Món bí ngô trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn nhanh và ngon

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

• Loại:

  món tráng miệng

• Giờ nấu ăn:

  1 giờ

Thành phần

• quả bí ngô
• bột báng
• Đường
• bột mì
• trứng
• dầu thực vật
• bột nở
• vanillin

Từ lâu, người ta đã chứng minh rằng thực phẩm lành mạnh có thể rất ngon. Cá nhân để bị thuyết phục về điều này, chỉ cần nấu một cái gì đó từ bí ngô trong nồi nấu chậm là đủ. Có rất nhiều công thức nấu ăn nhanh chóng với hình ảnh, nhờ đó mà một món ăn ngon biến ra trên bàn ăn.

Món thịt hầm ngon cho người mới bắt đầu

Trẻ em sẽ thích món ăn này. Nó cũng thích hợp làm bữa ăn sáng cho những người muốn chuyển sang chế độ dinh dưỡng hợp lý, chăm sóc sức khỏe của họ, hoặc chỉ cần thử một cái gì đó mới.

Thành phần:

• 150 g bí đỏ;
• 100 g bột báng;
• 100 g đường cát;
• 100 g bột mì rây;
• 50 g dầu thực vật;
• 2 quả trứng gà;
• 1 muỗng cà phê bột nở;
• 1 nhúm vani.

Công thức nấu ăn:

• Chúng tôi chuẩn bị trước bề mặt làm việc để mọi thứ bạn cần đều có trong tầm tay, nhưng đồng thời không gây trở ngại cho việc nấu nướng. Chúng ta rửa bí dưới vòi nước lạnh, thấm khô trên khăn rồi cắt bỏ vỏ.
• Chúng tôi chà rau trên máy vắt tốt nhất. Để thuận tiện, bạn có thể cắt nó thành nhiều miếng và sử dụng dụng cụ đính kèm đặc biệt để không làm tổn thương da trên ngón tay của bạn. Sau đó cho đường cát vào trộn cùng vani.

Ở giai đoạn tiếp theo, chúng tôi lái xe trong trứng và dầu thực vật. Dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn. Bạn cũng có thể sử dụng máy trộn, nhưng chỉ ở tốc độ tối thiểu

Lần lượt đổ bột báng, bột nở và bột mì vào. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và đặt bát sang một bên trong 30 phút. Thời gian này phải đủ để khối đông đặc lại

Đổ tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm và đặt chế độ "Nướng" trong khoảng nửa giờ. Thời gian nấu có thể tăng hoặc giảm khoảng 10 phút, tùy thuộc vào nguồn điện

Để nguội bánh đã hoàn thành và lấy ra khỏi khuôn. Trên cùng có thể phết kem chua hoặc kem béo. Trang trí với quả ngọt

Chúng tôi phục vụ món thịt hầm đến bàn với trà nóng, cà phê hoặc nước trái cây yêu thích của bạn

Món cơm thập cẩm lạ miệng "Dành cho giới thượng lưu"

Đôi khi, để biến một công thức nấu ăn bình thường thành một món ăn ban đầu, chỉ cần thêm một sản phẩm không đạt tiêu chuẩn là đủ. Hương vị từ đó sẽ trở nên mềm mại, đậm đà hơn rất nhiều và sẽ được mọi thành viên trong gia đình và những vị khách được mời ghi nhớ rất lâu.

Thành phần:

• 0,5 kg thịt cừu;
• 250 g gạo;
• 100 g bí đỏ;
• 100 g hành tây;
• 100 g cà rốt;
• 50 g dầu ô liu;
• 20 g ớt sừng;
• 15 g gia vị cho cơm thập cẩm;
• 1 củ tỏi;
• Húng tây tươi, muối biển, hỗn hợp ngũ tiêu và các loại thảo mộc Ý được thêm vào để vừa ăn.

