Điều trị bằng thực phẩm chức năng

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Dì Lena của tôi, một phụ nữ trung niên, không phải là người khỏe nhất, nhưng cũng không phải là người có sức khỏe kém nhất, đã mười năm nay không chia tay với những chiếc lọ, hộp và gói nhiều màu, trông giống như thuốc, nhưng thực tế là ăn kiêng. chất bổ sung - phụ gia hoạt tính sinh học. Đối với cô tôi, đó giống như một sở thích: cô ấy sẽ xem quảng cáo, nói chuyện với một người hàng xóm, đi đến hiệu thuốc và mua một cái gì đó mới.

Và cô cũng kích động tất cả bà con cũng nên trùng những thứ này và thực hiện 3-5 lần một ngày trong hoặc sau bữa ăn. Bạn phàn nàn với cô ấy về sự mệt mỏi sau một ngày vất vả - cô ấy ngay lập tức đề xuất một số thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và khoáng chất, kể về bài phát biểu sắp tới của bạn tại hội nghị - tặng thuốc có i-ốt "để khai sáng trí não", phàn nàn về số kg tăng thêm - khuyên để mua một số viên nang có chiết xuất tảo nâu, từ đó cảm giác thèm ăn biến mất. Sẽ vô ích khi tranh luận với một bà dì cuồng tín Lena, vì vậy tôi quyết định tự mình thu thập thông tin về các loại thực phẩm chức năng để cuối cùng đưa ra quyết định: chúng có ích hay có hại cho cơ thể, và có đáng để chi tiền cho chúng hay không. ?

Thực phẩm chức năng là gì và chúng được ăn với những gì?

Thực phẩm chức năng không phải là thuốc, mà là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Chúng được “ăn miếng trả miếng” với thức ăn chính nhằm bổ sung các thành phần còn thiếu cho cơ thể, cụ thể là vitamin và khoáng chất, đồng thời duy trì sức khỏe ở mức thích hợp. Tùy thuộc vào khu vực mà cơ thể bắt đầu hoạt động không phù hợp, một số chất bổ sung chế độ ăn uống được thực hiện. Móng tay bong tróc, răng vỡ vụn - tự bổ sung canxi, vấn đề chồng chất, căng thẳng đè nén - uống thảo dược xoa dịu một thời gian, tình trạng thiếu vitamin mùa xuân xảy ra - duy trì sức khỏe bằng cả hỗn hợp vitamin. Các chất bổ sung cũng được thực hiện dựa trên nền tảng của việc điều trị các bệnh khác nhau, để quá trình đồng hóa thuốc và phục hồi diễn ra hữu cơ hơn.

Nói chung, mọi thứ sẽ thật tuyệt vời và bài báo về thực phẩm chức năng có thể được kết thúc vào thời điểm này, cuối cùng dành lời khen ngợi cho những người tạo ra thực phẩm chức năng. Nếu không phải vì một vài "buts".

Uống thực phẩm chức năng, và bạn sẽ hạnh phúc

Báo chí và phương tiện truyền thông điện tử tấn công chúng ta với một số lượng lớn các quảng cáo khiêm tốn và thường lặp đi lặp lại về thực phẩm chức năng thần kỳ, có thể được đặt hàng ngay lập tức qua điện thoại mà không cần rời khỏi ghế dài. Dưới đây là những người dì mảnh mai cho thấy những bức ảnh họ còn là một phụ nữ béo chỉ vài tháng trước, và bây giờ công việc kinh doanh người mẫu đang kêu trời vì họ và người chồng đã trở lại. Dưới đây là những lời bàn tán của các chàng trai về việc họ đã ngừng uống rượu và quay về với vợ (có thể là với những người đã giảm cân). Nhưng những người bà và ông nội đang nhảy múa sung sướng sau khi uống "Bột cho tuổi già", gần như ném chiếc nạng mà họ đã đi suốt cuộc đời. Trong ngắn hạn, một idyll chung. Sau đó, trên màn hình xuất hiện một chiếc điện thoại báo đơn đặt hàng, đại loại là: "Viên nang thanh xuân và sắc đẹp" thì không còn gì bằng, nhanh tay đặt hàng, nếu không hàng khan hiếm sẽ bị tháo rời. "Và cứ thế từ năm này qua năm khác. Internet, một người đàn ông có râu bán thực phẩm chức năng đã đăng toàn bộ danh sách những câu nói của chính mình với tiêu đề “Tại sao hạnh phúc là không thể nếu không có thực phẩm chức năng.” Điều đáng kinh ngạc nhất là hàng triệu người tin vào những tuyên bố như vậy …

Chính phủ đang tìm kiếm ở đâu?

