu được gel.

• Chúng tôi chuyển hỗn hợp thu được vào một cái bát, cho tỏi vào đây, đổ dầu thực vật vào với nước cốt chanh và nước tương, khuấy đều.
• Luộc mực với tôm. Hải sản đầu tiên là 1 phút, và thứ hai là 3 phút. Chúng ta cắt mực theo dạng khoanh, và cắt đôi con tôm theo chiều dài.

Rửa sạch cà chua, chia thành hai nửa hoặc bốn phần

Ta gắp ra một cái đĩa phẳng, đặt một cái bát nhỏ ở giữa, xếp lá rau răm xung quanh

• Chúng tôi đặt các món ngon của biển lên hàng đầu.
• Và bây giờ là những quả cà chua.

• Quả ô liu.
• Khuấy đều nước sốt, rưới salad lên trên và dọn ra bàn ngay.

Salad không sốt mayonnaise cho năm mới

Salad không có sốt mayonnaise hoàn toàn khác nhau và mỗi món đều nguyên bản và ngon. Và ngay cả trong năm mới 2020, bạn có thể nấu những món ăn tuyệt vời như vậy, và để bạn thành công, hãy xem công thức nấu ăn từng bước của chúng tôi với các bức ảnh được đăng trong bài viết này.

Sáng tạo và thử nghiệm, chiêu đãi các thành viên trong gia đình và khách những món ăn đơn giản và ngon.

Thành phần:

• Phô mai đậu phụ với củ cải đường - 200 g;
• - kem chua - 50 g;
• trứng - 3 chiếc;
• dưa chuột muối - 2 chiếc;
• cà rốt - 1 củ;
• khoai tây - 2 chiếc;
• hành tây - 1 củ;
• rau xanh - theo ý thích của bạn;
• gia vị - theo ý thích của bạn;
• đậu xanh - 200 g.

Từng bước nấu ăn:

1. Chúng tôi gửi pho mát để ngâm trong nước củ cải đường, nó sẽ có màu. Và sau đó cắt thành những khối vuông nhỏ.
2. Luộc trứng với khoai tây.
3. Xào đậu phụ với hành tây và dưa chuột cắt nhỏ.
4. Thêm trứng và khoai tây cắt nhỏ.
5. Bỏ đậu xanh vào, từ đó chúng ta rút nước và cắt nhỏ rau xanh trước.
6. Chúng tôi trộn kem chua với các loại gia vị yêu thích của bạn, đổ lên trên món salad và mời mọi người vào bàn.

Salad Otpad

Nếu bạn chuẩn bị món salad đặc biệt này mà không có sốt mayonnaise cho Năm mới 2020, thì trong tương lai, mỗi ngày lễ, nó sẽ luôn tự hào có vị trí trên bàn ăn. Vì vậy, hãy nhớ ghi lại công thức này bằng một bức ảnh và cố gắng chuẩn bị một món ăn đơn giản và ngon.

Thành phần:

• phi lê cá trích muối nhẹ - 200 g;
• trứng gà luộc - 2-3 chiếc;
• hành tím - 1 củ;
• lá rau diếp - 1 bó;
• dầu ô liu - 3 muỗng canh;
• giấm - 1 muỗng canh;
• mù tạt - 1 muỗng cà phê;
• muối theo ý thích của bạn.

Sự chuẩn bị:

Vì vậy, trước hết, chúng ta dùng tay xé lá rau diếp

Cắt trứng luộc, để nguội và bóc vỏ thành bốn phần hoặc lát

Chặt phi lê cá trích thành các miếng vừa

Hành tây bỏ vỏ, băm nhỏ

Để trộn dầu, trộn dầu thực vật với giấm và mù tạt

Chúng tôi kết nối tất cả các thành phần đã chuẩn bị

Đổ nước sốt vào và thưởng thức

Salad mực không sốt mayonnaise

Tất nhiên, mọi nữ tiếp viên nên có thể nấu các món salad mà không có sốt mayonnaise, bởi vì không phải ai cũng thích ăn các món béo và nặng ngay cả vào những ngày nghỉ. Vì vậy, cho năm mới 2020, chúng tôi đã chọn những công thức nấu ăn ngon nhất với những bức ảnh về các món ăn ngon và đơn giản.

