Mục lục:

Salad tim heo ngon
Salad tim heo ngon

Video: Salad tim heo ngon

Video: Salad tim heo ngon
Video: TIM HEO XÀO CHUA NGỌT thơm ngon đậm đà - món ngon dễ làm 2024, Có thể
Anonim
Image
Image
  • Loại:

    Salad

  • Giờ nấu ăn:

    1 giờ

Thành phần

  • tim lợn
  • daikon
  • táo Xanh
  • Cà rốt hàn quốc
  • củ hành
  • mayonaise
  • cải ngựa
  • nước chanh
  • muối tiêu

Không thể không đánh giá cao hương vị của món salad tim heo - đặc biệt, nguyên bản và thịnh soạn, lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Dưới đây là một vài công thức nấu ăn với một bức ảnh của món ăn rất ngon này.

Salad tim heo rau củ

Hãy thử là người đầu tiên làm món nộm tim heo theo công thức này kèm ảnh nhé. Tin tôi đi, kết quả sẽ vượt qua mọi mong đợi, món ăn rất ngon, hợp khẩu vị và dịu dàng.

Image
Image

Thành phần:

  • tim lợn - 200 g;
  • daikon - 200 g;
  • táo xanh - 150 g;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 150 g;
  • hành tây - 1 củ;
  • mayonnaise - 1 muỗng canh. l & agrave;
  • cải ngựa - 1 muỗng canh. l & agrave;
  • nước chanh - 1 muỗng canh l & agrave;
  • muối, tiêu, rau thơm - theo ý thích của bạn.

Sự chuẩn bị:

Đầu tiên, chúng ta cho lòng heo vào luộc cùng với nước, muối, đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt và lá nguyệt quế. Nấu trên lửa nhỏ trong 1, 5-2 giờ. Bớt nóng đi

Image
Image

Sau đó, cắt thành phần chính thành các dải, cắt nhỏ táo và củ cải theo cách tương tự

Image
Image

Hành tây bỏ vỏ, băm nhỏ. Đổ nước cốt chanh vào, thêm muối, tiêu, đường. Chúng tôi ướp trong 10-15 phút

Image
Image
Image
Image

Chúng tôi trộn tất cả các sản phẩm với mayonnaise và cải ngựa

Image
Image

Thú vị! Chúng tôi nấu cá hồi muối nhẹ rất ngon ở nhà

Trang trí món ăn với rau diếp và bông hồng daikon. Để thực hiện, bạn dùng dụng cụ nạo cắt rau thành những khoanh tròn mỏng, ngâm nước muối loãng khoảng 10-15 phút, sau đó xếp rau ra đĩa rồi gấp lại bằng bông hoa, dùng tăm buộc chặt và nắn

Salad trái tim hạt lựu

Món gỏi tim heo này cũng rất đáng thử. Món ăn trở nên ngon ngọt, thơm, rất ngon. Anh ấy chắc chắn sẽ được đánh giá cao. Hãy ghi lại công thức này từ bức ảnh.

Image
Image

Thành phần:

  • tim lợn - 2 chiếc;
  • hành tím Yalta - 2 cái;
  • muối để nếm;
  • lựu - 1 cái.

Để tiếp nhiên liệu:

  • dầu thực vật;
  • giấm balsamic.

Sự chuẩn bị:

Chúng ta rửa sạch lòng, cắt bỏ ống dẫn và mỡ thừa. Chúng tôi gửi để đun sôi trong nước muối. Nấu trên lửa nhỏ, đậy kín nắp trong 2 giờ

Image
Image

Hành tây bỏ vỏ, cắt đôi, chần sơ qua nước sôi, sau đó chuyển sang chao. Cho rau vào bát và thêm chút giấm vào đây

Image
Image

Loại bỏ màng từ lòng luộc và cắt chúng thành các dải mỏng

Image
Image

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô trộn salad, muối, nêm dầu thực vật và giấm balsamic. Khuấy đều, để trong tủ lạnh 1 giờ. Chúng tôi trang trí món ăn với hạt lựu và phục vụ

Salad với trái tim và ngô đóng hộp

Chắc chắn món gỏi tim heo tiếp theo xứng đáng được khen ngợi hết lời. Đây là một công thức đơn giản với một bức ảnh, và kết quả là một món ăn rất ngon.

Image
Image

Thành phần:

  • tim lợn - 1 cái.;
  • dưa chuột tươi - 2 chiếc;
  • trứng gà - 4 chiếc;
  • ớt chuông - 2 cái;
  • ngô đóng hộp - ½ lon;
  • kem chua - 150 ml;
  • nước chanh - để nếm;
  • mù tạt - 1 muỗng cà phê;
  • thì là - để nếm;
  • hành tím - 1 cái.

