Gỏi mực ngon nhất

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 17:51

• Loại:

  xà lách

• Giờ nấu ăn:

  1 giờ

Thành phần

• mực đóng hộp
• dưa muối
• khoai tây
• trứng
• củ hành
• ớt chuông
• dưa chuột tươi
• mayonaise
• gia vị

Nhiều người yêu thích hải sản; nguyên liệu đơn giản nhất, giá cả phải chăng và phổ biến nhất là mực. Chúng tôi sẽ mách bạn cách làm gỏi mực hộp ngon và đơn giản nhất.

Snack "Piquancy"

Chúng tôi cung cấp một công thức để chuẩn bị một món khai vị nguyên bản. Món ăn hoàn thành rất ngon, hài lòng và đẹp mắt.

Thành phần:

• mực hộp - 1 lon;
• dưa chuột muối - 300 g;
• khoai tây luộc - 3 chiếc;
• trứng luộc - 3 chiếc;
• củ hành tây - 1 đầu;
• ớt chuông - 1 cái;
• mùi tây tươi - 10-15 g;
• tiêu xay vừa ăn;
• dưa chuột tươi - ½ miếng (tùy chọn);
• mayonnaise để nếm.

Thú vị! Gỏi mực ngon: công thức nấu ăn kèm ảnh

Sự chuẩn bị:

• Xay trứng thành từng viên nhỏ. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng dao và thớt, hoặc đơn giản hóa quy trình bằng cách lấy dao cắt trứng.
• Tiến hành tương tự với khoai tây. Kết hợp các loại thực phẩm đã chế biến sẵn trong một bát salad sâu.

• Cắt hành tây thành các dải mỏng. Nhăn tay, gửi cho các nguyên liệu còn lại.
• Băm nhỏ hạt tiêu.

Xả chất lỏng khỏi mực đóng hộp. Cắt nhuyễn. Cho hải sản vào tô salad

Cắt dưa chuột ngâm tương tự như tất cả các nguyên liệu

• Cắt nhỏ các loại rau thơm.
• Nêm sốt mayonnaise và khuấy đều.

• Hương vị hạt tiêu.
• Để thêm tươi, bạn có thể thêm một chút dưa chuột tươi, cắt thành dải.

Trước khi phục vụ, hãy nhớ nếm thử và thêm một chút muối nếu cần thiết. Cho vào một bát salad sâu và phục vụ.

Salad "Vkusnyashka"

Đối với những người yêu thích hải sản, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad với mực đóng hộp theo công thức ngon và đơn giản nhất với ảnh từng bước. Món khai vị trở nên tuyệt vời, rất dịu.

Thành phần:

• mực đóng hộp - 120 g;
• dưa chuột tươi - 100 g;
• trứng luộc - 3 chiếc;
• khoai tây luộc - 3 chiếc;
• pho mát chế biến - 90 g;
• tỏi - 2 tép;
• hành tây - ½ chiếc;
• thì là - 20 g;
• xốt mayonnaise, muối vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt phô mai đã đun chảy thành từng khối nhỏ.
2. Cắt nhỏ khoai tây theo cách tương tự.
3. Băm nhuyễn trứng.
4. Hành tây thái nhỏ.
5. Cắt dưa chuột tươi theo cách tương tự.
6. Cắt mực hộp thành các dải mỏng. Kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị trong một bát salad.
7. Chuyển sốt mayonnaise sang một bát riêng. Rây nhuyễn tỏi vào đó. Thêm một ít rau xanh cắt nhỏ. Trộn đều nước sốt đã hoàn thành.
8. Nêm gia vị cho các thành phần đã chuẩn bị vào, khuấy đều.
9. Bày gỏi mực ra đĩa đẹp mắt. Trang trí với các loại thảo mộc tươi nếu muốn.

Salad "lễ hội"

Salad với mực đóng hộp là món ngon nhất, đơn giản và mềm. Nó sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào.