Tất cả chúng ta đôi khi sẵn sàng tin vào một điều kỳ diệu, đặc biệt là khi chúng ta bị ốm hoặc khi chúng ta muốn giảm cân bằng cách chỉ ăn bánh ngọt. Nhưng tại sao không có ai "bên trên" "lọc chợ", loại bỏ hoàn toàn những lời nói dối khỏi màn hình và trang? Và vấn đề là điều trị bằng thực phẩm chức năng, không giống như thuốc, không chịu sự kiểm soát nghiêm ngặt của nhà nước về dược phẩm, các quy tắc đăng ký và chứng nhận được đơn giản hóa, chúng có thể được bán ở bất cứ đâu mà không cần đơn. Và điều này tạo ra nhiều kẽ hở cho các lang băm, bao gồm khả năng hứa với khách hàng bất cứ điều gì mà không phải chịu bất kỳ trách nhiệm nào về việc đó, trong khi việc quảng cáo thuốc được pháp luật quy định rất chặt chẽ.

Một phần ba số thực phẩm chức năng được bán ở nước ta không mang lại lợi ích gì, hay nói đúng hơn, chúng hoàn toàn không phải là thực phẩm chức năng, mà là những “hình nộm” vội vàng mua một số LLC hoặc CJSC không rõ nguồn gốc. Có những cái hoàn toàn có hại. Ví dụ, khoảng một nửa số "thuốc ăn kiêng" được bán trên thị trường Nga có chứa các chất hướng thần và mạnh. Theo các chuyên gia từ Ủy ban Kiểm soát Ma túy, những viên thuốc như vậy không nên được phân phát mà không có đơn thuốc đặc biệt. Ngoài ra, trong một số loại thực phẩm chức năng, các chất bị cấm sử dụng đã được tìm thấy, vì chúng thuộc nhóm thuốc. Những người "nghiện" loại "thuốc ăn kiêng" như vậy đã quen với "ổ ghi chất béo", và những người đàn ông béo có lựa chọn: hoặc ngừng nuốt viên thuốc và ngay lập tức béo lên với sức sống mới, hoặc tăng liều lượng.

Bạn không thể giảm cân bằng thực phẩm chức năng

Hầu hết các loại thực phẩm chức năng giúp tạo dáng đều có giấy chứng nhận hợp vệ sinh của Viện Dinh dưỡng thuộc Viện Khoa học Y tế Nga, nhưng điều này không có nghĩa là một viện uy tín khuyến cáo sử dụng chúng. Giấy chứng nhận chỉ minh chứng cho sự an toàn của thuốc đối với sức khỏe. Các bác sĩ của Phòng khám Y học dinh dưỡng của Viện Vật lý thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Y khoa Nga tin rằng thực phẩm chức năng để giữ dáng chỉ có thể là một công cụ phụ trợ (cùng với chế độ ăn kiêng) và chúng nên được sử dụng với sự tư vấn của bác sĩ dinh dưỡng sau khi các thử nghiệm cần thiết. Nếu bạn chỉ uống thuốc và không theo chế độ ăn kiêng, thì tốt nhất bạn sẽ giảm được 2-3% trọng lượng của mình, thậm chí có thể tăng thêm số kg.

Thực phẩm chức năng có nguy hiểm đến tính mạng không?