Sự chuẩn bị:

Luộc lòng trước. Sau đó cắt thành từng dải

Image
Image
Image
Image

Cắt nhỏ dưa chuột và hạt tiêu theo cách tương tự. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị, thêm ngô vào đây

Image
Image

Chúng tôi loại bỏ vỏ của hành tây, băm nhỏ và cho nó vào món salad

Image
Image

Chúng ta cho trứng vào luộc chín, để nguội, tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Chúng tôi cắt phần màu trắng, giống như các thành phần trước đó và ném nó vào một thùng chứa chung

Image
Image

Xay lòng đỏ với kem chua

Image
Image

Đổ nước cốt chanh vào, cho mù tạt, rau xanh cắt nhỏ vào

Image
Image

Thú vị! Nấu bánh "Rùa" kem chua ngon

Nêm món ăn với nước sốt, muối, tiêu, trộn đều

Gỏi tim heo

Hãy nói về món tiếp theo không kém phần hài lòng, ngon miệng và đồng thời là món gỏi tim heo nhẹ nhàng. Công thức có hình ảnh món khai vị đơn giản đến mức khó hiểu, điều đó có nghĩa là ngay cả một đầu bếp mới vào nghề cũng có thể xử lý được. Chuẩn bị một bữa trưa hoặc bữa tối ngon lành và chiều chuộng gia đình của bạn.

Image
Image

Thành phần:

  • tim lợn - 3-4 chiếc;
  • cà rốt - 1 củ;
  • hành tây - 1 củ;
  • đường - 1 muỗng cà phê;
  • giấm - 1 muỗng canh. l & agrave;
  • dầu thực vật - để chiên;
  • mayonaise;
  • muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

Tim rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm muối, đun sôi trong 1 giờ

Image
Image

Chúng tôi lấy thành phẩm ra, để nguội, cắt thành từng dải. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, rửa sạch các loại rau

Image
Image

Xoa cà rốt và xào trong chảo với dầu thực vật

Image
Image

Băm nhỏ hành tây làm đôi và ướp trong giấm với đường khoảng 15 phút

Image
Image
Image
Image

Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào một cái bát, trộn với sốt mayonnaise

Salad tim heo với trứng và rau

Bạn luôn muốn làm cho thực đơn hàng ngày và lễ hội của mình trở nên đa dạng, ngon miệng và tươi sáng. Vì vậy, tại sao không thêm salad tim heo vào nó? Tin tôi đi, một bữa ăn nhẹ như vậy sẽ không được chú ý. Công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh này sẽ giúp bạn chế biến một món ăn rất ngon.

Image
Image

Thành phần:

  • tim lợn - 250 g;
  • hành tây - 1 củ;
  • cà rốt - 1 củ;
  • trứng luộc - 2 chiếc;
  • muối, hỗn hợp ớt tươi - để nếm;
  • mayonnaise - 1-2 muỗng canh. l & agrave;
  • kem chua - 1-2 muỗng canh. l & agrave;
  • dầu thực vật - để chiên rau.

Sự chuẩn bị:

Đầu tiên, chúng ta rửa sạch tim, đem luộc qua nước muối. Để nguội nguyên liệu, cắt thành các dải mỏng

Image
Image

Cắt hành tây thành nửa khoanh. Xoa cà rốt. Chúng tôi gửi rau để xào trong chảo với dầu thực vật trong 3-4 phút

Image
Image

Để nguội hỗn hợp, cho vào hộp đựng cùng với lòng và trứng luộc đã cắt nhỏ

Image
Image

Ướp muối khai vị, tiêu, nêm sốt mayonnaise, kem chua. Trộn đều

Image
Image
Image
Image

Chúng tôi chuyển món ăn ra một đĩa đẹp, trang trí với các loại rau thơm và phục vụ

Salad tim heo với dưa chua

Món salad có vị cay nồng nhờ mù tạt, dưa chuột muối và tỏi. Vì vậy, những người sành ăn chắc chắn sẽ đánh giá cao một món ăn như vậy.

Image
Image

Thành phần:

  • tim lợn - 1 cái.;
  • hành tây - 1 củ;
  • cà rốt - 1 củ;
  • dưa chuột muối - 2 chiếc;
  • tỏi - 2 tép;
  • dầu hướng dương - 2 muỗng canh. l & agrave;
  • kem chua 15% - 3 muỗng canh. l & agrave;
  • mù tạt - 1 muỗng cà phê;
  • muối - 1, 5 muỗng cà phê

Sự chuẩn bị:

Chúng ta cắt trái tim theo chiều dọc, loại bỏ màng và mạch máu lớn, rửa thật sạch, ngâm nước mát khoảng 2-3 tiếng

Image
Image
  • Chúng ta chuyển phần nội tạng đã chuẩn bị vào nước, đun sôi trước đó, nấu trong 2 giờ, hạ lửa nhỏ. Thêm muối nửa giờ trước khi kết thúc nấu ăn.
  • Ta lấy những miếng tim ra, để nguội và xắt thành từng sợi. Chúng tôi gọt vỏ cà rốt, chà xát. Cắt hành tây thành nửa khoanh. Chúng tôi gửi để được xào trong chảo với dầu thực vật.
Image
Image
  • Thêm cà rốt vào này. Chiên cùng nhau trong 3 phút, và sau đó để nguội. Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành 4 phần và xắt mỏng theo chiều ngang.
  • Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô, muối. Trộn kỹ. Băm nhỏ tỏi. Trộn với mù tạt và kem chua. Nêm ra đĩa, đảo đều, trang trí với rau thơm và dọn ra đĩa.

Những món nộm tim heo tuyệt vời này nên được chuẩn bị để chế biến và tạo bất ngờ cho gia đình. Mỗi công thức với một bức ảnh đều độc đáo và thú vị theo cách riêng của nó, nhưng điều quan trọng chính là kết quả là một món ăn rất ngon.

Đề xuất: