Cách nấu ớt nhồi trong nồi nấu chậm

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

• Loại:

  Các khóa học thứ hai

• Giờ nấu ăn:

  1,5 giờ

Thành phần

• ớt chuông
• thịt băm
• củ hành
• lúa gạo
• củ cà rốt
• bột mì
• Đường
• mayonaise
• kem chua
• nước sốt cà chua
• lá nguyệt quế
• muối tiêu

Ớt nhồi có thể biến một bữa tối bình thường thành một bữa tiệc thịnh soạn, vì món ăn trở nên tươi sáng và rất ngon miệng. Và nếu bạn nấu rau bằng nồi nấu chậm, thì nó rất hữu ích. Đối với các công thức nấu ăn từng bước được đề xuất có ảnh, bạn có thể sử dụng rau theo mùa hoặc thực phẩm tiện lợi đông lạnh.

Nhồi ớt vào nồi nấu chậm với thịt băm và cơm

Món ớt nhồi thịt băm đưa cơm được nhiều bà nội trợ chế biến không chỉ cho bữa cơm gia đình mà ngay cả dịp lễ tết. Món ăn trở nên ngon và hài lòng. Công thức từng bước kèm theo ảnh sẽ cho bạn biết cách nấu các loại rau như vậy trong nồi nấu chậm một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Thành phần:

• 8 trái ớt ngọt;
• 500 g thịt băm;
• 400 g hành tây;
• 100 g gạo tẻ;
• 1 củ cà rốt;
• 1 muỗng canh. l. bột mì;
• 2 muỗng cà phê Sahara;
• 2 muỗng canh. l. mayonaise;
• 2 muỗng canh. l. kem chua;
• 2 muỗng cà phê tương cà chua;
• 1 lá nguyệt quế;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• muối để nếm;
• một hỗn hợp ớt vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

Sử dụng máy xay hoặc máy xay thịt, xay một nửa số hành tây, cho vào thịt băm cùng với gạo

Cũng cho muối, hỗn hợp ớt, mayonnaise vào trộn đều

Cắt phần hành tây còn lại thành từng khối nhỏ và xào cùng với cà rốt đã cắt nhỏ trên máy xay trong chảo

Rắc rau với bột mì và gia vị, thêm kem chua, tương cà chua, đổ một ít nước vào, cho lá nguyệt quế vào. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ và đun sôi

Chúng ta tách trái ớt ngọt khỏi hạt, rửa sạch và cho thịt băm vào

Đặt nó vào một tô nhiều bánh, đổ đầy nước sốt và nấu ở chế độ "Groats" trong 15-20 phút

Thú vị! Những chiếc bánh kẹp khác thường trên xiên cho một bàn tiệc lễ hội

Đối với việc nhồi, tốt hơn là chọn ớt tròn, chính những loại rau này là tiện lợi nhất để nhồi mà không gặp khó khăn và bất tiện không đáng có.

Công thức gà và món ăn nhẹ nhàng

Ngày nay, rau củ có sẵn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, có nghĩa là ớt nhồi có thể được hầm trong một chiếc bánh đa với bất kỳ loại nhân nào. Ví dụ, bạn có thể ghi lại công thức từng bước cho gà và bí xanh. Một món ăn như trong ảnh, hóa ra rất ngon, ngon ngọt và thậm chí là lễ hội.

Thành phần:

• 6 quả ớt ngọt;
• 500 g thịt gà phi lê;
• 1 quả bí xanh;
• 1 củ cà rốt;
• 2 củ hành tây;
• 1 muỗng cà phê gia vị;
• 2 muỗng canh. l. dầu ô liu.

Sự chuẩn bị:

Cuộn phi lê gia cầm và bí ngòi qua máy xay thịt, nhưng các nguyên liệu như vậy có thể được cắt nhỏ bằng một con dao đơn giản

Thêm muối, tiêu và bất kỳ gia vị nào vừa ăn vào thịt băm

Xay cà rốt trên máy xay thô, cắt hành tây thành khối nhỏ

Đổ dầu vào bát đựng nhiều bột và chiên hành tây cho đến khi mềm ở chế độ "Nướng". Sau đó, thêm cà rốt và tiếp tục xào rau trong vài phút

Chúng ta rửa sạch ớt khỏi hạt, bổ đôi và cho vào bát ngay trên lớp rau

Thêm muối, thêm nước và nấu món ăn ở chế độ "Hầm" trong 1 giờ

Nếu là gạo tẻ thì bạn không nên luộc chín trước vì trong quá trình hầm gạo sẽ bị mềm, mất độ dẻo và ngon.

