Công thức nấu ăn thú vị cho ngày lễ tình nhân

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

• Loại:

  bữa ăn sáng

• Giờ nấu ăn:

  10-15 phút

• Được thiết kế cho

  2 phần ăn

Thành phần

• xúc xích
• trứng
• rau xanh
• dầu thực vật
• gia vị

Bạn có thể tạo bất ngờ cho người thân yêu của mình trong ngày lễ tình nhân bằng cách chuẩn bị một bữa tối ngon. Nếu bạn không biết nấu món gì, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tuyển tập các công thức nấu ăn của chúng tôi cho Ngày lễ tình nhân. Bạn có thể chuẩn bị một thứ gì đó khá kỹ vào ngày hôm trước, chẳng hạn như món tráng miệng và phần còn lại trực tiếp vào ngày 14 tháng 2. Cần đặc biệt chú ý đến việc phục vụ các món ăn theo chủ đề lễ hội.

Hai trái tim đang yêu

Một món xúc xích yêu thích của bạn, được chế biến theo công thức này kèm theo một bức ảnh, và thậm chí trong một phiên bản chuyên đề như vậy, chắc chắn sẽ làm hài lòng người bạn tâm giao của bạn. Bạn có thể chuẩn bị một món ăn nguyên bản như vậy cho cả bữa sáng vào Ngày lễ tình nhân và bữa tối.

Thành phần:

• xúc xích mỏng dài - 2 chiếc.;
• trứng - 2 chiếc;
• dầu thực vật;
• rau xanh;
• muối tiêu.

Sự chuẩn bị:

1. Chúng tôi cắt cả hai xúc xích theo chiều dọc thành hai nửa, không cắt đến cuối.
2. Chúng tôi uốn cong các nửa ra bên ngoài và cố định các cạnh bằng xiên. Chúng tôi nhận được xúc xích trong hình dạng của hai trái tim.
3. Cho một ít dầu thực vật vào chảo đã được làm nóng trước, cho lòng xúc xích vào chiên vàng cả hai mặt.
4. Chúng tôi đập một quả trứng vào mỗi trái tim, muối và tiêu. Nếu trứng bị rỉ ra một ít, hãy dùng dao điều chỉnh hình dạng khi kết thúc quá trình nấu.
5. Đậy nắp món ăn và giảm nhiệt. Ngay khi trứng chín thì tắt bếp.

Chúng tôi đặt trái tim xúc xích trên một đĩa đẹp, trang trí rau xanh và phục vụ chúng cho bữa sáng hoặc bữa tối.

Cánh gà sốt mù tạt mật ong

Không mất quá nhiều thời gian để suy nghĩ về những gì bạn có thể nấu cho ngày 14 tháng 2, chúng tôi đang chuẩn bị một món ăn ngon trong nồi nấu chậm. Sử dụng công thức này, bạn có thể nấu theo cách tương tự không chỉ cánh, mà còn cả đùi gà.

Thành phần:

• cánh gà - 1 kg;
• dầu thực vật để chiên;
• muối tiêu;
• mật ong - 1 muỗng canh. l & agrave;
• nước tương - 1 muỗng canh l & agrave;
• mù tạt - 1 muỗng canh. l & agrave;
• sốt cà chua - 1 muỗng canh l & agrave;
• Quả táo;
• rau xanh.

Sự chuẩn bị:

• Cánh gà ta rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô. Muối, hạt tiêu, để yên một lúc.
• Chuẩn bị nước sốt trong một hộp nhỏ, chúng ta trộn mù tạt, mật ong, đậu nành và tương cà. Thêm nước tương vào hỗn hợp và trộn đều.

Gọt vỏ táo và bỏ lõi. Cắt táo thành những miếng vuông nhỏ và để sẵn

Chiên cánh trong chảo đun nóng kỹ và trên lửa lớn cho đến khi có màu vàng nâu

Chúng tôi đặt cánh vào bát nhiều bánh, đặt các viên táo lên trên và đổ nước sốt lên tất cả mọi thứ

• Chúng tôi đóng nắp của hộp đa năng, bật chế độ cơm thập cẩm và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
• Cho món ăn đã hoàn thành ra đĩa, rưới nước sốt còn lại vào bát và trang trí với rau thơm.

