Salad đơn giản với củ cải và dưa chuột

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 17:51

• Loại:

  xà lách

• Giờ nấu ăn:

  45 phút

Thành phần

• củ cải
• Dưa leo
• trứng
• củ hành
• kem chua
• rau thì là
• ngò
• dầu hướng dương
• Chanh
• gia vị

Salad với củ cải và dưa chuột thực tế là món khai vị đầu tiên tượng trưng cho mùa xuân đến. Với sự trợ giúp của hai loại rau củ giòn này, bạn có thể nấu những món ăn khá đơn giản và ngon miệng, và công thức nấu ăn kèm ảnh dưới đây sẽ giúp bạn điều này.

Salad dưa chuột, củ cải và trứng

Nếu bạn cần chuẩn bị một bữa ăn nhẹ hoặc bổ sung cho bữa tối của mình một món ăn giải khát, thì món salad với củ cải và dưa chuột, kết hợp với trứng và sốt kem chua là hoàn hảo. Với công thức chế biến hình ảnh này, bạn có thể có được một món ăn nhẹ đơn giản và ngon miệng.

Thành phần:

• dưa chuột - 400 g;
• củ cải - 400 g;
• hành tím - 120 g;
• trứng - 2 chiếc;
• kem chua - 60 g;
• thì là tươi - 15 g;
• ngò tươi (hoặc mùi tây) - 15 g;
• dầu hướng dương - 1 muỗng canh. l & agrave;
• nước cốt chanh - 1-2 muỗng cà phê;
• muối để nếm;
• tiêu đen xay - để nếm.

Sự chuẩn bị:

• Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món salad.
• Rửa sạch và sau đó là khô, mùi tây hoặc ngò. Chỉ sử dụng cắt tỉa những thân cây thô ráp ở phần đầu của thân cây. Để lại một nhánh thì là để trang trí món salad sau khi nấu.
• Luộc chín trứng (sau khi luộc chín, nấu trong 8 phút). Đặt trứng đã luộc vào bát dưới vòi nước lạnh, đợi đến khi trứng nguội hoàn toàn.
• Rửa sạch hành tây, củ cải và dưa chuột. Cắt rau thành nửa vòng, hành tây - thành phần tư vòng hoặc nửa vòng.
• Bóc vỏ trứng, cắt thành từng khối vuông nhỏ.

Để chuẩn bị nước sốt, bạn cần trộn kem chua, bơ và các loại thảo mộc. Cho tất cả những thứ này vào máy xay sinh tố và đánh trong hai phút

Muối nước sốt, nếu cần, thêm tiêu đen, và hai thìa cà phê nước cốt chanh

Dưa chuột, củ cải, hành tây cắt nhỏ trộn đều, thêm nước sốt đã chuẩn bị. Trứng luộc nên được thêm vào món salad trước khi dùng

• Trộn đều tất cả mọi thứ, thử món ăn xem có đủ muối và gia vị không, thêm nếu cần.
• Trước khi phục vụ, rắc salad với trứng cắt nhỏ, trang trí với một nhánh thì là.

Sự kết hợp của củ cải với dưa chuột sẽ bổ sung đầy đủ vitamin cho cơ thể sau một mùa đông dài, và cũng sẽ trở thành một biện pháp ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Củ cải và dưa chuột làm giảm cholesterol, cải thiện hệ vi sinh đường ruột và có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch.

Salad bắp cải bắc kinh, củ cải và dưa chuột

Nếu bạn sử dụng công thức này với một bức ảnh, bạn có thể làm một món salad rất đơn giản và ngon với củ cải và dưa chuột, hương vị với nước chanh.

Thành phần:

• củ cải - 100-150 g;
• dưa chuột - 2 chiếc;
• Bắp cải Bắc Kinh - 200-250 g;
• rau xanh (thì là, mùi tây) - để nếm;
• nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê;
• mật ong - 1 muỗng cà phê;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh. l & agrave;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

• Băm nhuyễn cải thảo, cho vào hộp rồi vò nhẹ.
• Cắt dưa chuột thành khối vuông và cho vào bát bắp cải.