Thành phần:

• mực hộp - 2 lon;
• gạo luộc - 200 g;
• Bắp cải Bắc Kinh - 200 g;
• táo - 150 g;
• trứng luộc - 2 chiếc;
• ngô đóng hộp - 1 lon;
• nước cốt chanh - 4 muỗng canh. l & agrave;
• hành tím - 1 con;
• dưa chuột đóng hộp - 2-3 chiếc;
• xốt mayonnaise - 300 g;
• muối, tiêu xay vừa ăn;
• hành lá - 20 g.

Thú vị! Cách muối cá hồi hồng ngon tại nhà dưới cá hồi

Sự chuẩn bị:

Bỏ mực đóng hộp vào chao để hút hết nước muối dư thừa. Cho vào cối xay sinh tố và băm thành từng miếng nhỏ

Bắp cải bắc kinh cắt thành các dải nhỏ mỏng

• Bào táo trên máy xay thô, sau khi loại bỏ hộp hạt giống.
• Thêm 2 muỗng canh vào hộp đựng có ống hút táo. l. nước chanh. Khuấy đều mọi thứ.

• Thêm bắp cải vào táo. Muối và hạt tiêu khối lượng thu được để nếm và trộn.
• Cắt hành tím thành từng khối nhỏ. Đặt nó vào một cái bát riêng. Đổ phần nước cốt chanh còn lại vào. Đảo đều và để riêng để ướp.
• Cắt dưa chuột đóng hộp thành các dải nhỏ và cho vào hành tây.
• Hành lá thái nhỏ.

• Bào nhỏ trứng đã luộc và bóc vỏ.
• Tất cả các sản phẩm đã được chuẩn bị. Tất cả những gì còn lại là cho sốt mayonnaise vào túi đựng bánh ngọt để tiện ngâm salad.
• Đặt một vòng phục vụ trên món ăn lễ hội.

• Cho ½ phần cơm đã luộc vào lớp thứ nhất, vo mịn và tạo thành một lớp sốt mayonnaise.
• Sau đó cử một nửa bắp cải cùng với táo, ngâm nước sốt một lần nữa.
• Sau khi trải ½ phần lon ngô ra, quét với nước sốt.
• Đặt một nửa số mực đã cắt nhỏ. Xay mịn, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• Cho hành tây và dưa chuột vào xào đều. Cho hết lớp thứ 5 lên mực, bóp nhẹ.
• Ướp mực một lần nữa, chút muối và tiêu. Bôi trơn bằng mayonnaise.

• Tiếp theo, cho phần hạt ngô còn lại vào, dùng thìa nghiền nhẹ.
• Làm một mạng nhỏ mayonnaise và đặt bắp cải và táo lên trên.
• Vo đều gạo đã luộc.
• Mưa phùn với sốt mayonnaise.

• Cho trứng đã bào vào lớp cuối cùng.
• Bên trên trứng là hành lá.
• Tháo nhẫn cẩn thận.
• Cho vào tủ lạnh 10 - 20 phút. Dùng lạnh.

Salad đơn giản

Món gỏi mực hộp được chế biến theo công thức kèm theo ảnh quay từng bước để ngon và đơn giản nhất. Nó chứa số lượng sản phẩm tối thiểu:

Thành phần:

• mực hộp - 1 lon;
• trứng luộc - 3 chiếc;
• hành lá - 6 lông;
• mayonnaise - 3-4 muỗng canh. l & agrave;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

Hành khô rửa sạch, băm nhỏ

Bóc vỏ trứng, xắt thành sợi lớn

• Bỏ mực lên rây, đợi cho hết ẩm. Cắt thành từng lát vừa.
• Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái bát sâu.
• Thêm sốt mayonnaise và muối vừa ăn, trộn đều.