Mối nguy hiểm chính của thực phẩm chức năng là ở tuổi trẻ tương đối của họ (chúng xuất hiện vào những năm 60 của thế kỷ 20), và do đó, do chưa hiểu rõ về tác dụng của chúng đối với cơ thể con người. Ai biết được thực phẩm chức năng sẽ gây ra hậu quả gì trong 10-20 năm nữa, nếu nó được phát minh ra khá gần đây? Việc tăng liều lượng ngay cả những thành phần hữu ích nhất cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể. Có những trường hợp các nguyên tố vi lượng như selen, crom và coban, trong trường hợp quá liều, sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của thận, gây buồn nôn, tiêu chảy, khô da và các hậu quả khác. Các alkaloid pyrrolizidine có trong một số loại thảo mộc gây độc cho nhiều cơ quan, đặc biệt là gan. Do đó, ở một số quốc gia, cây chân chim, cây lá móng, cây ngưu hoàng dược liệu, cây bìm bịp, cây xuyên và cây xô thơm đã bị rút khỏi sử dụng. Con đường đến các hiệu thuốc của Mỹ, Bỉ, Anh, Malaysia bị đóng cửa đối với các loại thảo mộc Trung Quốc. Lý do là giống nhau - biến chứng từ thận.

Do đó, nếu quyết định bắt đầu “điều trị” bằng thực phẩm chức năng, bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ. Nhưng không phải với một người tự quảng cáo và bán thực phẩm bổ sung, mà là với một người độc lập và không quan tâm đến việc tạo ra lợi nhuận.

Làm thế nào để bảo vệ bạn khỏi hàng giả?

1. Chỉ mua thực phẩm chức năng tại các hiệu thuốc. Mặc dù ở đó cũng có hàng giả, nhưng những người “bán rong” xác suất lừa được vẫn cao hơn gấp nhiều lần.

2. Hãy nhớ rằng giấy chứng nhận vệ sinh không phải là chỉ số đánh giá hiệu quả của thực phẩm chức năng. Anh ấy chỉ nói rằng loại thuốc này không chứa các chất độc hại.

3. Đọc trên nhãn người thiết kế và sản xuất sản phẩm. Tin tưởng một tổ chức y tế, một công ty dược phẩm, một viện nghiên cứu hơn là một Công ty Cổ phần, LLC hoặc CJSC không xác định.

4. Hãy chú ý đến có bao nhiêu loại thực phẩm chức năng từ nhà sản xuất này. Nếu cả đống là một tín hiệu xấu. Các thử nghiệm lâm sàng nghiêm trọng về một loại thuốc mất ít nhất 5-8 năm, và nếu chúng ta cho rằng thực phẩm chức năng chỉ xuất hiện ở nước ta vào những năm 90, điều đó có nghĩa là nhà sản xuất có thể có không quá 1-3 tên thuốc có dương tính. ảnh hưởng đến sinh vật.

5. Hãy nghiên cứu kỹ mọi thứ được viết trên bao bì. Theo luật của Liên minh Châu Âu, nó phải chỉ ra: nhà sản xuất, danh sách các thành phần tạo nên thực phẩm bổ sung, hàm lượng calo, trọng lượng, điều kiện bảo quản. Nhãn phải chứa dữ liệu về chất dinh dưỡng (protein, chất béo, carbohydrate), vitamin (tính bằng miligam) theo tỷ lệ phần trăm và về chế độ ăn uống hàng ngày. Nhà sản xuất có nghĩa vụ truyền đạt cho người tiêu dùng thông tin rõ ràng về cách sử dụng thực phẩm bổ sung và liều lượng của nó.

6. Trong số các chất bổ sung chế độ ăn uống có thành phần như nhau, nhưng khác về hình thức, hãy ưu tiên loại "nhiều nước" hơn. Các giải pháp hoạt động nhanh hơn và tốt hơn, chẳng hạn như viên nén hoặc bột.

Tôi đã đưa ra kết luận của mình về việc điều trị bằng thực phẩm chức năng, nhưng tôi sẽ không lên tiếng và áp đặt chúng. Cuối cùng, mỗi chúng ta phải đưa ra quyết định cho chính mình, so sánh tất cả những sự thật đã biết về thực phẩm bổ sung sinh học và lắng nghe cơ thể mình, nơi luôn thiếu thứ gì đó. Chỉ là gì?