Món gỏi mực ngon đơn giản cho Tết 2020

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 17:51

• Loại:

  Salad

• Giờ nấu ăn:

  1 giờ

Thành phần

• mực ống
• tôm
• trứng luộc
• Muối
• mayonaise

Món gỏi mực cho Tết 2020 sẽ làm đa dạng bàn tiệc, và công thức nấu ăn ngon, đơn giản kèm ảnh sẽ giúp bạn nhanh chóng chuẩn bị cho ngày lễ. Mực có một hương vị độc đáo và cũng được coi là rất hữu ích. Chúng phù hợp với các thành phần đơn giản, rẻ tiền.

Salad hải vương tinh

Ngày nay mực không nằm trong danh sách nguyên liệu khan hiếm, vì chúng được bày bán ở mọi siêu thị. Để không mất thời gian làm sạch, nên mua hải sản ở dạng đã bóc vỏ.

Các sản phẩm:

• mực - 0,7 kg;
• tôm - 0,5 kg;
• trứng luộc - 5 chiếc;
• muối để nếm;
• xốt mayonnaise.

Sự chuẩn bị:

Cho tôm vào tô, đổ nước sôi vào chần qua. Đậy nắp, để trong 5 phút. Lọc và làm sạch chất lỏng

Bóc vỏ mực, cho vào hộp đựng thích hợp, đổ nước sôi lên trên. Để trong 7 phút. Cắt thành từng dải

Loại bỏ vỏ khỏi trứng, cắt trên một máy vắt

Để lại một vài con tôm để trang trí và cắt những con còn lại. Gộp tất cả các loại thực phẩm đã chế biến sẵn trong một hộp đựng. Thêm xốt mayonnaise, muối vừa ăn, trộn đều

Xếp salad đã chuẩn bị ra đĩa, trang trí với tôm

Thú vị! Salad hải sản nguyên bản cho Năm mới 2020

Công thức trong ảnh rất đơn giản và ngon, vì vậy bạn có thể thêm trứng cá muối đỏ hoặc ô liu vào món salad mực cho năm mới 2020.

Salad Thái với mực

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món salad Thái ngon với cá hồi và hải sản. Nó chỉ ra là rất ngon ngọt, tươi và hài lòng. Ngoài ra còn có tôm, mực, thịt và mì funchose. Tất cả điều này được bao phủ bởi một loại nước sốt piquant.

Các sản phẩm:

• mực - 160 g;
• tôm - 200 g;
• thịt gà băm - 90 g;
• funchose - 80 g;
• rau xanh (ngò) - 30 g;
• hành lá - 10 g;
• cà chua - 200 g;
• hành củ cải - 60 g;
• thân cây cần tây - 70 g;
• ớt hiểm - 1 cái;
• Nước mắm Thái - 3 muỗng canh. l.
• nước tương - 1 muỗng canh l & agrave;
• nước cốt chanh - 30 ml;
• đường mía - 30 g;
• tỏi - 12 g.

Sự chuẩn bị:

Vớt mì ra khỏi bao bì, cho vào hộp thủy tinh và đổ nước sôi lên trên. Đậy nắp, để khoảng 2 - 4 phút. Hãy chắc chắn đọc hướng dẫn trước khi nấu funchose, vì một số mì cần phải được luộc. Không thể tiêu hóa được sợi mì, từ đó chúng sẽ nhão và làm hỏng hình thức của món ăn

• Chuyển funchose vào chao, đợi cho hết ẩm và chuyển sang đĩa. Để trộn salad dễ dàng, hãy dùng kéo cắt sợi mì.
• Đổ một lượng nước nhỏ vào chảo sâu lòng và đun sôi. Cho tôm vào, đun sôi khoảng 5 phút. Và sau đó nhẹ nhàng chuyển sang tô mì. Bạn không cần thiết phải cắt bỏ phần đuôi của tôm, vì đây là chỉ số đánh giá độ tươi của sản phẩm.

Trong cùng một phần nước, gửi để nấu chín mực, trước đó đã bóc vỏ và cắt thành khoanh. Nấu trong 1-2 phút

• Chuyển sang tô mì tôm.
• Lấy 1-2 muôi nước dùng thu được ra khỏi chảo và thêm nước tương vào phần còn thừa. Cho thịt gà đã băm nhuyễn vào nước dùng.

Đảo đều, đun nhỏ lửa cho thịt mềm. Cho thịt gà băm nhuyễn cùng nước dùng vào tô cùng bún, tôm và mực

Cho tép tỏi đã bóc vỏ, ớt sừng băm nhỏ, cọng ngò băm nhỏ vào cối giã nhuyễn. Nghiền kỹ tất cả mọi thứ

Đồng thời thêm đường mía vào đây và tiếp tục quá trình xay. Kết quả là một hỗn hợp thơm, hăng. Cuối cùng, đổ nước cốt chanh, nước mắm vào. Trộn tất cả mọi thứ, mặc quần áo đã sẵn sàng

Nó vẫn còn để cắt rau thành một món salad. Cắt cần tây thành từng lát, hành tây và hành lá - thành dải, cà chua - thành từng lát. Loại bỏ phần còn lại của cọng ngò, vì rau mùi vẫn còn sót lại, hãy cắt nhỏ

Cho funchose, hải sản và thịt băm vào tô cùng với rau

Đổ nước sốt thơm vào, trộn đều tất cả mọi thứ

Thú vị! Các món gỏi thanh cua ngon nhất cho Tết 2020

Đặt trên một món ăn đẹp, phục vụ. Món gỏi mực cho Tết 2020, được làm theo công thức đơn giản và ngon với ảnh sẽ khiến những người thân yêu bất ngờ. Món khai vị có vị thơm và lạ thường. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị và cố gắng làm một món khai vị khác thường.

