Cam tốt cho sức khỏe hơn vitamin dạng viên
Cam tốt cho sức khỏe hơn vitamin dạng viên

Video: Cam tốt cho sức khỏe hơn vitamin dạng viên

Video: Cam tốt cho sức khỏe hơn vitamin dạng viên
Video: Các loại vitamin và khoáng chất cho Sức khỏe - Vitamin C và làm đẹp Liệu bạn đã hiểu | Dr Hiếu 2024, Tháng tư
Anonim
Cam tốt cho sức khỏe hơn vitamin dạng viên
Cam tốt cho sức khỏe hơn vitamin dạng viên

Chắc chắn bạn biết rằng trái cây họ cam quýt, đặc biệt là cam, rất giàu vitamin C. Và các nhà khoa học Mỹ tin rằng không có loại thực phẩm bổ sung vitamin nào có thể so sánh được lợi ích của nó với “món quà của mặt trời”. Đó là tất cả về sự pha trộn độc đáo của các chất chống oxy hóa có trong quả cam. Các nhà khoa học tại Đại học Brigham Young ở Utah cho biết cùng nhau họ làm việc hiệu quả hơn so với riêng lẻ.

Người ta biết rằng chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, có khả năng bảo vệ chống lại bệnh ung thư và các bệnh về hệ tim mạch, tờ The Telegraph viết.

Nhà dinh dưỡng học Tory Parker nhận xét: “Có một lợi thế thực sự đáng kể của trái cây sống so với thuốc viên. Đó là tất cả về sự kết hợp đặc biệt của các thành phần."

Các nhà khoa học đã thử nghiệm xem các hợp chất phenolic có trong cam kết hợp với nhau như thế nào. Các hợp chất sinh hóa này theo truyền thống có liên quan đến các đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn. Các chuyên gia đã công bố kết quả nghiên cứu của họ trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm. Những hợp chất này ban đầu được thực vật sử dụng để bảo vệ chúng khỏi các cuộc tấn công sinh học và làm héo. Phân tích của họ cho thấy công việc phức tạp hiệu quả hơn.

Ngoài một lượng vitamin C rất dồi dào (150 gam thịt quả chứa 80 mg axit ascorbic - lượng tiêu thụ hàng ngày), một quả cam còn chứa các vitamin A, B1, B2, PP, cũng như các nguyên tố vi lượng như magiê, phốt pho., natri, kali, canxi, vv sắt.

Cam rất tốt cho hệ tiêu hóa, nội tiết, tim mạch và thần kinh của con người. Nước cam kích hoạt hoạt động của tất cả các chức năng cơ thể, cải thiện sự trao đổi chất, có tác dụng bổ huyết, được chỉ định cho các trường hợp thiếu vitamin, hội chứng mệt mỏi mãn tính. Nó hữu ích ngay cả đối với bệnh nhân tiểu đường. Cam kích thích sự thèm ăn và làm dịu cơn khát rất tốt. Nước cam có chứa phytoncides. Điều này giải thích hành động chống viêm và kháng khuẩn của nó. Cam có tác dụng hữu ích trong việc chữa lành vết thương và áp xe.

Đề xuất: