Hải sản là một phương thuốc hiệu quả cho chứng trầm cảm mùa đông

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Các nhà khoa học đưa ra một cách khác để chống lại chứng trầm cảm theo mùa - đó là ăn cá và tôm. Theo các nhà nghiên cứu, đam mê hải sản sẽ cung cấp cho cơ thể lượng axit béo omega-3 mà cơ thể cần. Hơn nữa, một chất chống oxy hóa mạnh đã được tìm thấy trong tôm.

Astaxanthin tham gia vào quá trình tẩy tế bào chết của biểu mô da và kích thích tái tạo tế bào, bảo vệ cơ thể con người khỏi các tác động độc hại từ bên ngoài và bên trong.

Tăng cường hệ thống tim mạch, giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch vành, nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp và đột quỵ có thể thực hiện được với việc sử dụng phòng ngừa lâu dài các chất chống oxy hóa khác nhau, được tìm thấy quá mức trong mô của một số loài cá, chim và thực vật. Hiện các nhà khoa học Úc đã tìm cách chiết xuất sắc tố mạnh mẽ astaxanthin từ đầu tôm. Theo tác giả của khám phá từ Đại học New South Wales, Renak Karappaswamy, chất tạo ra màu đỏ cho động vật giáp xác khi chúng được nấu chín mạnh gấp 10 lần so với bất kỳ chất chống oxy hóa nào từng được tìm thấy trong rau hoặc trái cây và mạnh gấp 500 lần so với vitamin E. nó đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào của con người khỏi quá trình lão hóa.

Trong khi đó, các nhà khoa học đã nhiều lần lưu ý rằng với việc giảm thời lượng ban ngày, não người bắt đầu sản xuất ít serotonin truyền tín hiệu hơn, còn được gọi là "hormone hạnh phúc". Kết quả của những thay đổi này, tâm trạng của chúng ta thường xấu đi và chúng ta trở nên trầm cảm. Các nhà nghiên cứu Anh đã phát hiện ra rằng chính axit béo omega-3 có trong dầu cá giúp điều chỉnh việc sản xuất các chất truyền tín hiệu trong não, bao gồm cả serotonin.