Bí ngô: quy tắc trồng và chăm sóc

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Bí ngô là loại rau lớn nhất trong vườn. Vì vậy, một vài bụi văn hóa này cũng đủ cung cấp cho cả gia đình nguồn dinh dưỡng hữu ích cho cả mùa đông. Công thức nấu ăn bí ngô có thể được tìm thấy trong cả sách dạy nấu ăn cũ và sách hiện đại.

Quả được sử dụng thành công trong chế độ ăn kiêng và thức ăn cho trẻ nhỏ. Bí ngô từ lâu đã được sử dụng trong y học dân gian. Những người làm vườn yêu thích loài cây này vì vẻ đẹp và sự khiêm tốn của nó.

Làm đất

Cần bắt đầu chuẩn bị đất vào mùa thu ngay sau khi thu hoạch rau. Đào đất đến độ sâu bằng lưỡi lê của xẻng, thêm phân bón khi bạn đào. Đất trồng bí phải nhẹ, thoáng khí. Ở đất nặng, rễ cây không nhận đủ oxy, ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây.

Ngoài bộ rễ dài chính, bí có một số lượng lớn các rễ nhỏ, nằm ở độ sâu nông.

Vì vậy, nó là từ phía trên đất cần được bón phân tốt. Chỉ trên vùng đất như vậy mới có thể thu được trái lớn. Độ chua quá mức của đất phải được bù đắp bằng cách cho thêm tro hoặc vôi vào. Luống trồng bí cần đủ ánh sáng cả ngày và phải được che chắn gió.

Chuẩn bị hạt giống

Tốt hơn là tạo thành vật liệu trồng từ hạt giống đã trồng được vài năm. Hạt giống trước khi trồng phải được phân loại, chỉ chọn những hạt to nhất. Bạn có thể khử trùng chúng bằng hai cách: làm ấm chúng một lúc dưới tia nắng mặt trời hoặc xử lý chúng bằng dung dịch mangan. Sau đó phải ngâm hạt trong nước vài giờ, ủ trong bình kích thích sinh trưởng và ủ ấm trên khăn ướt cho đến khi nở.

Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm trong đất lên rất nhiều. Hạt phải được làm cứng bằng cách định kỳ đưa chúng vào phòng có nhiệt độ thấp hơn trong vài giờ.

Trồng cây con

Hạt giống đã chuẩn bị và nở phải được đặt trong cốc đặc biệt với đất có độ sâu không quá 3 cm. Sau đó, cây con có thể được chuyển cẩn thận vào đất mà không làm hỏng đất hôn mê, vì bí không thể chịu cấy. Các cốc chứa cây con, được bao phủ bằng nhựa, nên được giữ ở nơi ấm áp và tối trong một tuần.

Sau khi lá mầm xuất hiện, phải loại bỏ màng và cây con phải được cung cấp ánh sáng tốt. Khi thiếu ánh sáng, nó sẽ bị giãn ra và rơi xuống.

Trồng bí ngô

Một nơi rất thích hợp để trồng những nơi trước đây chúng đã mọc:

1. Củ cải đường.
2. Cà rốt.
3. Tiêu.
4. Cà chua.
5. Bắp cải.

Nó không nên được đặt sau các cây trồng liên quan:

• Dưa leo;
• bí đao;
• quả bí.

Trong đất đã chuẩn bị đầy đủ, hạt giống có thể được trồng trên bề mặt phẳng của vườn, giữ khoảng cách nửa mét.

Khoảng cách này là cần thiết cho sự rộng rãi và phân nhánh tự do của bí. Với phương pháp trồng cây con, cây con chỉ nên được trồng ở bãi đất trống trong thời gian không có sương giá vào buổi sáng. Cây con có ba lá thật được đặt trong các lỗ đã đổ nước ấm.

Chăm sóc bí ngô

Bí đỏ nên được tưới nước thường xuyên và xới xáo cho đến khi lá che hết không gian của nó. Mười ngày sau khi cấy, cây con có thể được bón phân. Bí ngô chịu được thời gian khô hạn thành công và việc tưới quá nhiều nước có thể khiến cây bị thối rữa và phát sinh bệnh nấm. Khi quả chín, bạn cần tưới ít nước cho bí, nếu không vị của nó sẽ bị chảy nước.

Sau khi đậu một số quả, thân và chồi chính bị chèn ép, sau đó tất cả dinh dưỡng sẽ được chuyển đến sự phát triển của bầu noãn hiện có. Nó cũng ngăn chặn sự phát triển quá mức của bí ngô ở các khu vực lân cận.

Làm sạch và bảo quản

Bạn có thể xác định độ chín của bí bằng cuống khô và vỏ cứng. Bí ngô được thu hoạch cùng một lúc vào tháng 9, và những quả chưa chín sẽ đạt độ chín trong quá trình bảo quản. Bí ngô có thể bảo quản được lâu là không cần thiết phải cắt bỏ cuống.

Trước khi đặt quả để bảo quản, chúng phải được phơi nắng cho khô. Bí ngô có thể được bảo quản đến sáu tháng ở nơi tối, mát và thông gió.

Có một số điểm có vấn đề:

1. Hạt không nảy mầm. Xảy ra khi hạ cánh xuống đất. Cây con cũng không xuất hiện vì chúng đã chán trong đất, chỉ đơn giản là mục nát. Hoặc họ lười vận động vì nhiệt độ thấp. Vì vậy, điều quan trọng là phải gieo hạt trong đất ấm. Hoặc sử dụng một thủ thuật. Khi gieo hạt nên lót một tấm vải dày dưới đáy hố, đặt hạt lên trên. Và vì vậy hãy chôn nó đi.
2. Hạt đã nảy mầm, nhưng chồi non yếu. Cho chúng một cú hích thần kỳ dưới dạng dung dịch amoni nitrat hoặc phân chim. Nếu cây ốm yếu bò ra nhiều vụ liên tiếp, hãy nâng hạt lên giá thể, làm ụ ngọn khoai tây và ủ phân khi trồng.
3. Sau khi trồng cây con bị thối rễ. Bí ngô không chịu cấy ghép tốt. Vì vậy, phải trồng trực tiếp vào đất hoặc trồng trong chậu than bùn sẽ tan hết. Có lẽ còn quá sớm để bón phân đạm. Các mầm bị lạnh, chúng không thể kiếm được thức ăn và cùng nhau bắt đầu thối rữa. Nhiệt độ mặt đất tối ưu để cho ăn là 12-13 ° C. Nếu cây con bị thối rễ thì không cần nhổ những chồi yếu, dọc đường làm hại hàng xóm. Nhẹ nhàng cắt bỏ phần cuống là xong.
4. Buồng trứng ít và bị thối rữa. Điều này có nghĩa là quá trình thụ phấn không xảy ra. Thời tiết mưa ẩm thường là nguyên nhân. Khi trời khô ráo, bạn cần tiến hành thụ phấn nhân tạo. Thiếu buồng trứng. Nói chung.
5. Quá nhiều phân bón. Dinh dưỡng dư thừa có lợi cho sinh trưởng, không tốt cho sinh sản. Chồi dài, lá nhiều nhưng không có quả. Lần tiếp theo là trồng bí ở khu vực đã được bón phân cách đây vài năm.
6. Buồng trứng thừa. Ngoài ra, hình dạng bất thường. Không chín, bị khô. Véo để giúp đỡ. Như đã đề cập, thu hoạch phải được hình thành. Sau khi ra hoa để lại 1-2 mi với số lượng noãn bằng nhau.
7. Quả chín từ từ. Có lẽ có ít mặt trời. Loại bỏ các lá cản trở. Có lẽ là ít chất dinh dưỡng. Rắc bầu noãn bằng đất. Sau đó, nó sẽ đặt nhiều rễ hơn.
8. Quả bị gãy và thối rữa. Sự thối rữa theo quả bí trong suốt quá trình phát triển của nó. Để bảo quản hoa quả cũng cần nâng lên bệ - kê. Treo những cái treo vào lưới trên một trụ đỡ.

Trồng bí là một quá trình tốn nhiều công sức và công phu. Những gì sẽ không khó khăn là thu hoạch. Bạn có thể xác định bí đã chín bởi vỏ cứng, màu sắc tươi tắn, cuống cứng và mi khô. Cắt bằng cuống, phơi nắng 2 tuần, có thể bảo quản cả mùa đông.

Lễ vật trên một mâm cỗ

Bí ngô là một nguồn cung cấp tất cả các loại niềm vui. Lúc đầu, quá trình phát triển đi kèm với lãi suất. Ví dụ, bạn có thể đặt mục tiêu phát triển thành người khổng lồ, cạnh tranh với cư dân của thành phố Ludwigsburg của Đức. Tại đó, tại lễ hội bí ngô hàng năm trong khuôn khổ cuộc thi “Ai nhiều bí hơn” người ta đã nhìn thấy những quả bí ngô nặng 600 kg.

Vào mùa thu, hãy chạm khắc những nụ cười nhăn nhở của những con bù nhìn đang chế giễu trên trái cây chín và vui chơi kỷ niệm Old Ailen Samhain hoặc Halloween của Mỹ. Hoặc dọa những người hàng xóm bằng cách đặt những chiếc đèn lồng rùng rợn trong vườn, và sắp xếp một lễ hội thu hoạch. Và nướng các lát bí ngô trên lửa, như người da đỏ Maya đã làm.

Mùa đông sẽ có vị bí ngọt và hương thơm của việc nấu nướng tại nhà, vì bạn có thể làm bánh, súp, khoai tây nghiền, thạch, bánh quy, mứt, ép lấy nước từ bã. Thậm chí làm rượu sâm banh cho năm mới. Bí ngô không chỉ có hạt ăn được mà còn có cả hoa.

Một kết thúc hoàn hảo cho mùa giải cho người làm vườn chăm chỉ - ngồi trong "cỗ xe của Cinderella", uống nước bí ngô trong khu nhà của mình với bài hát "Smashing Pumpkins".