Chào mừng. Kính gửi quý khách?

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Thật dễ chịu biết bao khi chờ tiếng chuông. Chỉ khoảng, bất kỳ phút nào chúng sẽ xuất hiện. Tươi cười, thông minh, với một bó hoa. Thay nhau ầm ĩ làm ướt má. Họ nói những câu vô nghĩa truyền thống dễ thương, đại loại như: "Em sao vậy ??? Em xa anh bao lâu rồi? Ôi, em vẫn thế à? Em mặc váy gì ?? Và rửa tay ở đâu ??? " Hơn nữa, tất cả họ đều trò chuyện cùng một lúc. Không quan tâm chút nào nếu bạn nghe thấy chúng. Tốt bụng, đáng yêu, dễ thương chưa say?

Trên thực tế, tại sao mọi người lại đi thăm nhau? Gây ồn ào, ăn quá nhiều, say xỉn, quên hoàn toàn lượng calo thừa và những lời thề thốt: không bỏ thêm một giọt vào miệng … Và thế là xong? Đó là một điều kỳ lạ khi làm - ăn nhiều thức ăn cùng nhau. Không phải nó? Có một cái gì đó nguyên sơ về điều này. Mời tất cả người thân sau khi săn thành công đến hang động của bạn để thưởng thức món nướng của voi ma mút. Để những người yếu đuối và kém may mắn tồn tại theo cách này?

Tất nhiên, thật đáng tiếc khi việc đi thăm hay tiếp nhận chúng chỉ trở thành một nhiệm vụ tẻ nhạt và phiền phức để thỏa mãn nhu cầu tiêu hóa. Mặc dù đối với một số bà con nghèo đây là một kỳ nghỉ thực sự. Một trong những người bạn Hàn Quốc của tôi với niềm vui rất lớn thường xuyên đi thăm tất cả họ hàng của cô ấy chỉ để ăn cho no. Cô thực sự yêu thích các món ăn dân tộc do những người bà và người cô thực hiện. Rốt cuộc, cô không có khả năng mua một nhà hàng Hàn Quốc, và bản thân cô cũng không biết nấu ăn thành thục như vậy.

Theo tôi, không có cách nào khác để giao tiếp giữa con người với một số lượng khổng lồ các quy ước được phát minh như tiếp khách. Hãy bắt đầu với một lời mời. Làm thế nào để mời: qua điện thoại, gặp trực tiếp, gửi bưu thiếp? Và loại bưu thiếp nào, có họa tiết, hoa hồng nổi hay viền vàng? Sau đó, những gì khăn ăn để chọn: cũng có đường viền, với hoa hồng hoặc sọc, hoặc có thể trong một hình tròn, để phù hợp với hình nền của căn phòng, hoặc thậm chí là những hình tương phản? Đưa cho khách dép đi trong nhà hay tốt hơn là loại bỏ thảm và thảm? Nếu khăn trải bàn màu hồng, thì kem có màu hồng. Và nhãn tên khách trên mỗi dao kéo? Tốt hơn là trang trí theo phong cách Nhật Bản hoặc nông dân? Đang phục vụ bằng tốt nghiệp Trung Quốc?

Phần lớn phụ thuộc vào người ngồi vào bàn. Chú Vasya, một người Cossack già, hay Eduard Vladlenovich, một nhà ngoại giao giàu kinh nghiệm. Dasha là một học sinh với những người bạn liều lĩnh và những người ngưỡng mộ cô ấy hay một Hare Krishna Petya vui vẻ. Đối với chú Vasya, điều quan trọng chính là chiếc ly chứa nhiều chất lỏng hơn. Nhưng với Eduard Vladlenovich thì điều đó còn tồi tệ hơn. Đưa cho anh ta những chiếc vòng vàng và khăn ăn được gấp theo cách đặc biệt, trên đó có thêu những con tuần lộc, vì E. V. đang uống rượu. chỉ rượu vodka Phần Lan. Còn Hare Krishnaite Petit thì bị dị ứng nên chỉ ăn cơm luộc và bánh mì đen, nhấm nháp đủ thứ với kefir. Nhưng những người bạn của Dasha thích xúc xích rán và khoai tây chiên. Họ không cần khăn ăn. Tất cả những gì bạn cần là một con dao và một chiếc xúc xích trên một tấm gỗ: họ sẽ tự cắt, tự ăn, bạn sẽ không có thời gian để nhìn lại. Nhưng Liza, một giáo viên dạy nhạc tốt bụng, không thể chịu được những âm thanh phi giai điệu do công ty và xúc xích của Dasha tạo ra. Cô ấy cần cuộn gà ướp ba ngày với các loại hạt và salad với rau diếp. Và cũng cùng với E. V. họ thường gây sốc cho khán giả bằng kỹ năng sử dụng dao và nĩa cùng một lúc, và không bao giờ uống sâm panh từ ly dành cho rượu vang trắng. Lisa cũng là một nhà phê bình, lịch sự và nhẫn tâm, người chắc chắn sẽ chào tạm biệt. Mọi thứ, họ nói, đều tuyệt vời, nhưng đôi cánh đã bị cháy?