Để trong tủ lạnh 20-30 phút trước khi dùng

Salad Sea Breeze

Món salad đơn giản và ngon nhất được làm với mực đóng hộp và dưa chuột tươi. Món khai vị rất nguyên bản, và việc chuẩn bị không mất nhiều thời gian.

Thành phần:

• trứng luộc - 2 chiếc;
• dưa chuột tươi - 80 g;
• mực hộp - 1 lon;
• xốt mayonnaise, muối tinh vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

Cắt trứng luộc thành những khối vuông vừa miệng. Đặt trong một cái bát sâu

Cắt nhỏ dưa chuột tươi tương tự như trứng. Gửi đến một thùng chứa chung

Lấy mực hộp ra khỏi nước muối. Chặt nhỏ. Cho vào bát salad, đảo đều

Nêm tất cả mọi thứ với sốt mayonnaise, một chút muối và trộn tất cả mọi thứ

Đặt trên một món ăn đẹp. Trang trí với những lát dưa chuột tươi và rau thơm nếu muốn.

Salad bí ẩn

Công thức này tạo nên một món salad thú vị và khác thường. Nó bí ẩn ở chỗ không hề cảm nhận được mùi vị của mực. Nó được thực hiện một cách nhanh chóng, dễ dàng và đơn giản.

Hãy xem xét một công thức với một bức ảnh từng bước của món salad ngon và đơn giản nhất với mực đóng hộp.

Thành phần:

• mực đóng hộp - 1 lon;
• trứng luộc - 3 chiếc;
• củ cải hành tây - 2 chiếc;
• cà rốt - 1 củ;
• dưa chuột muối - 2 chiếc;
• mayonnaise - 3-4 muỗng canh. l & agrave;
• dầu để chiên - 3 muỗng canh. l & agrave;
• muối, tiêu xay cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

1. Bóc vỏ hành tây, cà rốt và thái sợi. Đun nóng chảo, mỡ với dầu, cho rau vào chiên với lửa nhỏ cho đến khi chín vàng. Sau đó để nơi thoáng mát cho mát.
2. Xả nước từ mực đóng hộp, cắt thành từng miếng vuông nhỏ và cho vào bát salad sâu.
3. Cắt trứng luộc đã bóc vỏ trên một cái rây mịn. Gửi cho hải sản.
4. Cắt dưa chuột theo cách tương tự.
5. Thêm các loại rau củ đã chín vàng vào hộp đựng để các thành phần.
6. Nêm sốt mayonnaise, nếm và muối cho vừa ăn, trộn đều.
7. Đặt trên một món ăn lễ hội, trang trí với các loại thảo mộc tươi.

Salad mực và hành chua

Một công thức khác cho món salad đơn giản và ngon nhất với mực đóng hộp. Món khai vị hóa ra rất cay.

Thành phần:

• mực hộp - 3 lon;
• củ hành tây - 1 đầu;
• giấm ăn - 2 muỗng canh. l & agrave;
• dầu thực vật - 1, 5 muỗng canh. l & agrave;
• muối, tiêu vừa ăn;
• hành lá - 20 g;
• mayonnaise - 2 muỗng canh. l.

Sự chuẩn bị:

Cắt hành tây thành nửa vòng. Gửi đến một đĩa sâu. Đổ nước sôi vào, để sang một bên trong 15 phút

• Sau thời gian quy định, lọc qua rây và rửa sạch dưới vòi nước. Sau khi đổ giấm ăn, dầu thực vật vào rau. Nêm một chút tiêu và muối cho vừa ăn. Đặt trong 15 phút.
• Lấy mực ra khỏi nước muối. Cắt thành các dải nhỏ. Đặt trong một cái bát sâu.

Thêm hành ngâm không có nước vào hải sản

Nêm sốt mayonnaise, trộn đều

Nếm thử. Muối một chút nếu cần thiết. Bày ra đĩa đẹp, trang trí hành lá.