Thành phần:

• mực hộp - 1 lon;
• khoai tây - 3 miếng;
• hành tây - 1 củ;
• trứng - 4 chiếc;
• dầu hướng dương;
• hỗn hợp ớt - theo ý thích của bạn;
• muối theo ý thích của bạn.

Nấu ăn với một bức ảnh:

• Chúng tôi gửi khoai tây chưa gọt vỏ để luộc trong nước muối.
• Nấu chín trứng.

• Chúng tôi lấy hành tây, loại bỏ phần đầu thừa, cố gắng thái nhỏ và bắt đầu xào trên chảo trong dầu hướng dương với hỗn hợp ớt tươi và muối.
• Cho mực đã cắt nhỏ vào tô.

• Chúng ta gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vuông.
• Chúng tôi cũng băm nhỏ trứng.

Chúng tôi gửi các thành phần này đến các thành phần còn lại

Đổ hành tây chiên bơ vào đây

Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, muối, sắp xếp theo từng phần, trang trí với một quả trứng, cà chua và ớt chuông, phục vụ món ăn ra bàn

Salad tôm, ngô và trứng

Bạn có muốn làm hài lòng gia đình và khách của mình với món salad ngon lành không có sốt mayonnaise cho Năm mới 2020 không? Sau đó, hãy chú ý đến công thức sau đây với một bức ảnh. Món ăn này đơn giản và ngon, có vị chua nhẹ và ngậy.

Thành phần:

• tôm - 200 g;
• trứng - 3 chiếc;
• ngô ngọt đóng hộp - 300 g;
• bột mì - 2 muỗng canh;
• mù tạt - 1 muỗng canh;
• dầu mù tạt - 50 ml;
• lá rau diếp - 4 chiếc;
• rau thì là - 1 bó;
• muối - 1 nhúm;
• tiêu đen xay - 1 nhúm;
• dầu thực vật để chiên - 3 muỗng canh

Sự chuẩn bị:

• Trước hết, ta cho tôm vào luộc sơ qua nước có pha muối và nước cốt chanh để hải sản hết chua.
• Nấu tôm trong 2 phút, không được nữa.

• Chúng tôi lấy ra bằng một cái thìa có rãnh, để nguội và sạch sẽ.
• Cắt bỏ đầu và vỏ.
• Rắc bột mì lên tôm thịt.

• Chúng tôi bắt đầu chiên trong nửa phút tất cả các mặt trong chảo với dầu hướng dương.
• Đặt các món ngon trên khăn giấy.

Cắt thì là vào bát

• Chúng tôi cũng chế biến trứng.
• Chúng tôi mở một lọ ngô, để ráo nước và chuyển nó cùng với thành phần trước đó vào một hộp đựng có thì là.

Khuấy kỹ

• Bây giờ chúng ta hãy đến với nước sốt.
• Đổ dầu mù tạt, nước cốt chanh vào bát sạch, thêm mù tạt vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ salad lên trên nước sốt, trộn đều, ngâm trong 10 phút

Ta gắp ra một cái đĩa phẳng, cho lá xà lách vào

Đặt hỗn hợp thu được lên trên dưới dạng slide, trang trí với những con tôm vàng và dọn ra bàn.

Salad caesar với gà tây

Món salad không có sốt mayonnaise này sẽ trở thành món không thể thiếu trên bàn tiệc ngày lễ, vì vậy hãy nhớ chuẩn bị cho năm mới 2020 nhé.

Thành phần:

• ức gà tây - 400-500 g;
• xà lách romaine - 2 đầu bắp cải;
• bánh mì trắng của ngày hôm qua - 3 lát;
• tỏi - 1 tép;
• lòng đỏ - 1 cái;
• pho mát parmesan nghiền mịn - 50 g;
• phi lê cá cơm - 5 miếng;
• giấm rượu trắng - 1 muỗng canh;
• dầu ô liu - theo sở thích của bạn;
• muối, tiêu đen mới xay - theo sở thích của bạn.

