Sô cô la có thể cứu sống

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Không thể nhìn một thanh sô cô la mà không hối tiếc? Và điều này là không cần thiết. Thay vì nhìn vào sự đãi ngộ, tốt hơn là hãy ăn nó và không bị dằn vặt bởi sự hối hận. Theo các nhà khoa học Thụy Điển, họ một lần nữa nhận được bằng chứng cho thấy sô cô la không chỉ hữu ích mà trong một số trường hợp, thậm chí có thể cứu sống.

Các bác sĩ Thụy Điển đã phát hiện ra rằng sô cô la rất tốt cho những người đã từng bị đau tim. Đối với những người ăn sô cô la từ hai lần trở lên một tuần, nguy cơ tử vong vì bệnh tim giảm gần ba lần.

Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu về tình trạng sức khỏe của 169 nam giới và phụ nữ từ 45 đến 70 tuổi nhập viện vì cơn đau tim đầu tiên vào đầu những năm 90. Những người ăn sô cô la từ hai lần trở lên một tuần đã giảm tỷ lệ tử vong do bệnh tim. Tuy nhiên, ít sô cô la hơn cũng cung cấp một số biện pháp bảo vệ, theo France Presse.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội khoa lần đầu tiên chỉ ra rằng sô cô la có thể ngăn ngừa tử vong do bệnh tim mạch ở bệnh nhân nhồi máu cơ tim.

Các nhà khoa học viết: “Những phát hiện của chúng tôi hỗ trợ bằng chứng ngày càng tăng rằng sô cô la là một nguồn quan trọng của các chất dinh dưỡng thiết yếu. Theo đồng tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Kenneth Mukamal thuộc Trung tâm Y tế Beth Israel Deaconess ở Boston, Mỹ, các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong ca cao có thể giải thích tác dụng có lợi của sô cô la.

Các nhà khoa học cũng nói rằng sô cô la giúp giảm tỷ lệ tử vong ở nam giới khỏe mạnh và phụ nữ lớn tuổi. Theo quan điểm của họ, lượng sô cô la ăn càng ít thì khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại các bệnh tim mạch có thể gây tử vong càng kém.

Đồng thời, với tư cách là một trong những người đứng đầu cuộc nghiên cứu, Imre Jančka, nhấn mạnh, những đồ ngọt như vậy không có nghĩa là thần dược của cuộc sống và là thuốc chữa bách bệnh cho tất cả các bệnh. Cho đến nay, các nhà khoa học đã tìm thấy những tác dụng tích cực chỉ có trong sô cô la.