Tuy nhiên, tôi muốn, tôi thực sự muốn đứng đầu. Vì vậy, mọi thứ giống như trong những ngôi nhà tốt nhất? Và tiếng chuông của pha lê, và một chiếc khăn trải bàn cứng từ tinh bột, và cuộc trò chuyện khéo léo trên bàn, và một ca khúc nhẹ nhàng, và một chút ngẫu hứng của Lisa trên cây đàn piano, và một giai thoại lấp lánh của Dasha và Co, và nụ cười buồn của Petya, và sự thân thiện tiếng hí của chú Vasya, và cái lắc đầu mãn nguyện của chú là E. V. Họ rất khác nhau, nhưng họ là bạn bè và người thân của tôi. Và tôi muốn làm cho họ hạnh phúc.

Vì vậy, đầu tiên tôi rửa sạch mọi thứ, làm sạch, kỳ cọ trong vài ngày. Vì vậy, bạn bè của Dasha không có nơi nào để nhổ. Và nỗi nhớ về một ngôi nhà ít vận động đã quét qua tâm hồn lang thang của họ và đáp lại bằng một nụ cười lặng lẽ trong mắt họ. Một ngôi nhà sáng sủa với sự sạch sẽ, còn gì tuyệt vời hơn cho những vị khách?

Sau đó, tôi nghĩ về thực đơn và chương trình văn hóa. Ồ, thực đơn là một nghệ thuật thực sự. Làm thế nào để vừa lòng tất cả mọi người và tất cả mọi người đồng thời? Hơn nữa, để các vị khách không chỉ có thể lẩm nhẩm một cách khó hiểu về những chiếc đĩa mà còn có thể giao tiếp một cách dễ thương. Rốt cuộc, đó là vì điều này mà họ tụ tập xung quanh tôi. Với tất cả mọi thứ dầu mỡ và khó tiêu. Và không có thí nghiệm nào có thể thất bại. Tốt hơn là các công thức nấu ăn của bà cũ, đã thử và đúng, các món đặc sản của gia đình như bánh táo. Chúng tôi thực hiện một thành phần đặc biệt của các món ăn. Nghe có vẻ như một set tuyệt vời: hai món salad nhẹ để lựa chọn, chẳng hạn như súp lơ, mùa xuân, món Trung Quốc, để làm món khai vị, trứng Bồ Đào Nha luộc với cà chua và cá cơm (phương án cuối cùng, bạn có thể chỉ cần thái). Nóng tất nhiên là yêu thích. Nếu ngay cả một món khoai tây nướng đơn giản cũng trở nên ngon lạ thường, thì bạn không nên xấu hổ về bài văn xuôi như vậy.

Nói chung, thật tuyệt nếu bạn nướng một con thỏ trong lò hoặc nhồi một con gà. Theo mùa, bạn có thể tận dụng những món quà của thiên nhiên: bắp cải cuộn truyền thống, ớt nhồi … Và để tráng miệng, bạn có thể kết hợp kem caramen và bánh với mâm xôi hoặc mơ. Hoặc thậm chí hoa hồng kẹo. Không phải kem, thật. Chà, nếu không phải là một buổi tụ tập long trọng như vậy, thì bạn hoàn toàn có thể thưởng thức mứt tự làm với nhiều loại khác nhau, bánh quy hạt chanh, bánh quy vani hoặc bánh ba lớp. Tất cả mọi thứ là độc quyền tự chế. Điều chính là không ép khách ăn quá nhiều. Và đối với Petit tội nghiệp, tôi sẽ đặc biệt mua cháo kiều mạch ít gây dị ứng trong cửa hàng và phục vụ nó với sự sang trọng đặc biệt trên một chiếc đĩa đẹp nhất. Anh ta cũng sẽ không từ chối bánh có cám.

Trước khi khách đến, tôi sẽ nhấc nắp đàn và mở đàn. Tôi sẽ cắm những cây nến đã chuẩn bị trước vào chân nến. Chúng tôi sẽ nhẹ nhàng hát, đáp ứng mong muốn của chú Vasya, "Dọc theo các thung lũng và trên những ngọn đồi." Và đồng thời, những ngọn nến sẽ nhấp nháy một cách bí ẩn trên cây đàn piano. Lãng mạn!