Công thức nấu ăn:

1. Ngay trước khi nấu, đổ 2 muỗng canh dầu ô liu chất lượng cao vào bát đựng nhiều bột. Sau đó cho gạo vào - trong trường hợp này, bạn có thể tráng qua nước 7 lần.
2. Chúng ta rửa thịt dưới vòi nước chảy, để hơi khô và cắt thành những lát vừa. Chúng tôi chuyển chúng sang các thành phần còn lại.
3. Tiếp theo là cà rốt thái hạt lựu và ớt cay. Chúng tôi lấp đầy mọi thứ với các loại gia vị cho cơm thập cẩm.
4. Hành tây thái nhỏ, và cắt bí đỏ thành từng miếng vuông nhỏ (bạn có thể gọt vỏ trực tiếp). Cho những sản phẩm này cùng với lá cỏ xạ hương tươi vào nồi nấu chậm. Không trộn lẫn bất cứ thứ gì.
5. Ở giữa, chúng tôi đặt toàn bộ một củ hành ngay trong vỏ. Nhưng lớp trên cùng vẫn được khuyến khích loại bỏ và loại bỏ tất cả các chất bẩn và cát có thể có. Thêm các gia vị còn lại và muối biển cho vừa ăn.
6. Cuối cùng, đổ vào một ít dầu ô liu và 3 ly nước lọc. Chúng tôi bật chế độ "Bình thường", không thay đổi bất cứ điều gì trong thời gian.

Dùng nóng cho món ăn đã hoàn thành. Tỏi có thể được loại bỏ hoặc để lại cho đẹp nếu cơm thập cẩm được chuyển sang một đĩa lớn, sâu.

Bánh bí ngô cho bà nội trợ giỏi

Một công thức tuyệt vời với một bức ảnh, cũng có thể được thực hiện trong một lò nướng thông thường. Nhưng sau đó thời gian nấu có thể sẽ khác.

Thành phần:

• 300 g bí đỏ;
• 7 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• 3 quả trứng gà ta;
• 1, 5 Nghệ thuật. đường cát;
• 1, 5 Nghệ thuật. bột rây;
• 1 muỗng cà phê bột nở;
• một chút muối;
• đường bột, vanilin, và quả nam việt quất được dùng để trang trí.

Công thức nấu ăn:

Trong một tô sâu, đánh trứng bằng máy trộn ở tốc độ cao nhất cho đến khi xuất hiện bọt dày và khá ổn định

• Chúng tôi giảm công suất và dần dần đưa vào đường cát. Đánh khối lượng thu được cho đến khi các tinh thể hòa tan một phần. Thêm muối vào sau cùng.
• Kết hợp bột mì với bột nở và thêm các phần cho các nguyên liệu còn lại. Chúng tôi trộn đều tất cả mọi thứ và đảm bảo rằng không có cục nào còn sót lại.

• Cuối cùng, đổ dầu thực vật vào và làm việc với máy trộn trong khoảng một phút.
• Chúng ta rửa bí dưới vòi nước lạnh và lau khô trên khăn bếp. Cẩn thận cắt bỏ vỏ, loại bỏ hạt và xơ và xát cùi trên máy xay mịn nhất.

Chúng tôi kết hợp gruel thu được với bột

Chúng tôi phủ một miếng bơ nhỏ lên bát nhiều bánh. Đổ chế phẩm thu được vào đó và bật chế độ "Nướng" trong một giờ

Chúng ta chuyển những chiếc bánh đã hoàn thành ra một chiếc đĩa đẹp mắt, rắc đường bột với vani nếu muốn. Là một trang trí bổ sung, quả nam việt quất hoặc quả mâm xôi là hoàn hảo.

Cháo bí đỏ hạt kê

Bạn có thể chế biến món cháo cực kỳ tốt cho sức khỏe rất nhanh chóng và ngon miệng từ bí đỏ. Nó cũng sẽ giúp bạn giảm cân, tăng cường sức mạnh vào buổi sáng và cải thiện các chức năng bảo vệ của hệ thống miễn dịch.

Thành phần:

• 300 ml sữa tươi;
• 300 g bí đỏ không vỏ;
• 200 g bột mì;
• 200 ml nước tinh khiết (đã lọc);
• 100 g bơ;
• 2 muỗng canh. l. đường cát;
• một chút muối.