Món tráng miệng thạch

Lượng calo tối thiểu và hương vị tinh tế dễ chịu. Món tráng miệng này sẽ làm hài lòng cả người thân và chính bạn.

Thành phần:

• thạch trái cây (cherry tốt hơn, cho màu đậm hơn) - 1 gói;
• gelatin - 1 gói;
• kem chua - 2 muỗng canh. l & agrave;
• đường - 1 muỗng canh

Sự chuẩn bị:

Chúng tôi pha loãng thạch trái cây trong nước theo hướng dẫn

Đổ thạch anh đào vào các ly đã chuẩn bị đến nửa dung tích, để vào tủ lạnh 30 phút. Điều quan trọng là kính trong tủ lạnh nên được đặt nghiêng

Trong khi thạch trái cây đông lại, hãy chuẩn bị phần nửa trắng của món tráng miệng. Đối với điều này, chúng tôi pha loãng gelatin trong 150 mg nước cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn

• Trộn kem chua với đường. Khi đường tan hết thì cho thạch đã nguội vào trộn cùng.
• Lấy những ly thạch trái cây ra khỏi tủ lạnh và đổ đầy thạch trắng vào.

Một lần nữa chúng tôi đặt những ly với món tráng miệng được chuẩn bị cho ngày 14 tháng 2 theo công thức này trong tủ lạnh, để trong vài giờ. Biết rằng món ăn cho người yêu của bạn nên được chuẩn bị vào thời điểm thích hợp, chúng tôi tính toán thời gian trước.

Salad "trái tim đang yêu"

Cách trình bày theo chủ đề đẹp mắt của món salad thơm ngon và tinh tế này đặc biệt quyến rũ. Khi soạn thực đơn cho bữa tối nhẹ lãng mạn trong ngày lễ tình nhân, món salad này là một lựa chọn rất tốt.

Thành phần:

• cá hồi hơi muối - 200 g;
• dầu thực vật;
• anh đào - 500 g;
• cà rốt - 2 chiếc;
• trứng - 5 chiếc;
• củ hành;
• dưa chuột muối - 3 chiếc;
• mayonaise.

Sự chuẩn bị:

• Luộc cà rốt và trứng, để nguội.
• Hành tây thái nhỏ và xào với một ít dầu thực vật.

• Bóc và chà trứng trên máy xay thô.
• Chà cà rốt trên một máy nghiền mịn.
• Cắt cá hồi và dưa chuột thành khối vuông nhỏ.

Cho sốt mayonnaise vào túi, cắt bỏ một góc. Vẽ một trái tim theo kích thước yêu cầu với sốt mayonnaise trên một chiếc đĩa đẹp đã chuẩn bị sẵn để phục vụ

Chúng tôi trải tất cả các sản phẩm bên trong trái tim theo từng lớp. Để làm điều này, đầu tiên hãy điền vào dạng mayonnaise với trứng bào

• Rải một lớp dưa chuột lên trên, phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên.
• Đặt các viên cá hồi vào lớp tiếp theo.

Với lớp cuối cùng, hãy đặt hành tây đã chiên, sẽ tạo cho món salad một hương vị ngọt ngào và hấp dẫn

• Bôi mỡ phần trái tim với sốt mayonnaise một cách tự do, phủ tất cả mọi thứ bằng cà rốt nạo.
• Trang trí món salad với một nửa quả cà chua bi, cũng bày chúng thành hình trái tim.

Chúng tôi bao gồm một món salad đẹp mắt và ngon được chế biến theo một công thức đơn giản với một bức ảnh trong thực đơn lễ hội. Nấu ăn cho ngày lễ tình nhân và phục vụ

Sườn gà tẩm bột phô mai

Một món ăn thịnh soạn và đẹp mắt như vậy chắc chắn sẽ trang trí bàn tiệc thịnh soạn và làm vui vẻ người thân yêu của bạn và bạn.

Thành phần:

• phi lê gà - 500 g;
• trứng - 3 chiếc;
• pho mát cứng - 200 g;
• tỏi - 3 tép;
• mayonaise;
• tinh bột - 1 muỗng canh. l & agrave;
• nước tương - 1 muỗng canh l & agrave;
• muối tiêu;
• bột làm bánh mì;
• dầu thực vật để chiên.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt ức gà thành các bản mỏng theo chiều dọc.
2. Chúng tôi đặt tất cả các đĩa gà phi lê trên một cái thớt, phủ một lớp màng bám và đánh tan.
3. Muối và hạt tiêu mỗi thứ băm nhỏ, xát với tỏi giã nhỏ và để một lúc.
4. Chúng tôi chuẩn bị bột pho mát, chúng tôi đánh trứng nhẹ, thêm sốt mayonnaise, kem chua và tinh bột. Thêm nước tương vào các nguyên liệu thu được trong một thùng, trộn đều tất cả mọi thứ.
5. Xoa phô mai trên một cái rây mịn, cho vào nước sốt đã chuẩn bị, trộn tất cả mọi thứ lại một lần nữa.
6. Lăn sườn gà trong bột mì, sau đó tẩm bột phô mai.
7. Chiên miếng sườn trong chảo với dầu nóng trong 3 phút cho mỗi mặt. Khi chiên, đặt thêm một lượng bột nhỏ lên sườn.
8. Chúng tôi phục vụ các món sườn ngon được chế biến theo công thức này tới bàn. Vào ngày 14 tháng 2, những nỗ lực của bạn sẽ trở thành bằng chứng rằng bạn yêu người bạn tâm giao của mình, đó sẽ là món quà dễ chịu nhất dành cho người ấy.

Món tráng miệng sô cô la nhẹ

Chiếc bánh sô cô la này sẽ rất thích hợp để uống cà phê kết thúc một buổi dạ tiệc.

Thành phần:

• bột mì - 100 g;
• bột ca cao - 60 g;
• soda - 1 muỗng cà phê;
• bột nở - 1/2 muỗng cà phê;
• kefir - 120 g;
• trứng;
• dầu thực vật - 50 g;
• Nescafe - 1 gói.

Đối với kem:

• kem béo - 150 g;
• đường đóng băng - 30 g.

Đối với chất làm đầy:

• quả mâm xôi đông lạnh;
• lá bạc hà.

Sự chuẩn bị:

1. Trộn tất cả các nguyên liệu khô trong một thùng, rây qua rây.
2. Đổ kefir, dầu thực vật vào một thùng khác và đập trứng.
3. Chúng tôi pha một túi cà phê đã chuẩn bị sẵn vào cốc, để nguội.
4. Cho cà phê đã nguội vào hộp đựng có kefir, trộn kỹ mọi thứ cho đến khi mịn.
5. Nhào bột bằng cách kết hợp hỗn hợp khô với các thành phần lỏng đã khuấy.
6. Lót giấy bạc vào khay nướng, phết bơ nóng chảy nhẹ lên trên rồi đổ phần bột đã chuẩn bị vào.
7. Chúng tôi nướng trong lò ở nhiệt độ 170 * C trong 30 phút.
8. Trong khi bánh quy nguội, chuẩn bị kem. Sao đánh bông kem, cho dần đường icing vào. Đánh cho đến khi đặc và tắt máy trộn ngay lập tức.
9. Cắt bánh sô cô la đã nguội thành các hình tròn mà chúng ta sử dụng bất kỳ dụng cụ nào có sẵn, chẳng hạn như cắt từ chai nhựa.
10. Chúng tôi lấy hai cốc bánh quy và đặt kem đã chuẩn bị lên chúng bằng một ống tiêm ẩm thực.
11. Đặt quả mâm xôi lên cả hai chiếc bánh quy và đặt một chiếc bánh quy có kem lên trên chiếc bánh kia.
12. Trang trí mặt trên của bánh bằng cách đặt một nhánh bạc hà. Chúng tôi phục vụ món tráng miệng tại bàn.

Salad cay

Công thức này có thể dùng để chế biến món salad thanh mát nhẹ nhàng cho bữa tối lãng mạn. Các món ăn khác chuẩn bị cho ngày lễ tình nhân nên được trình bày trong một trình bày hoành tráng không kém.

Thành phần:

• ức gà luộc hoặc hun khói - 2 miếng;
• dưa chuột - 3 chiếc;
• táo - 2 chiếc;
• cà rốt - 3 chiếc;
• mayonnaise - 100 g;
• trứng - 6 chiếc;
• chanh - 1/2 quả;
• muối tiêu.

Sự chuẩn bị:

1. Luộc chín 2 củ cà rốt và trứng, để nguội rồi gọt vỏ.
2. Chúng tôi cũng gọt vỏ táo.
3. Chà cà rốt và táo đã luộc trên một cái máy xay thô. Rắc tất cả mọi thứ với nước chanh để khối táo không bị thâm.
4. Chia trứng đã luộc thành lòng trắng và lòng đỏ rồi chà lên rây mịn để riêng.
5. Cắt vú thành khối vuông nhỏ, dưa chuột thành dải.
6. Cùng nhau kết hợp món salad bánh phồng hình trái tim lễ hội của chúng ta. Xếp lớp ức gà ra đĩa đầu tiên.
7. Rải một lớp dưa chuột lên trên các viên ức gà và phủ một lớp mayonnaise lên trên.
8. Bên trên hai lớp đầu tiên được bôi xốt mayonnaise, xếp cà rốt với táo nạo. Chúng tôi áp dụng lưới mayonnaise.
9. Lớp lòng đỏ trứng, lớp sốt mayonnaise, lớp protein lâu trôi hơn.
10. Hãy bắt đầu trang trí món salad. Cắt cà rốt và dưa chuột sống còn lại thành từng lát mỏng.
11. Đặt một đĩa cà rốt lên trên đĩa dưa chuột. Cắt một loại tua rua từ các loại rau này từ một mép.
12. Chúng tôi gấp cả hai tấm, tua rua trên đầu trang. Chúng tôi buộc chặt bông hoa kết quả bằng tăm.
13. Chúng tôi làm hai hoặc ba bông hoa như vậy và trang trí bằng lá xanh. Một món salad đẹp mắt tuyệt đẹp, được chuẩn bị theo công thức này với một bức ảnh cho Ngày lễ Tình nhân, được phục vụ tại bàn.

Salad "Ý thích đàn ông"

Một bàn tiệc liên hoan mà không có thịt sẽ không được đánh giá cao bởi bất kỳ người đàn ông nào, vì vậy chúng tôi chuẩn bị một món salad với thịt bò.

Thành phần:

• thịt bò - 200 g;
• trứng - 4 chiếc;
• hành tây - 2 đầu;
• mayonaise;
• giấm 6%;
• pho mát cứng - 150 g;
• muối tiêu.

Sự chuẩn bị:

1. Luộc thịt bò cho đến khi mềm với gia vị và muối.
2. Hành tây thái nhỏ, cho vào hộp đổ hỗn hợp nước và giấm, để ướp.
3. Để nguội thịt bò và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
4. Chà trứng luộc chín trên một cái cối xay thô.
5. Chúng tôi thu thập món salad, chúng tôi trải một lớp thịt bò, sau đó là hành tây ngâm, phủ một lớp sốt mayonnaise.
6. Rải một lớp trứng bào lên trên. Phủ một lớp pho mát, sau khi chà pho mát trên máy xay thô.
7. Chúng tôi lặp lại các lớp theo thứ tự này hai lần nữa.
8. Chúng tôi trang trí một món salad được chuẩn bị theo công thức phổ biến này, theo ý của chúng tôi, phục vụ nó ra bàn.

Từ lựa chọn ngắn gọn về công thức nấu các món ăn khác nhau, bạn hoàn toàn có thể soạn thực đơn lễ hội, sau khi quyết định trước món mình sẽ nấu cho bữa tối lãng mạn vào ngày 14 tháng 2. Điều chính cần nhớ là bữa tối không nên quá thịnh soạn và quá tải với các món ngon. Để lại năng lượng của bạn chỉ cho một tâm trạng tốt.