Salad mực hoàng gia

Chúng tôi cung cấp để chuẩn bị một món salad ngon cho lễ hội. Nó rất dễ dàng và đơn giản để làm. Điều chính là chuẩn bị tất cả các thành phần trước.

Các sản phẩm:

• mực - 2 chiếc;
• táo xanh - 1 cái;
• cà rốt luộc - 1 cái.;
• tỏi - 4 tép;
• muối ăn;
• trứng luộc - 3 chiếc;
• pho mát - 30 g;
• mayonnaise - 4 muỗng canh. l & agrave;
• thảo dược tươi.

Sự chuẩn bị:

Đầu tiên bạn cần sơ chế mực. Cho chúng vào một cái thùng sâu và đổ nước sôi lên chúng trong 1-2 phút. Màng màu ngay lập tức trở nên rách nát. Sau đó cho hải sản vào thau nước lạnh và rửa thật sạch. Đừng quên về sự trong suốt. Nó phải được loại bỏ. Có một bộ phim như vậy từ bên ngoài và từ bên trong

Sau đó, cho mực qua nước sôi, ngâm nước muối nhạt. Nấu trong 2 phút. Nó không còn có thể được nữa, vì chúng sẽ là cao su. Lấy ra cẩn thận bằng thìa có rãnh và để nguội. Cắt mực thành dải, trứng thành khối vuông

Cắt nhỏ cà rốt trên một cái nạo cỡ vừa. Và ngay lập tức bạn cần chuẩn bị lớp cà rốt. Thêm sốt mayonnaise, tỏi thái nhỏ vào rau. Trộn đều tất cả mọi thứ

Xay pho mát trên một máy xay cỡ vừa. Thực hiện theo cách tương tự với táo và phô mai. Sự hiện diện của một quả táo trong món salad là tùy chọn

Bạn cần tạo thành món salad bằng cách sử dụng một vòng nấu ăn theo từng lớp

Đầu tiên phải nói đến cà rốt

Tiếp theo là trứng, sốt mayonnaise

Bây giờ đặt quả táo ra

Sau khi ½ phần mực, bạn tẩm sốt mayonnaise và cho phần còn lại lên trên, thêm một chút nước sốt

Cà rốt lên trên một lần nữa. Phô mai được dùng làm lớp cuối cùng

Loại bỏ hình dạng một cách cẩn thận. Bắt tay vào trang trí món gỏi mực cho Tết 2020, chuẩn bị theo một công thức đơn giản và ngon với ảnh.

Món khai vị mực và bơ

Món gỏi mực trộn bơ chuẩn bị cho ngày Tết theo công thức kèm theo ảnh, hóa ra lại đơn giản và ngon. Món khai vị sẽ hấp dẫn mọi thực khách.

Các sản phẩm:

• mực - 0,5 kg;
• trứng - 2 chiếc;
• pho mát cứng - 60 g;
• muối ăn;
• dưa chuột tươi - 1 cái.;
• thanh cua - 100 g;
• bơ - 1 quả;
• xốt mayonnaise.

Nấu nướng:

Bóc vỏ mực. Đổ nước vào một chiếc chảo phù hợp và đặt lên bếp. Từ lúc sôi, cho mực vào, đun không quá 2 phút. Lọc qua chao, ngâm nước lạnh. Cắt thành các dải mỏng

Cắt dưa chuột đã rửa sạch thành các dải. Loại rau này mang đến cho món ăn sự tươi mát

Lấy thanh cua ra khỏi bao bì. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Chia quả bơ thành 2 phần. Nhẹ nhàng loại bỏ xương. Cắt thành từng miếng nhỏ, bỏ vỏ

Cho 1 muỗng canh vào mực. Tôi mayonnaise, khuấy. Đặt vòng salad trên một đĩa phẳng. Bày mực ra đĩa

Sau đó, quả bơ, với một ít muối. Cắt trứng đã bóc vỏ trên một cái máy xay thô. Đặt nhẹ nhàng lên quả lạ. Làm một lưới sốt mayonnaise

Sau đó chia đều các thanh cua

Trải dưa chuột ra, sau khi ép lấy một ít nước cốt tiết ra. Làm một lưới mayonnaise

Cuối cùng, bày phô mai ra, cắt thành từng dải. Loại bỏ biểu mẫu

Món gỏi mực cho Tết 2020, được chế biến theo công thức có ảnh, hóa ra lại đơn giản và ngon. Nó vẫn chỉ để trang trí nó. Để làm điều này, bạn có thể lấy một con tôm nhỏ, rau thơm tươi hoặc vài lát bơ.