Ớt nhồi khoai tây hầm

Một công thức như vậy với một bức ảnh sẽ cho bạn biết từng bước làm thế nào bạn có thể nấu ngay lập tức ớt nhồi và một món ăn phụ dưới dạng khoai tây hầm trong một hộp đa năng. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất vừa miệng, rất lý tưởng cho những bà nội trợ có nhu cầu đãi khách nhiều trong dịp lễ.

Thành phần:

• 1 kg khoai tây;
• nửa củ cà rốt;
• nửa củ hành tây;
• 8 quả ớt ngọt;
• 2 quả cà chua;
• 500 g thịt băm;
• 50 g gạo tẻ;
• 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
• các loại thảo mộc và gia vị để nêm nếm.

Sự chuẩn bị:

Cắt nhỏ hành tây, cà rốt và cắt một quả ớt ngọt thành các dải thành hình khối

Chúng tôi làm nóng hộp đa năng ở chế độ "Chiên", đổ dầu vào bát, đổ tất cả các loại rau cùng một lúc, đậy nắp lại. Chúng tôi chuẩn bị món xào với khuấy liên tục trong 20 phút

Lúc này, bạn cho gia vị, gạo tẻ và một ít rau ngót vào cùng với thịt băm, trộn đều rồi nhồi ớt chuông đã bóc bỏ hạt vào

Xay cà chua và sau khi ra tín hiệu cho chúng vào rau đã xào, trộn đều

Bây giờ, thêm ớt nhồi hỗn hợp với khoai tây vào bát, chúng ta chỉ cần cắt thành nhiều phần

Thêm muối, gia vị vừa ăn, thêm nước và đun ở chế độ "Soup" trong 1, 5 giờ

Sau khi ra hiệu, bày ớt và khoai tây ra đĩa, rắc rau thơm lên trên và dọn ra đĩa

Thú vị! Cà chua nhồi ngon nhất trên bàn lễ hội

Trước khi nhồi ớt, bạn có thể trụng qua rau với nước muối nóng và để trong 10 phút. Điều này sẽ làm giảm vị đắng dư thừa của trái cây, làm cho chúng mềm hơn và dễ nhồi hơn.

Ớt nhồi thịt băm, cơm và rau

Ớt nhồi thịt bằm, cơm và rau ăn rất ngon, vừa miệng và hợp lễ hội. Rất dễ dàng để có được một món ăn như trong ảnh trong một hộp đa năng, chỉ cần biết công thức từng bước.

Thành phần:

• 10-12 quả ớt chuông;
• 500 g thịt băm;
• 1 củ hành tây;
• 1 củ cà rốt;
• 3 nhánh tỏi;
• 5 quả cà chua;
• 1 chén cơm
• một mớ thì là;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
• dầu thực vật.

Sự chuẩn bị:

Cho cà rốt qua một cái máy xay thô, cắt hành tây thành những khối nhỏ

Chúng ta cũng thái nhỏ cà chua thành từng khối vuông, vào mùa đông, khi không có cà chua chín, bạn có thể dùng rau củ làm nước ép hoặc tương cà chua thông thường

Chúng tôi khởi động tủ đa năng ở chế độ "Chiên", đổ dầu vào bát và ngay khi nó nóng lên, đổ hành tây và cà rốt vào và xào rau cho đến khi vàng nâu

Sau đó cho cà chua vào tô, đậy nắp lại và nấu trong vòng 5 - 10 phút. Sau đó, tắt máy, để nguội hỗn hợp rau câu

Chúng ta rửa sạch các trái ớt ngọt, cắt bỏ cuống, rửa sạch các loại rau Bungari khỏi hạt

Cắt nhỏ thì là. Chúng tôi vo gạo kỹ, bạn không cần nấu chín

Cho rau ngót vào thịt bò băm, phi tỏi cho thơm, thêm gia vị rồi cho một nửa số rau đã xào vào, nhào đều

Đổ đầy ớt vào phần nhân và cho trực tiếp lên hỗn hợp rau củ. Đổ đầy nước vào bát và thêm muối

Nấu ở chế độ "Hầm" trong một giờ

Sau khi ra hiệu, đặt ớt nhồi bông ra đĩa, trang trí bằng các loại thảo mộc tươi và dùng cho bữa trưa, bữa tối hoặc cho một kỳ nghỉ.

