Salad phục sinh 2021

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 17:51

Không có bữa tiệc Phục sinh nào là hoàn chỉnh nếu không có món salad ngon và được trang trí đẹp mắt. Bạn cần lên thực đơn lễ hội trước và suy nghĩ xem món nào ngon hơn để nấu cho Lễ Phục sinh vào năm 2021. Công thức nấu ăn với hình ảnh các món salad đơn giản và ngon nhất, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách trên bàn tiệc, có thể được thu thập trong một con heo đất ẩm thực.

Gỏi Yến

Rất hài lòng, món salad ngon và được trang trí độc đáo. Vẻ ngoài khác thường và hương vị tinh tế của món ăn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Nhờ độ no, món salad có thể dễ dàng thay thế bữa tối thông thường.

Thành phần:

• 150 gram bắp cải Bắc Kinh;
• 150 gram nấm ngọc cẩu tươi;
• 1 quả táo;
• 1 củ cà rốt;
• 150 gram thịt nguội;
• 200 gram thịt gà luộc;
• 1 quả trứng gà ta;
• 100 gram kem chua;
• 3 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương;
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh;
• 100 gam sốt mayonnaise;
• 1 bó mùi tây tươi;
• 5 quả trứng cút;
• muối, tiêu đen xay - để nếm.

Sự chuẩn bị:

• Rửa sạch các loại thảo mộc, trái cây và rau tươi dưới vòi nước.
• Cắt nấm thành sợi mỏng, cho vào chảo đã đun nóng trước với dầu hướng dương, chiên đến khi chín vàng.

• Cắt bắp cải thành các sợi mỏng.
• Cắt một quả táo tươi (để tránh bị thâm, bạn có thể rắc thêm một thìa nước cốt chanh), cà rốt, thịt gà, trứng và giăm bông.

• Dành ra một ít nguyên liệu đã chuẩn bị, chúng sẽ cần thiết để trang trí món salad.
• Cắt nhỏ mùi tây, trộn với nước cốt chanh, sốt mayonnaise và kem chua. Lấy nước sốt trộn salad thôi nào.

• Cho các nguyên liệu còn lại vào xào cùng, nêm tiêu, muối cho vừa ăn. Nêm nước sốt pha sẵn và đảo đều.
• Đặt salad dưới dạng tổ vào một đĩa phẳng. Làm cho các bên cao hơn một chút so với giữa. Trang trí chúng với các thành phần riêng.

Đặt trứng cút đã bóc vỏ vào chính giữa. Đặt món khai vị đã hoàn thành vào tủ lạnh trong vài giờ để tất cả các nguyên liệu thấm đều với nước sốt, sau đó có thể dọn ra bàn, trang trí với rau thơm

Salad dăm bông nấm

Một món salad Phục sinh ngon và đơn giản như vậy được chuẩn bị nhanh chóng từ các nguyên liệu có sẵn. Món ăn hoàn thành có vị thơm ngon, trứng và giăm bông tạo cảm giác no, cà chua và nấm tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt.

Thành phần:

• 300 gram champignon;
• 2 quả cà chua chín;
• 70 gram pho mát cứng;
• 250 gram thịt nguội;
• 3 quả trứng luộc;
• 1 củ hành tây;
• 2 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương;
• 1 muỗng canh. một thìa bơ;
• muối, tiêu mới xay - để nếm;
• mayonnaise - để trộn salad.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt giăm bông thành những khối vuông vừa phải.
2. Rửa sạch cà chua chín dưới vòi nước, bỏ cuống, cắt khối vuông nhỏ.
3. Xay pho mát trên một máy vắt vừa.
4. Bóc vỏ, nạo hoặc cắt trứng bằng dao.
5. Cắt nấm rửa sạch dưới vòi nước thành dải hoặc hình khối.
6. Băm nhỏ hành tây đã bóc vỏ càng tốt.
7. Làm nóng chảo, đun chảy bơ. Cho hành tím băm nhỏ vào, nêm chút muối vừa ăn, xào trên lửa nhỏ cho chín mềm.
8. Dùng thìa đục bỏ hành tây ra khỏi chảo. Cho nấm vào dầu nóng còn lại, muối, rắc tiêu xay, chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi hết. Sau khi giảm nhiệt, tiếp tục chiên cho đến khi vàng nâu.
9. Đặt nấm đã làm sẵn lên khăn giấy để hút bớt mỡ thừa.
10. Cho thịt nguội băm nhỏ, hành tây chiên, nấm, pho mát, trứng và cà chua vào bát salad sâu.
11. Nêm muối và rắc tiêu xay cho vừa ăn, nêm sốt mayonnaise. Đảo đều, trang trí món ăn với rau thơm và dọn ra đĩa.

Tùy ý, thêm ớt ngọt cỡ vừa vào món salad.

Salad trứng Phục sinh

Vào Lễ Phục sinh năm 2021, bạn có thể phục vụ một món salad rất đơn giản và ngon, nhưng được trang trí ban đầu dưới hình thức một quả trứng Phục sinh. Chuẩn bị món ăn này sẽ không khó. Công thức được trình bày với một bức ảnh sẽ hữu ích.

