Ăn chay chính thống năm 2019 - ngày tháng và truyền thống

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Có một số thời gian ăn chay Chính thống trong một năm dương lịch, mỗi ngày có những đặc điểm và quy tắc riêng. Hãy xem xét lịch kiêng ăn của Chính thống giáo trông như thế nào vào năm 2019.

Trong Chính thống giáo, nhịn ăn là một thực hành khổ hạnh nhằm điều chỉnh mong muốn của cơ thể theo ý muốn của tinh thần. Ham ăn là một trong những đam mê chính của con người, mà không phải ai cũng có thể vượt qua được. Vì vậy, trước hết, nhịn ăn là nhằm mục đích kiềm chế đam mê này.

Trong thời kỳ phát triển tâm linh, không được phép có những suy nghĩ và hành động tội lỗi, một người nên hướng tất cả sự chú ý của mình vào đời sống tinh thần của mình, giáo dục ý chí và kiến thức về tình yêu thương.

Mùa chay lớn năm 2019

Bài chính của Chính thống giáo dành riêng cho việc bình định xác thịt và chuẩn bị tinh thần cho ngày lễ lớn của Sự Phục sinh của Chúa. Đây là khoảng thời gian kiêng cữ dài nhất, được dành cho sự kiêng ăn 40 ngày của Đấng Cứu Rỗi trong đồng vắng Giu-đe. Giống như Đấng Christ, trong suốt thời kỳ phát triển thuộc linh, các tín đồ phải từ bỏ một số thức ăn, những cám dỗ và thú vui thế gian.

Bạn cần tập trung vào bản chất tinh thần của mình, dành thời gian cho việc cầu nguyện và thiền định.

Mùa chay kéo dài bảy tuần và bắt đầu vào những ngày khác nhau, giống như một số cách ăn chay Chính thống giáo khác. Nó sẽ chạy từ ngày 11 tháng 3 đến ngày 27 tháng 4 năm 2019. Những tuần khắc nghiệt nhất trong chế độ dinh dưỡng sẽ là tuần đầu tiên và cuối cùng, vào những ngày còn lại, giai đoạn ăn khô sẽ được tiếp theo là những ngày nghỉ ngơi, trong đó các bữa ăn nóng được cho phép. Mùa chay luôn xảy ra vào mùa xuân, khi quả tươi và trái cây vẫn còn trong chế độ ăn uống.

Do đó, thức ăn được dựa trên các loại rau muối, các loại đậu, ngũ cốc và các loại hạt. Ngoài ra, tùy thuộc vào chế độ ăn uống thông thường, có thể thêm trái cây khô, bánh ngọt, bột trộn, mứt và nấm.

Tất cả bảy tuần đều có ý nghĩa đặc biệt riêng và được dành để tưởng nhớ các vị thánh hoặc các sự kiện quan trọng. Mỗi ngày trong tuần cuối cùng được dành cho các sự kiện bi thảm liên quan đến sự đau khổ và cái chết của Đấng Cứu Rỗi. Trong những ngày đau buồn, các tín đồ hoàn toàn từ chối ăn uống, dành thời gian trong cô đơn và cầu nguyện.

Vào chủ nhật, được phép ăn các món cá và rượu vang đỏ, nấu các món ăn nóng và thêm dầu thực vật vào bữa ăn. Thời gian thấm nhuần sẽ kết thúc vào Lễ Phục sinh, khi tất cả các hạn chế và cấm đoán được dỡ bỏ.

Petrov đăng vào năm 2019

Theo truyền thống, Mùa Chay của Peter diễn ra vào những tháng mùa hè và gắn liền với ngày lễ Phục sinh hàng năm. Nó được tổ chức để tưởng nhớ các sứ đồ thánh Phi-e-rơ và Phao-lô. Trước khi dấn thân vào con đường rao giảng và đưa đạo Cơ-đốc đến với mọi người trên khắp thế giới, các sứ đồ đã kiêng ăn, giống như họ, các tín đồ bắt đầu một thời kỳ giới hạn một tuần sau Chúa Ba Ngôi. Vào năm 2019, việc ăn chay sẽ bắt đầu vào ngày 24 tháng 6.

Thời hạn của nó luôn khác nhau, nhưng nó luôn kết thúc vào ngày 12 tháng 7.

Trong dinh dưỡng, kiêng ăn, để tôn vinh các sứ đồ trưởng, không phải là nghiêm ngặt. Vào tất cả các ngày trừ thứ Sáu và thứ Tư, bạn có thể nấu các món cá, thịt và các chế phẩm từ nó bị cấm. Vào mùa hè, các món thịt nặng được thay thế bằng salad rau, trái cây và quả mọng, và nấm.

Nhiều truyền thống về Mùa Chay của Phi-e-rơ đã đến với chúng ta từ xa xưa. Trong những ngày bị cấm, những người theo đạo Cơ đốc chính thống chuẩn bị okroshka, súp bắp cải nạc và trứng cá muối nấm, đây vẫn là những món ăn được tôn vinh của ẩm thực Nga. Vào những ngày lễ ăn chay của Chính thống giáo, các nữ tiếp viên đãi khách của họ món cá mú, những chiếc bánh nướng đặc biệt với nguyên con cá.

Mùa Chay Giả định năm 2019

Thời gian nhịn ăn ngắn của Chính thống giáo trong hai tuần được đặt tên theo ngày lễ Tẩy chay của Theotokos. Năm 2019, thời gian làm việc tâm linh sẽ rơi vào khoảng thời gian từ 14 đến 27/8.