Sự chuẩn bị:

1. Hãy bắt đầu ngay với cách làm bánh quy giòn. Cắt bỏ lớp vỏ bánh mì, cắt vụn bánh mì thành khối vuông và cho chúng vào chiên trong chảo đã đun nóng với bơ cho đến khi có màu vàng nâu.
2. Bây giờ chúng ta hãy đến trạm xăng. Bóc tỏi, băm nhỏ, trộn với 1 con cá cơm phi lê, muối, tiêu, xay cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt.
3. Thêm giấm với lòng đỏ, trộn một lần nữa. Đổ dầu ô liu vào, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi đặc. Đổ parmesan vào và hoàn thành với nước sốt.
4. Lấy thịt gà tây phi lê, cắt thành từng lát, ướp muối, tiêu, dầu ô liu. Chúng ta làm nóng vỉ nướng hoặc vỉ nướng, thoa mỡ bằng dầu, cho thịt vào, chiên qua than cháy cẩn thận, thường cố gắng lật mặt, khoảng 12 phút một lần.
5. Sau đó ta lấy lá rau răm, rửa sạch, để nguyên phần nhỏ, phần lớn thì xé nhỏ.
6. Chúng tôi bày chúng ra một đĩa phẳng, đổ nước sốt lên, trộn và cho vào đĩa.
7. Rắc bánh mì nướng lên trên, cho gà tây vào, nêm tiêu và thưởng thức.

Thú vị! Cách nấu Salad Caesar cho Năm Mới 2020

Salad nhẹ kiểu lễ hội với cá hồi và bơ không sốt mayonnaise

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức mới cho những ngày lễ năm mới, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món khai vị đặc biệt này. Tin tôi đi, khách và các hộ gia đình sẽ rất thích thú với một món ăn như vậy.

Thành phần:

• cá đỏ muối (cá hồi) - 200 g;
• bơ - 1 quả;
• ớt chuông - 2 cái;
• dưa chuột tươi - 2 chiếc;
• hành tím - 1 cái.;
• hỗn hợp salad (rau arugula và rau diếp băng) - 200 g;
• hạt vừng - 10 g.

Để tiếp nhiên liệu:

• mật ong - 1 muỗng cà phê;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh;
• Mù tạt Dijon - 1 muỗng canh;
• nước tương - 4 muỗng canh

Để ngâm hành:

• giấm táo - 0,5 muỗng cà phê;
• đường - 1 nhúm;
• muối - 1 nhúm.

Sự chuẩn bị:

Hành tây bỏ vỏ, xắt thành nửa khoanh mỏng, trộn với giấm táo, đường và muối. Dưa hành

Cắt dưa chuột thành các dải mỏng

• Tương tự, bạn cắt nhỏ ớt chuông.
• Gọt vỏ bơ, cắt thành từng lát mỏng.

• Cắt nhỏ rau arugula, dùng tay xé nhỏ salad băng trôi.
• Cắt cá hồi thành từng lát.

Cho vừng rang vào chảo, thỉnh thoảng đảo đều

• Bây giờ chúng ta hãy đến trạm xăng. Trộn dầu thực vật với mật ong, mù tạt và nước tương.
• Chúng ta lấy ra một cái bát, trộn lá rau diếp với dưa chuột, ớt chuông và hành ngâm. Thêm phần thứ ba của băng.

• Đặt một ít hỗn hợp thu được lên một đĩa phẳng, đặt cá và bơ lên trên, sau đó là rau diếp với rau, cá hồi và bơ.
• Rưới nước sốt lên món khai vị, rắc mè và dùng ngay.

Những món salad tuyệt vời như vậy mà không có sốt mayonnaise cho Năm mới 2020 có thể được tạo ra bởi mỗi đại diện của giới tính công bằng bằng cách xem các công thức nấu ăn có ảnh được đăng trong phần này. Tạo ra những kiệt tác đơn giản và ngon miệng để bàn tiệc lễ hội bùng nổ với đủ loại món ăn ngon.

Chúc mừng năm mới!