• Cắt củ cải thành từng khoanh, cắt nhỏ các loại rau thơm và cho vào bát cùng với bắp cải và dưa chuột. Thêm một chút muối và trộn đều.
• Chuẩn bị hỗn hợp: trộn nước cốt chanh, mật ong và dầu thực vật. Đổ salad vào trộn đều.

Trước khi ăn salad nên để khoảng 10-15 phút.

Salad với củ cải, dưa chuột và pho mát

Một món salad củ cải và dưa chuột khác là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho mùa hè. Sử dụng công thức ảnh, bạn có thể chuẩn bị một món ăn ngon, đơn giản, tươi và nhẹ với nước sốt và parmesan thú vị.

Thành phần:

• rau diếp / xà lách - 1 bó;
• củ cải - 8 chiếc;
• dưa chuột - 2 chiếc;
• parmesan - 30 g;
• mù tạt (Pháp) - 1 muỗng canh. l & agrave;
• mật ong - 1 muỗng cà phê;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh. l & agrave;
• nước cốt chanh - 1 muỗng canh. l & agrave;
• muối để nếm;
• tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

• Rửa sạch lá xà lách, lau khô và thái nhỏ bằng tay.
• Rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát mỏng.

• Rửa và làm khô dưa chuột theo cách tương tự, cắt thành nửa khoanh.
• Để chuẩn bị băng, bạn cần lấy mù tạt, mật ong, dầu ô liu và axit xitric. Trộn tất cả các thành phần.

Đảo đều đĩa rau, thêm nước xốt

• Xếp salad đã chuẩn bị ra đĩa trước khi dùng. Rắc Parmesan.
• Để tăng thêm hương vị cho món salad, bạn có thể rắc thì là cắt nhỏ lên trên trước khi dùng.

Salad củ cải, dưa chuột và ngô

Để bổ sung cho bàn ăn một món ăn đơn giản và ngon miệng, bạn có thể dùng món salad với củ cải và dưa chuột mà không cần đắn đo. Công thức có kèm theo hình ảnh sẽ giúp bạn chế biến món ăn một cách chính xác.

Món ăn được trình bày rất đơn giản về sự kết hợp của các sản phẩm, nhưng có một hương vị khá thú vị. Món salad có vị ngọt, mặn và cay.

Thành phần:

• dưa chuột - 1 cái;
• củ cải - 200 g;
• ngô (đóng hộp) - 200 g;
• dầu thực vật - 1, 5 muỗng canh. l & agrave;
• tỏi - 2 tép;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

• Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị món salad.
• Làm nước sốt: băm nhỏ tỏi, thêm dầu và muối, khuấy đều. Đặt sang một bên để nó được truyền vào.
• Cắt dưa chuột và củ cải thành từng khoanh. Nếu muốn, bạn có thể gọt vỏ dưa chuột.

Trộn củ cải, dưa chuột và ngô. Nêm salad với hỗn hợp tỏi đã chuẩn bị

Món khai vị này rất hợp với các món thịt và cá, và cũng là một món ăn nhẹ tốt

Salad củ cải và tỏi rừng với sốt mayonnaise

Do thực tế là tỏi hoang dã được sử dụng trong món salad này với củ cải và dưa chuột, nó trở nên rất độc đáo và độc đáo. Đối với những người yêu thích các món ăn cay, bạn nên sử dụng công thức được trình bày với một bức ảnh của một món salad đơn giản và ngon.

Thành phần:

• tỏi rừng - 80 g;
• hành lá - 80 g;
• trứng - 4 chiếc;
• dưa chuột - 120 g;
• củ cải - 120 g;
• mayonnaise - 2-3 muỗng canh. l & agrave;
• kem chua - 2-3 muỗng canh. l.