Gỏi mực

Chúng tôi cung cấp một công thức với một hình ảnh từng bước của món salad ngon và đơn giản nhất với mực đóng hộp. Món khai vị hoàn hảo cho một bàn tiệc liên hoan, vì nó được phục vụ trong bánh tartlet.

Thành phần:

• mực hộp - 1 lon;
• bánh tartlet - 10-15 chiếc;
• ngô đóng hộp - 1 lon;
• muối, tiêu vừa ăn;
• trứng luộc - 3 chiếc;
• hành lá - 80 g;
• mayonnaise để nếm.

Sự chuẩn bị:

Hành lá rửa sạch, để ráo, thái nhỏ

Cắt trứng luộc thành khối vuông nhỏ

Tiến hành tương tự với mực hộp. Trước tiên, chỉ cần rút nước muối ra khỏi nó

• Cho thực phẩm đã cắt nhỏ vào một bát salad sâu.
• Thêm ngô đóng hộp cho họ.
• Muối một chút cho vừa ăn.

• Nêm sốt mayonnaise, trộn đều.
• Đổ đầy miếng bánh tartlet với khối lượng thu được.

• Đặt trên một món ăn đẹp.
• Phục vụ sau khi làm lạnh và trang trí với một lá rau thơm tươi.

Gỏi biển

Đây là cách ngon nhất và dễ nhất để làm món salad với mực đóng hộp, hạt ngô và dưa chuột tươi. Món khai vị hóa ra rất thú vị.

Thành phần:

• dưa chuột tươi - 2 chiếc;
• mực hộp - 1 lon;
• trứng luộc - 3 chiếc;
• ngô đóng hộp - 3-4 muỗng canh. l & agrave;
• cà rốt - 80 g;
• hành lá - 15 g;
• trứng cá muối - 2-3 muỗng canh. l.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt dưa chuột thành các dải mỏng.
2. Lấy mực ngâm nước muối, thái nhỏ như cách làm rau. Đổ dưa chuột vào.
3. Thêm ngô đóng hộp.
4. Cắt nhỏ cà rốt trên một máy xay thô. Gửi nó đến thùng chứa chung.
5. Bóc vỏ trứng luộc. Cắt thành các dải và cho vào bát dùng chung.
6. Hành lá xắt nhuyễn
7. Cho trứng cá muối vào các sản phẩm còn lại.
8. Nêm sốt mayonnaise, khuấy đều.
9. Đặt vòng phục vụ trên một đĩa phẳng. Bày xà lách đã chuẩn bị chặt chẽ ra. Loại bỏ biểu mẫu.
10. Đặt hoa cắt từ lòng trắng trứng lên đĩa gần đó.
11. Phục vụ ra bàn. Món khai vị có thể được chế biến trong một món ăn thông thường hoặc trong bát.

Salad "đúng"

Để đổi vị, bạn có thể chế biến món gỏi mực hộp thú vị, ngon và đơn giản nhất. Món ăn nhẹ thích hợp cho những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Thành phần:

• mực hộp - 1 lon;
• trứng - 2 chiếc;
• hành lá - 10 g;
• dầu thực vật - ½ muỗng canh. l & agrave;
• pho mát cứng - 30 g.

Sự chuẩn bị:

• Đanh trưng. Cho vào chảo nóng chiên vàng đều 2 mặt. Tương tự, bạn cần làm với thứ hai.
• Cắt bánh kếp đã chuẩn bị thành dải và cho vào bát sâu.

Hành lá xắt nhuyễn

Bào pho mát trên một máy nghiền mịn

Cắt mực thành từng miếng nhỏ

• Cho tất cả thức ăn đã chuẩn bị vào một bát chung.
• Nêm dầu hướng dương.

• Nêm một chút tiêu, muối.
• Khuấy đều mọi thứ.

Đặt trên một món ăn đẹp và phục vụ. Món salad là một sự thay thế tuyệt vời cho bữa ăn tối hoặc làm đa dạng bữa tối của bạn.