Thành phần:

• 2-3 củ khoai tây;
• 5 quả trứng gà ta;
• 2 củ cà rốt;
• 2 củ hành tây;
• 300 gram thịt, giăm bông hoặc xúc xích;
• dầu hướng dương;
• tiêu xay, muối - để nếm;
• mayonaise.

Để trang trí:

• thảo dược tươi;
• Hạt tiêu Bungari các màu khác nhau;
• Ngô đóng hộp.

Sự chuẩn bị:

• Rửa sạch củ khoai tây, cho vào lò nướng đã làm nóng trước, nướng đến khi chín mềm trong 40 phút. Luộc khoai tây nếu muốn.
• Bào cà rốt trên một máy xay thô, cắt hành tây thành các khối nhỏ.
• Luộc trứng luộc chín.
• Dùng dầu hướng dương để chiên hành trên lửa vừa. Sau đó cho cà rốt nạo vào và tiếp tục xào cho đến khi chín mềm. Muối một chút cho vừa ăn.

• Cắt cacbonat hoặc thịt luộc thành khối nhỏ.
• Bóc vỏ trứng, chia thành lòng đỏ và lòng trắng, rồi nạo riêng.
• Gọt vỏ khoai tây nướng, cắt nhỏ bằng máy nghiền mịn. Đặt rau đã nạo trên một đĩa phẳng hình quả trứng. Rắc muối lên trên và chấm với sốt mayonnaise.
• Tiếp theo, bày hành băm nhỏ ra và rải đều. Cũng phủ một ít mayonnaise.

• Rải đều lòng đỏ đã xay và đánh với sốt mayonnaise.
• Tiếp theo - cà rốt với hành tây và một lớp nước sốt.

Đặt protein lên trên món salad đã hoàn thành. Bạn không cần phải bôi sốt mayonnaise lên mặt trên của món ăn - hãy trang trí món salad với thì là tươi và ớt chuông nhiều màu sắc, như trong ảnh

Nếu muốn, bạn có thể trang trí salad trên cùng với ngô đóng hộp và cà rốt luộc, cắt những bông hoa xinh xắn trên đó.

Salad vòng hoa phục sinh

Một món salad Phục sinh khác thường như vậy có thể được chuẩn bị cho một kỳ nghỉ hoặc để đa dạng hóa thực đơn thông thường. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài khác thường và cách trang trí tươi sáng.

Thành phần:

• 250 gram thịt gà phi lê;
• 2 củ khoai tây;
• 3 quả trứng;
• 1 củ hành tây;
• 1 củ cà rốt;
• 1 nhánh tỏi;
• 70 gram pho mát cứng;
• dầu thực vật - để chiên;
• ớt chuông, lá mùi tây - để trang trí;
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh;
• tiêu đen xay, muối - để nếm;
• mayonaise.

Sự chuẩn bị:

• Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng, cho vào bát salad sâu lòng. Cho một thìa lớn giấm vào hành tây, một chút đường cát và muối, trộn đều.
• Lau khô gà phi lê đã rửa sạch dưới vòi nước bằng khăn giấy. Xay thịt với tiêu đen, muối và các loại thảo mộc đã được chứng minh. Chiên phi lê gà trong dầu hướng dương đã làm nóng trước cho đến khi chín cả hai mặt.

Để loại bỏ mỡ thừa, hãy đặt thịt áp chảo lên khăn ăn trong vài phút. Sau khi nguội, bạn cần cắt thành từng khối vuông nhỏ

Gọt vỏ củ khoai tây đã luộc trước, nạo trên một chiếc máy vắt vừa. Đặt ly vào giữa đĩa phẳng, rải đều khoai tây bào xung quanh, phết một lớp sốt mayonnaise vào mỡ và dùng thìa ấn nhẹ. Sau đó rải đều hành đã ngâm

• Lớp tiếp theo là thịt chiên, phải được rưới nước sốt một cách tự do.
• Sử dụng một máy nghiền mịn, chà cà rốt đã luộc.

Bóc vỏ trứng, cẩn thận chia thành lòng đỏ và lòng trắng. Trộn cà rốt nạo với lòng đỏ và cho lên trên thịt, rưới sốt mayonnaise lên

• Trộn phô mai đã bào với tỏi đã qua máy ép, đặt lên trên món salad, cũng rưới nước sốt lên trên.
• Bào các protein còn lại trên một máy nghiền mịn, đặt lên trên các thành phần còn lại. Dùng tay ấn nhẹ để món salad thành phẩm vẫn giữ được hình dạng sau khi lấy kính ra.
• Nó vẫn còn để trang trí món salad làm sẵn cho Lễ Phục sinh 2021 với lá mùi tây tươi và hoa cắt từ ớt ngọt.

Bạn có thể trang trí món salad theo ý thích của mình, sử dụng bất kỳ loại rau và thảo mộc tươi nào.

