Công thức từng bước cho các món ăn nhẹ cho Năm mới 2019

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

• Loại:

  snack

• Giờ nấu ăn:

  1 giờ

Thành phần

• banh my Pita
• Lạp xưởng
• khoai tây
• trứng
• Sữa
• củ hành
• bơ
• dầu hướng dương
• mùi tây
• Muối
• tiêu

Một loạt các món ăn nhẹ nóng và lạnh đều có trong thực đơn của bất kỳ ngày lễ nào. Công thức nấu ăn kèm hình ảnh sẽ giúp bạn chuẩn bị những món ngon thật hấp dẫn cho Tết 2019 và làm hài lòng cả nhà với những món ngon tuyệt vời. Để xoa dịu biểu tượng của năm, bạn sẽ phải cố gắng. Earth Pig thích các món ăn nguyên bản và thịnh soạn.

Cơm cuộn khoai tây và xúc xích

Món ăn vặt Lavash ngày càng trở nên phổ biến. Mất một chút thời gian để nấu, và món ăn trở nên rất ngon và bắt miệng. Bạn có thể chọn bất kỳ thành phần nào làm nhân bánh. Nhờ đó, sẽ có thể tạo ra một món ăn mới và làm đa dạng thực đơn thông thường.

Món ăn nhẹ Lavash trên bàn ăn ngày Tết sẽ rất thích hợp. Chúng sẽ thu hút sự chú ý của cả người lớn và trẻ nhỏ. Nữ tiếp viên chăm sóc biết cách làm hài lòng những vị khách được mời. Họ rất vui khi tạo ra những kiệt tác thực sự trong căn bếp của chính mình.

Thành phần:

• xúc xích - 250 g;
• bơ - 30 g;
• hành tây - 1 củ;
• khoai tây - 1 kg;
• sữa - 250 g;
• mùi tây - một bó;
• trứng - 2 chiếc;
• dầu hướng dương - 150 g;
• muối để nếm;
• bánh mì pita - 2 chiếc;
• hương vị hạt tiêu.

Sự chuẩn bị:

Hãy bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai tây, cắt thành khối vuông, cho vào nồi nấu chín

Bào xúc xích

• Ngò tây chúng ta rửa sạch, thái nhỏ.
• Bóc vỏ hành tây, băm nhỏ, phi thơm trong bơ.

Ngay sau khi khoai chín, chúng ta làm khoai tây nghiền, thêm sữa, xúc xích, hành tây, mùi tây. Chúng tôi trộn mọi thứ

Chúng tôi trải một tấm bánh mì pita trên bàn, trải nhân bánh ra, cuộn lại

Chúng tôi cắt món khai vị thành những miếng nhỏ, dày khoảng 1,5 cm

• Ổ trứng vào bát, đổ sữa vào, trộn đều.
• Nhúng các cuộn vào hỗn hợp thu được, chiên chúng trong dầu hướng dương cho đến khi hình thành lớp vỏ vàng.

• Dùng khăn giấy thấm khô đồ nguội, bày ra đĩa.
• Để món ăn nguội, trang trí với rau thơm, dọn ra đĩa.

Lavash roll sẽ tự hào về vị trí của lễ hội. Điều trị thu hút sự chú ý với hương vị và thiết kế ban đầu của nó. Mỗi vị khách được mời sẽ muốn thưởng thức món ăn.

Món khai vị quýt năm mới

Khi soạn thực đơn cho ngày Tết 2019, không thể bỏ qua những món ăn vặt mùa lạnh. Một món ngon ngoạn mục sẽ không bị mất đi trong lễ kỷ niệm, nó sẽ khơi dậy sự thích thú ngay cả với những vị khách trẻ tuổi. Sẽ mất một chút thời gian để nấu nướng, điều này sẽ đặc biệt làm hài lòng những bà nội trợ bận rộn.

Thành phần:

• trứng - 2 chiếc;
• pho mát chế biến - 10 g;
• tỏi - 3 tép;
• mayonnaise - 50 ml;
• muối - một nhúm;
• lá nguyệt quế - 8 chiếc;
• pho mát - 150 g;
• cà rốt - 4 chiếc;
• hương vị hạt tiêu;
• hoa cẩm chướng - để trang trí.

Sự chuẩn bị:

1. Đặt phô mai đã chế biến vào tủ đông trước khi nấu. Sản phẩm đông lạnh sẽ dễ bào hơn.
2. Cà rốt chúng ta rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Bóp nhẹ, thêm muối.
3. Xay pho mát và pho mát đã chế biến bằng máy xay.
4. Trứng luộc chín, bóc vỏ, băm nhuyễn.
5. Bóc tỏi, cho qua máy ép.
6. Trộn phô mai, trứng, sốt mayonnaise, tỏi trong một bát. Thêm muối và tiêu. Trộn khối lượng.
7. Tạo thành những quả bóng từ hỗn hợp thu được, đặt chúng trong tủ lạnh, 30 phút là đủ.
8. Cuộn món khai vị trong cà rốt, trang trí với đinh hương và lá nguyệt quế.
9. Chúng tôi đặt món ăn vào tủ đông.
10. Chúng tôi lấy ra điều trị từ tủ lạnh trước khi phục vụ.

Thức ăn trông giống như quýt. Nó thu hút sự chú ý với vẻ ngoài thú vị và cách trình bày ban đầu. Nếu bạn muốn tạo bất ngờ cho tất cả các vị khách và nấu một món gì đó đặc biệt, thì món khai vị cam quýt là một lựa chọn tuyệt vời.

Cá thu với rau

Cá thu với rau và trứng sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa tiệc liên hoan. Cô ấy sẽ không để lại sự thờ ơ ngay cả những người sành ăn thực sự. Một công thức nấu ăn với một bức ảnh sẽ mang lại nhiều niềm vui, nấu ăn sẽ thú vị và giải trí hơn. Bạn sẽ mất một chút thời gian để chế biến món ăn và món ăn sẽ được giải tỏa trong vài phút.

Thành phần:

• gelatin - 10 g;
• trứng - 1 cái;
• muối - một nhúm;
• dưa chuột muối - 1 cái;
• cà rốt - 1 củ;
• cá thu - 1 con;
• tiêu đen để nếm.

Sự chuẩn bị:

1. Hãy cắt cá. Chia làm 2 phần, lọc bỏ xương. Muối cá thu, tiêu, rắc gelatin.
2. Luộc cà rốt, gọt vỏ, nạo sợi.
3. Luộc chín trứng, bóc vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ.
4. Cắt dưa chuột muối thành từng lát nhỏ.
5. Đặt một quả trứng, dưa chuột, cà rốt lên cá.
6. Chúng tôi trải cá thu trong màng bám, buộc nó bằng một sợi chỉ. Chúng tôi tạo những vết thủng ở một số nơi bằng một con dao.
7. Chúng tôi nấu cá trong nước hơi muối, sẽ không mất quá nửa giờ để nấu.
8. Khi hết thời gian quy định, đặt món ăn dưới áp suất, để nguội.
9. Chúng ta bỏ cá thu vào tủ lạnh để gelatin đông lại.
10. Chúng tôi lấy cá ra khỏi tủ lạnh, loại bỏ màng, cắt món khai vị thành từng miếng nhỏ.
11. Món ăn đã sẵn sàng, chúng tôi dọn ra bàn.

Cá thu với rau sẽ là món ngon nhất cho ngày lễ. Các fan của món ngon từ cá sẽ không thể từ chối món ngon.

Món khai vị cho mèo

Nếu bạn muốn nấu một món gì đó nguyên bản và không tốn nhiều thời gian, bánh snack Cat's Eye sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Món ăn được chế biến khá đơn giản, ngay cả một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm cũng sẽ đương đầu với nhiệm vụ.

Thành phần:

• ô liu - 3 chiếc;
• trứng - 2 chiếc;
• phô mai feta - 150 g;
• tỏi - 2 tép;
• ớt chuông xanh - 2 cái;
• thì là - một mớ.

Sự chuẩn bị:

• Cho phô mai vào bát, dùng nĩa nhào đều.
• Chúng ta rửa sạch thì là, thái nhỏ.
• Bóc vỏ tỏi, cho qua máy ép.
• Thêm rau thơm và tỏi vào pho mát. Trộn đều khối lượng.

Hạt tiêu ta rửa sạch, cắt bỏ đầu, bỏ hạt bên trong. Cho nhân vào dưới cùng, ấn chặt

• Luộc trứng, bóc vỏ.
• Chúng tôi rải trứng trong hạt tiêu, lấp đầy chỗ trống với nhân bánh.

• Chúng tôi đặt món ăn trong tủ đông trong 20 phút.
• Khi hết thời gian đã định, lấy hạt tiêu ra khỏi tủ lạnh, cắt thành từng lát nhỏ.

Cắt ô liu thành 4 phần, trang trí món khai vị

Bữa tiệc đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ trên bàn. Tất cả các hộ gia đình và những vị khách được mời sẽ rất vui khi được thưởng thức món ăn và bày tỏ lòng biết ơn đối với bà chủ.

Trứng nhồi

Lựa chọn những món ăn vặt ngon lành cho bàn tiệc ngày Tết thì không thể bỏ qua món trứng nhồi. Món ăn trông thú vị và khác thường. Một món ngon như vậy sẽ giúp đa dạng thực đơn, mang đến cho bất kỳ ngày lễ nào một điều kỳ diệu.

Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu yêu thích của mình để làm nhân, chúng sẽ bổ sung thành công cho món ăn. Vẻ ngoài của món khai vị được quan tâm đặc biệt, mọi vị khách được mời đều muốn thử.

Thành phần:

• kem chua - 10 ml;
• nước chanh - 10 ml;
• mù tạt - 10 g;
• mayonnaise - 20 ml;
• bơ - 1/2 cái;
• ớt bột - để nếm;
• rau xanh - một bó;
• trứng cút - 18 cái;
• muối - một nhúm.

Sự chuẩn bị:

1. Trứng luộc. Đổ đầy nước lạnh vào chúng, để nguội hoàn toàn. Trứng gà ta rửa sạch, cắt đôi.
2. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ, ném lòng đỏ vào bát.
3. Gọt vỏ quả bơ, lấy phần cùi của trứng gà.
4. Thêm sốt mayonnaise, muối, nước cốt chanh, kem chua, mù tạt vào hỗn hợp tổng thể. Khuấy đều mọi thứ, dùng nĩa nhào trộn cho đến khi tạo thành bọt. Để tiện hơn, bạn có thể dùng máy xay sinh tố.
5. Chúng tôi lấy một túi bánh ngọt, cho nhân vào đó.
6. Nhẹ nhàng bóp hỗn hợp thu được vào lòng trắng trứng.
7. Trang trí trên cùng với ớt bột, rau thơm cắt nhỏ.

Chúng tôi phục vụ món ăn ra bàn, chúng tôi đãi tất cả những vị khách được mời. Không thể từ chối một món ngon như vậy.

Cà chua tỏi

Món ăn vặt mùa lạnh cho Tết 2019 quá khác biệt nên rất khó để lựa chọn công thức nấu ăn đa dạng. Những món ăn mới lạ xuất hiện ngày càng nhiều đã thu hút sự quan tâm của nhiều bà nội trợ. Cà chua cay rất dễ chế biến. Chỉ mất nửa giờ để nấu.

Thành phần:

• rau xanh - một bó;
• tỏi - 4 tép;
• hương vị hạt tiêu;
• muối - một nhúm;
• cà chua - 6 chiếc;
• pho mát - 200 g;
• mayonnaise - 200 ml.

Sự chuẩn bị:

1. Cà chua chúng ta rửa sạch, cắt khúc, bỏ cùi.
2. Bóc vỏ tỏi, cho qua máy ép.
3. Bào pho mát.
4. Cho tỏi, phô mai, cùi cà chua vào một đĩa riêng. Thêm muối, tiêu, sốt mayonnaise. Chúng tôi trộn mọi thứ.
5. Cho phần nhân vào các nửa quả cà chua, rắc rau thơm lên trên.

Món ăn sẽ trở thành một vật trang trí của kỳ nghỉ. Nó sẽ có thể làm đa dạng thực đơn ngày Tết và làm hài lòng tất cả mọi người có mặt bằng một món ngon tuyệt vời.

Đồ ăn nhẹ lạnh không chỉ phải ngon mà còn phải nguyên bản. Trước hết, cần chú ý đến thiết kế. Cách trình bày đẹp mắt của món ăn sẽ giúp làm hài lòng biểu tượng của năm. Một chút tưởng tượng và nó sẽ có thể gây ngạc nhiên cho gia đình và khách mời.