Ở đâu đó gần chỗ khách truyền thống của Lisa, tôi sẽ phóng tác một vài tạp chí thời trang mới. Cô ấy là một chuyên gia về xu hướng thời trang. Tôi đã phát hiện ra tài năng này ở cô ấy khá gần đây. Hóa ra cô ấy sưu tập tạp chí. Lisa có số từ cuối thế kỷ XIX không? Cô ấy là một người kể chuyện thú vị đến nỗi ngay cả chú Vasya cũng phải kinh ngạc.

Lúc này bạn cần nghĩ đến việc đảm bảo mọi thứ đều đúng giờ và đẹp mắt. Bánh ngọt, bánh quy và nước xốt có thể được chuẩn bị vào đêm hôm trước. Chúng tôi cũng chuẩn bị trước tất cả những thứ đẹp đẽ: khăn ăn, những lời tiên đoán về vận may, ghi chú mà khách sẽ tìm thấy dưới đĩa của mình, những bó hoa khô để phục vụ, suy nghĩ về bản thân khẩu phần ăn và những thứ nhỏ nhặt khác nhau.

Và, tất nhiên, bạn nên suy nghĩ cẩn thận về bản thân. Việc phụ nữ hết lòng chăm sóc khách mà quên mất bản thân vẫn thường xảy ra. Vì vậy, khi bạn tình cờ soi gương nửa tiếng trước khi khách đến, bạn có thể thấy trong đó là một khuôn mặt phờ phạc, mệt mỏi. Và nếu bạn trông mệt mỏi, không trang điểm sẽ giúp ích. Cách làm đẹp tốt nhất là thư giãn và ngủ ngon. Không cần thiết phải biến việc chuẩn bị tiếp khách thành một cuộc chạy đua đường dài. Hãy chuẩn bị trước cho kỳ nghỉ để bạn có cơ hội ngủ một giấc thật ngon trước một ngày dài mong đợi. Ghé thăm thẩm mỹ viện một vài ngày trước lễ kỷ niệm. Hãy chăm sóc tóc và làm móng của bạn vào ngày hôm trước.

Vào ngày cuối cùng, bạn có thể đắp mặt nạ làm mới và sơn một lớp sơn móng tay mới lên trên lớp sơn móng tay của ngày hôm qua.

Về phần trang phục, bạn không nên khéo léo ở đây. Tốt hơn là từ bỏ những thứ rườm rà. Hãy để có một cái gì đó dân chủ, không giữ các phong trào và không đáng sợ cho các vết bẩn. Rốt cuộc thì bạn vẫn phải loanh quanh trong bếp! Và bạn luôn có thể trông thanh lịch. Váy lụa nhiều màu vui nhộn hoàn hảo, nhẹ nhàng và dễ thương. Không hoàn toàn bình thường, nhưng cũng không quá trang trọng.

Hầu hết mọi thứ đã sẵn sàng. Chỉ còn một số điểm cuối cùng. Những cái nào - mỗi nữ tiếp viên sẽ tự nghĩ ra. Đó có thể là những bóng đèn thơm trong chiếc đèn chùm. Nhúng một miếng gạc với nước hoa yêu thích của bạn và lau bóng đèn. Khi bật đèn, một mùi thơm nhẹ nhàng, dễ chịu sẽ lan tỏa khắp phòng. Tất nhiên, trừ khi khách của bạn bị dị ứng!

Bạn cũng có thể ghim đầu của những bông hoa tươi vào khăn trải bàn thay vì bó hoa truyền thống trong bình. Điều này cũng không áp dụng cho những người bị dị ứng. Hãy chọn những loại hoa có thể để được lâu mà không cần đến nước.

Cuối cùng là phục vụ đồ uống rực lửa cho khách. Mỗi ly, với bất kỳ đồ uống nào, có thể được phủ một lớp bánh quy, trên đó bạn có thể cho một ít cồn khô và châm lửa. Và để có hiệu lực, hãy tắt đèn và mang một khay đồ uống đang cháy vào phòng khách. Đúng, bạn phải hy sinh cookie.

Và hãy nhớ rằng: bạn không bao giờ được khó chịu, theo ý kiến riêng của bạn, sự tiếp nhận không hoàn hảo. Trên thực tế, buổi tối nhất định sẽ phi thường sẽ nhớ rất lâu. Ngay cả Lisa tỉ mỉ và đáng yêu. Hãy chắc chắn rằng cô ấy sẽ quên đi đôi cánh bị cháy trong một giờ. Nhưng cô ấy đã hát hai giọng với chú Vasya “Unharness, những chàng trai, những con ngựa” như thế nào thì cô ấy sẽ nhớ suốt đời!