Nước có thể được thay thế bằng nước sốt kem chua, đối với điều này, chúng tôi trộn 100 ml sản phẩm sữa lên men với 2 muỗng canh. thìa tương cà chua và nước.

Công thức ngon với nấm và cơm

Ớt nhồi trong nồi nấu chậm là một món ăn tuyệt vời cho những người ăn chay và những người đang nhịn ăn. Xét cho cùng, không nhất thiết phải dùng thịt ba chỉ để làm nhân bánh. Vậy là đã có một công thức chế biến từng bước rất ngon và đơn giản với ảnh món ăn với nấm và cơm.

Thành phần:

• 1 kg ớt chuông;
• 400 g hành tây;
• 200 g cà rốt;
• 240 g champignon (đóng hộp);
• 40 ml dầu thực vật;
• 2 nhánh tỏi;
• một nhúm thìa là;
• tiêu đen và đỏ để nếm;
• 1 chén cơm
• 1 muỗng cà phê ớt bột xay;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

Ớt ta rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và làm sạch hạt trên quả

Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ, đổ vào bát đựng nhiều dầu đã được đun nóng ở chế độ "Chiên", chiên

Thêm cà rốt nạo vào hành tây và xào rau trong 5 phút

Cho 2/3 số rau đã xào vào tô, cho muối, tỏi, thìa là và ớt bột vào máy ép cho phần rau còn lại

Đổ một cốc nước vào, khởi động chế độ "Dập tắt" và đóng nắp lại

Bây giờ, đổ nấm, gạo đã luộc vào một cái bát, cho rau đã chần, thêm muối và hạt tiêu, trộn đều

Nhồi ớt vào phần nhân rồi cho vào tô

Chúng tôi cũng nấu ở chế độ "Hầm" trong 1 giờ. Phục vụ món ăn đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi

Thú vị! Những chiếc bánh kẹp khác thường trên xiên cho một bàn tiệc lễ hội

Ngoài ra, nếu muốn, ớt nhồi thịt nạc chỉ có thể được hầm với gạo và rau, với đậu hoặc bắp cải.

Ớt nhồi trong tủ hấp nhiều bánh

Đối với tất cả các tín đồ của chế độ dinh dưỡng hợp lý, cũng có một công thức cho ớt nhồi bông dành cho lễ hội, có thể hấp trong nồi nấu chậm mà không có chất béo không cần thiết.

Thành phần:

• 2 trái ớt ngọt;
• 250 g ức gà;
• 2 nhánh tỏi;
• 1 quả cà chua;
• 2 muỗng canh. l. kem chua;
• 50 g pho mát;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

Chúng tôi rửa sạch phi lê gia cầm, lau khô và cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Chúng tôi cũng cắt cà chua thành những miếng nhỏ

Bây giờ chúng ta trải cà chua với thịt, thêm kem chua, tỏi thái nhỏ, muối, tiêu và trộn tất cả mọi thứ

Ớt ngọt cắt theo chiều dài, bỏ hạt và nhồi

Đổ 1,5 lít nước vào bát đa năng, lắp hộp đựng các món hấp và cho nửa quả ớt đã nhồi vào đó

Rắc rau câu phomai lên trên, đậy nắp lại và chạy chương trình "Steam" trong 30 phút

Sau khi ra hiệu, món ăn có thể được phục vụ

Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng ớt với bất kỳ màu sắc nào, nhưng cần lưu ý rằng những quả màu xanh sẽ hăng hơn những quả màu vàng và đỏ.

Ớt nhồi là một món trang trí thực sự của bất kỳ bàn ăn nào, vì món ăn này rất ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, tất cả các công thức nấu ăn từng bước với một bức ảnh của một điều trị như vậy rất đơn giản và dễ chuẩn bị.

Nếu ớt được hầm trong nồi nấu chậm, tốt hơn nên chọn những quả nhỏ, vì chúng có vị đậm đà hơn. Nhưng để nướng, ớt có vị bùi và lớn là phù hợp, sau khi tiếp xúc với nhiệt, sẽ giữ lại tối đa nước cốt.