Bỏ bữa sáng có thể bị thừa cân

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Bạn đang mơ ước giảm được vài cân và cắt giảm chế độ ăn uống thông thường của bạn? Việc giảm lượng calo không bao giờ nên dành cho bữa sáng. Các nhà khoa học một lần nữa nhắc nhở rằng bữa ăn buổi sáng là thiêng liêng. Và những người thường xuyên bỏ bữa sáng sẽ có nguy cơ tăng cân khá nhanh.

Những người bỏ bữa sáng ít nhất ba lần một tuần có khả năng tăng gấp đôi lượng calo tiêu thụ hàng ngày của họ lên 252 calo. Kết quả là, điều này dẫn đến việc ăn quá nhiều, và trong một năm, bạn có nguy cơ tăng thêm 10-12 kg. Theo quan sát của các chuyên gia, như một quy luật, những người bỏ bữa sáng trong ngày đều sắp xếp cho mình một loại thức ăn bù bằng khoai tây chiên, sô cô la, bánh quy không mấy tốt cho sức khỏe.

Theo một nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng Anh trong Tuần lễ ăn sáng, mọi người thường bỏ bữa sáng vì họ không đói (30%) hoặc thích nằm trên giường lâu hơn vào buổi sáng (23%). 12% chỉ đơn giản là quên ăn sáng, và 12% khác quá bận rộn để dành thời gian chuẩn bị bữa sáng.

Tuy nhiên, đừng đánh giá thấp tầm quan trọng của bữa sáng. Người ta nhận thấy rằng những phụ nữ tiêu thụ một nửa lượng calo hàng ngày vào buổi sáng sẽ giảm cân hiệu quả hơn những người ăn ít hoặc không ăn sáng vào buổi sáng. Ngoài ra, nguy cơ lấy lại số cân đã mất sẽ giảm đáng kể đối với những quý cô ăn sáng thịnh soạn. Đồng thời, bữa sáng ảnh hưởng đến những thực phẩm mà một người sẽ ăn trong ngày. Vì vậy, nếu một người không ăn sáng, trong 27% trường hợp anh ta muốn một thanh sô cô la và trong 10% trường hợp anh ta mua soda cho bữa trưa. Trong khi đó, nếu một người ăn sáng, thì các chỉ số này giảm xuống lần lượt là 13% và 4%. Nguyên nhân là do lượng đường trong máu giảm do bỏ bữa sáng. Cơ thể sẽ vẫn yêu cầu của chính nó, và khá nhanh chóng và ở dạng thức ăn vặt.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên: nếu bạn không đói vào buổi sáng, hãy chọn một món ăn nhẹ. Hoặc ăn sáng sau đó, chẳng hạn tại nơi làm việc.