Sự chuẩn bị:

Hành và tỏi rừng rửa sạch, băm nhỏ. Bạn có thể cắt thô hoặc mịn tùy thích

Dưa leo rửa sạch, cắt làm tư rồi bổ dọc. Mài ngọc

Rửa sạch củ cải, cắt bỏ phần đuôi, sau đó cắt thành hình bán nguyệt hoặc phần tư, tùy thuộc vào kích thước của rau

• Luộc trứng luộc chín, đợi cho đến khi nguội hoặc làm trước khi chế biến món salad. Bạn có thể làm mát trứng bằng cách đặt chúng dưới vòi nước lạnh.
• Cắt trứng thành khối vuông, nạo vỏ, sau đó cho vào tô cùng với các nguyên liệu còn lại.
• Thêm kem chua và sốt mayonnaise, trộn đều tất cả mọi thứ. Không cần thêm muối, vì sốt mayonnaise dùng đã đủ mặn rồi.

• Tất cả các thành phần được trộn và có thể được phục vụ.
• Món salad này hóa ra rất mềm và ngon nhờ dưa chuột và trứng, và do tỏi hoang dã, củ cải và hành tây, một dư vị dễ chịu vẫn còn.

Ramson là một loại cây xanh rất hữu ích, nó giúp cải thiện hoạt động của hệ tim mạch, giúp chống cảm lạnh và tăng cường thể lực. Khi kết hợp với củ cải và dưa chuột, bạn sẽ có được một ly cocktail sinh tố thực sự.

Salad đơn giản với dưa chuột, hành lá và dầu thực vật

Một công thức như vậy với một bức ảnh sẽ giúp bạn chế biến món salad đơn giản và ngon nhất với củ cải và dưa chuột. Điều chính là các thành phần có thể dễ dàng tìm thấy trong cửa hàng hoặc thu thập từ khu vườn của riêng bạn.

Thành phần:

• củ cải - 6-8 chiếc;
• dưa chuột tươi - 1 cái.;
• hành lá - 1 bó;
• mùi tây - 1 bó;
• dầu hướng dương;
• Muối.

Sự chuẩn bị:

• Củ cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trước đó, bạn nên nếm thử và hiểu xem bạn có cần bỏ vỏ hay không - nó có thể quá đắng.
• Rửa sạch dưa chuột và cắt thành các phần tư. Vỏ không cần phải cắt bỏ.
• Hành lá và rau răm thái nhỏ.
• Cho tất cả các thành phần của món salad vào một cái đĩa sâu lòng, nêm muối vừa ăn, thêm dầu hướng dương và trộn đều. Có thể được phục vụ tại bàn.

Salad tôm củ cải

Để đa dạng thực đơn hàng ngày, một công thức như vậy sẽ rất hữu ích. Món salad với củ cải, dưa chuột và tôm rất ngon, tốt cho sức khỏe và ít calo. Có thể dùng bữa trưa với các món thịt, cá.

Thành phần:

• tôm lột vỏ - 200 g;
• xà lách lá - 100 g;
• dưa chuột - 2 chiếc;
• củ cải - 5 chiếc;
• hạt tiêu bulgarian - 0,5 cái;
• rau xanh cắt nhỏ - 50 g;
• cà chua - 1 cái;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. l & agrave;
• muối - 0,5 muỗng cà phê

Sự chuẩn bị:

• Rửa sạch xà lách, lau khô và cắt khúc.
• Thêm tôm đã luộc và bóc vỏ vào gỏi. Bạn có thể cắt chúng nếu cần thiết.

Cắt ớt chuông thành từng dải, thêm vào món salad

Cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ, cũng cho vào bát salad

• Cắt củ cải, nhưng nếu thấy đắng, bạn có thể gọt vỏ trước.
• Cắt cà chua thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Trộn tất cả các thành phần, thêm các loại thảo mộc và nêm dầu. Muối để nếm

Để đa dạng thực đơn hàng ngày, bạn nhất định nên tham gia ít nhất một trong các công thức đã trình bày ở trên.

Do nguyên liệu rất dễ kiếm ở bất kỳ cửa hàng nào hoặc ngay trong vườn nhà bạn nên việc nấu nướng cũng không hề khó. Salad có chứa củ cải và dưa chuột là món ăn nhẹ tuyệt vời trong các buổi dã ngoại và thậm chí trong bữa tiệc linh đình.