Salad cá đỏ và bơ

Món salad này hóa ra rất ngon, khiến bạn hài lòng và mềm mại. Một món ăn đang được chế biến theo một công thức đơn giản với ảnh chụp các nguyên liệu sẵn có. Và bản trình bày ban đầu chắc chắn sẽ mang đến cho tất cả mọi người có mặt tại bàn lễ hội một tâm trạng tốt cho Lễ Phục sinh năm 2021.

Thành phần:

• 250 gram phi lê cá hồi muối nhẹ;
• 120 gram gạo tẻ;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 200 gram bơ;
• 1 củ cà rốt;
• 3-4 quả trứng;
• 1 củ hành tím;
• 1 quả chanh;
• 5 - 6 lông hành lá;
• 200 gram sốt mayonnaise;
• 1 thìa cà phê đường cát;
• ớt ngọt - để trang trí;
• tiêu đen xay, muối - để nếm;
• thì là tươi và mùi tây.

Sự chuẩn bị:

• Vo gạo nhiều lần để nước trở nên trong suốt, đun đến khi gạo chín mềm.
• Rửa sạch cà rốt và luộc cho đến khi mềm.
• Luộc trứng trong 10 phút.
• Vắt 1 thìa nước cốt chanh. Thêm 1 thìa cà phê đường cát và ½ thìa muối vào. Gửi nước sốt vào cơm.

• Cắt nhuyễn hành lá, mùi tây và thì là để riêng.
• Bóc một đầu hành tím, cắt một nửa thành khối vuông nhỏ, cẩn thận cắt bỏ một khoanh. Cắt phần rau còn lại thành nửa khoanh mỏng.

• Gọt vỏ bơ, bỏ vỏ, cắt cùi thành từng miếng vuông nhỏ rồi đổ nước cốt chanh vào.
• Nghiền trứng đã bóc vỏ bằng máy xay thô.
• Thêm hành lá cắt nhỏ, một thìa sốt mayonnaise vào trứng bào, trộn đều các nguyên liệu.
• Cắt dưa chuột tươi thành từng miếng vuông nhỏ.

• Cắt nhẹ cá đỏ đã ướp muối theo cách tương tự.
• Bào cà rốt đã luộc sơ và gọt vỏ.
• Cho một lớp cơm đã luộc lên đĩa phẳng hoặc đĩa bầu dục, xếp thành hình thân cá. Phủ một lớp sốt mayonnaise.

Sau đó xếp đều cá diêu hồng đã băm nhỏ. Rắc cá hồi với mùi tây thái nhỏ, thì là và hành tím

• Đặt dưa chuột đã cắt nhỏ ở lớp tiếp theo. Rải đều sốt mayonnaise lên trên.
• Đặt quả bơ, đánh với một ít nước sốt.

• Phết một lớp trứng trộn với sốt mayonnaise và thì là cắt nhỏ.
• Cuối cùng, đặt cà rốt xắt nhỏ, dầu mỡ một lần nữa với sốt mayonnaise.

Để mô tả một con cá, hành tím, thì là, hành lá và những miếng ớt ngọt có thể được sử dụng bên trên món salad đã hoàn thành, như trong ảnh.

Salad bắp cải đỏ nguyên bản

Để tạo bất ngờ cho khách, bạn có thể chuẩn bị món salad Phục sinh khá nguyên bản và phục vụ theo phần. Một phần ăn khác thường với lá bắp cải và hương vị dễ chịu sẽ làm nổi bật nó trên bàn tiệc lễ hội.

Thành phần:

• 600 gram bắp cải đỏ;
• 450 gram thịt gà luộc;
• 300 gram ngô đóng hộp.

Để tiếp nhiên liệu:

• 1 muỗng canh. một thìa nước cốt chanh;
• 70 gam sốt mayonnaise;
• ½ muỗng canh. muỗng canh đường cát;
• ½ muỗng canh. muỗng canh giấm ăn;
• 1 nhúm tiêu xay và muối.

Sự chuẩn bị:

Để chuẩn bị nước sốt, trộn tất cả các thành phần cần thiết trong một bát salad. Đặt sang một bên một thời gian

Cẩn thận cắt bỏ phần nhô ra của gốc bắp cải đỏ. Bỏ 5 lá bắp cải bên ngoài và rửa sạch dưới vòi nước

• Băm nhuyễn phần bắp cải còn lại, cho vào bát salad sâu lòng.
• Cắt thịt gà thành những lát vừa.
• Vứt ngô đóng hộp trên rây để làm ráo nước.
• Cho ngô hộp và thịt gà vào cùng với bắp cải đã cắt nhỏ. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên trên các nguyên liệu, khuấy đều.

Nhẹ nhàng sắp xếp món salad đã chuẩn bị lên trên những chiếc lá đã chuẩn bị và dọn lên bàn tiệc mừng Lễ Phục sinh 2021

Tất cả những món salad đơn giản và ngon này có thể được chuẩn bị cho Lễ Phục sinh 2021. Và nếu bạn mơ mộng một chút, thì bạn có thể dễ dàng đa dạng hóa các công thức nấu ăn được trình bày bằng ảnh theo sở thích của mình.