Công thức nấu ăn:

Trước khi bắt đầu nấu, hãy cẩn thận phân loại kê và đổ vào nước sôi trong khoảng một phần tư giờ. Chúng ta xả nước, rửa sạch trong nước ấm và để cho thật khô. Nếu không làm như vậy cháo sẽ có vị đắng

• Đổ cháo lúa mì vào bát đa năng và xào trong khoảng 5 phút với khuấy liên tục.
• Thêm một chút muối, đổ nước sôi lên tất cả mọi thứ và đậy bằng nắp cho đến khi gần như tất cả chất lỏng được hấp thụ và các hạt nở ra.
• Sau đó, đun sôi sữa (nhớ đảm bảo không bị cháy) và đổ hạt kê vào. Chúng tôi bắt đầu chế độ "Cháo sữa / ngũ cốc" trong nửa giờ.

Trong thời gian này, cắt bí đỏ thành những khối vuông nhỏ. Trong một cái bát sâu, đổ đầy đường cát và để nó ủ. Có thể được phủ bằng giấy bóng kính hoặc một tấm khác

Mở nắp hộp đa năng, cho bí đỏ và bơ cắt nhỏ vào. Nhẹ nhàng trộn mọi thứ, đậy nắp lại và chạy lại chế độ "Cháo sữa / ngũ cốc" trong 30 phút

Khuấy món ăn đã hoàn thành trước khi dùng. Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm đường (nếu không đủ ngọt) vào cháo hoặc một chút quế xay.

Thịt hầm với pho mát và bí ngô

Một cách tốt để khiến con bạn ăn một loại rau không được yêu thích là ngụy trang nó thành một món tráng miệng thơm ngon và có hương vị cao. Ngoài ra, nó không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị nó.

Thành phần:

• 300 g phô mai tươi;
• 250-300 g bí ngô đã gọt vỏ;
• 100 g đường cát;
• 100 g bột báng;
• 50 ml kem;
• 1 quả chuối chín;
• 1 quả trứng;
• 0,5 muỗng cà phê bột nở hoặc soda slaked soda;
• đường bột và lá bạc hà dùng để trang trí.

Công thức nấu ăn:

• Chúng tôi sắp xếp trước tất cả các sản phẩm cần thiết và chuẩn bị bề mặt làm việc để không có gì cản trở.
• Cho bí ngô đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố để xay hoặc băm nhỏ trên máy xay nhỏ nhất. Chúng tôi loại bỏ tất cả các loại ngũ cốc và những nơi thối rữa trước.

Chúng ta xay chuối bằng máy xay sinh tố hoặc cho qua máy xay thịt. Trộn đều với bí đỏ

• Cho dần đường cát, trứng gà, bột nở, kem và bột báng vào.
• Nhẹ nhàng rải pho mát nhỏ lên trên và trộn mọi thứ thật đều cho đến khi đạt độ đồng nhất tối đa. Đặt bát sang một bên trong 20-30 phút.

Chúng tôi phủ dầu lên bát nhiều bánh hoặc đậy bằng giấy nướng. Đổ phần bột hiện tại vào, bật chế độ "Nướng" trong 40 phút. Có thể mất nhiều hơn hoặc ít thời gian hơn một chút (khoảng 10 phút) - tất cả phụ thuộc vào nguồn điện

• Chúng tôi chỉ lấy phần thịt hầm đã hoàn thành ra sau khi nó đã nguội gần như hoàn toàn.
• Cắt món tráng miệng thành từng miếng nhỏ và rắc đường đóng băng lên từng miếng. Ngoài ra, lá bạc hà tươi thường được dùng làm vật trang trí.

Món ăn này vẫn giữ được hương vị vào ngày hôm sau. Nhưng thức ăn thừa phải được bọc trong màng bọc thực phẩm và giấu trong tủ lạnh.

Bây giờ sẽ không có câu hỏi về những gì có thể được nấu chín nhanh chóng và ngon từ bí đỏ trong một nồi nấu chậm. Mỗi công thức được đề xuất đều đáng được quan tâm và có thể trở thành công thức đặc trưng cho bất kỳ bà nội trợ nào.