Thời kỳ này đã được biết đến từ thời cổ đại, khi tôn giáo Cơ đốc giáo còn sơ khai và không thua kém gì về mức độ nghiêm trọng so với Mùa chay lớn. Các sản phẩm từ sữa, thịt và các dẫn xuất của nó, cũng như trứng được loại trừ hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống. Phần chính của giỏ hàng tạp hóa là ngũ cốc, nấm và thực phẩm thực vật tự nhiên.

Bạn có thể nấu các món cá vào ngày Chúa Biến Hình. Đây là một ngày quan trọng đối với Chính thống giáo, vì chính vào ngày này mà Thiên tính của ông đã được tiết lộ cho Đấng Cứu Thế. Ngày lễ được tổ chức vào ngày 19 tháng 8.

Cuối mùa hè trùng với mùa thu hoạch, do đó, nhiều truyền thống của Dormition Fast gắn liền với sự kiện này. Trong hai tuần kiêng cữ, các tín đồ ăn mừng Chúa cứu thế mật ong và Chúa cứu thế quả táo. Vào cuối mùa hè, mật ong và táo được thu hoạch, những thứ luôn đóng một vai trò quan trọng trong ẩm thực Nga. Một số lượng nhỏ trong số những món quà thu thập được của thiên nhiên được các tín đồ theo đạo Chính thống giáo mang đến nhà thờ để dâng hiến trong năm 2019.

Bài giáng sinh

Tất cả các ngày lễ quan trọng trong Cơ đốc giáo đều được tính trước bằng việc ăn chay, để một người có thể làm sạch cơ thể và tâm hồn của mình. Mục đích của Lễ Chúa Giáng Sinh là hoạt động lâu dài về bản thân, thông qua việc làm dịu những ham muốn xác thịt, ăn năn và cầu nguyện. Một người phải bỏ lại đằng sau mọi thứ tội lỗi với ý nghĩ trong sáng, và với trái tim tràn đầy tình yêu thương, gặp gỡ sự ra đời của Chúa Giê Su Ky Tô.

Thời gian giam giữ kéo dài bốn mươi ngày, trong đó các tín đồ tuân thủ các quy tắc dinh dưỡng quy định, dành thời gian cho việc cầu nguyện và thiền định. Lịch và thời gian ăn chay năm 2019 cho biết thời gian kiêng ăn sẽ bắt đầu từ ngày 28/11 và kéo dài đến hết ngày 6/1.

Cơ sở của chế độ ăn kiêng trong mùa đông nhịn ăn là tất cả các loại ngũ cốc. Cháo yến mạch, kiều mạch và hạt kê có thêm trái cây sấy khô xuất hiện trên hầu hết các bàn ăn. Trong nửa đầu của bài đăng, việc hạn chế ăn kiêng không quá khắt khe. Bắt đầu từ giữa, các món cá bị loại trừ, và giai đoạn này kết thúc với những quy định nghiêm ngặt nhất.

Tuần liên tục

Các tuần liên tục được phân biệt bởi sự vắng mặt của các lệnh cấm và hạn chế. Sau thời gian dài thuần hóa xác thịt, các tín đồ có thể thưởng thức nhiều món ăn và bữa tiệc truyền thống. Ngày của các tuần liên tục thay đổi tùy thuộc vào lịch kiêng ăn của Chính thống giáo và các ngày lễ quan trọng của nhà thờ.

Năm 2019, lịch trình như sau:

• 07.01-17.01 - Christmastide, một tuần của niềm vui và niềm vui được thiết lập để tôn vinh Lễ Giáng sinh của Chúa Kitô;
• 18.01-23.02 - tuần Công chính và người Pharisêu, mở ra một thời kỳ chuẩn bị đặc biệt trước Mùa Chay lớn;
• 04.03-10.03 - Tuần lễ pho mát, Maslenitsa truyền thống, một bữa tiệc với bánh kếp và đồ ăn nhẹ, được tổ chức trước khi bắt đầu Mùa Chay;
• 29.04-04.05 - Tuần lễ Phục sinh, được thiết lập sau ngày lễ sáng của Chúa Phục sinh, mà các tín đồ cử hành trong vài ngày;
• 17.06-23.06 - Tuần Ba Ngôi, một tuần trước Mùa Chay của Phêrô, được thiết lập để tôn vinh lễ Chúa Ba Ngôi.

Trong đạo thiên chúa không chỉ có những cấm đoán và hạn chế. Ngoài những ngày lễ quan trọng của nhà thờ, có cả tuần mọi người đi bộ và vui chơi. Ngày lễ được chú ý cả trong việc thực hiện các dịch vụ thần thánh và lễ phục của các giáo sĩ. Theo truyền thống, trong các tuần lễ, các lễ hội lớn, hội chợ với nhiều món ăn, trò chơi và cuộc thi được tổ chức.

Ăn chay thứ tư và thứ sáu

Hai ngày nhịn ăn một tuần đã tồn tại kể từ buổi bình minh của Cơ đốc giáo. Ngày nay, các tín đồ đã quá quen với truyền thống này đến nỗi họ thường không nghĩ về nguồn gốc và mục đích của nó. Trong quá trình hình thành tôn giáo trẻ của Cơ đốc giáo, hai ngày đã được thiết lập để tôn vinh các sự kiện bi thảm.

Những người nhịn ăn vào thứ Tư sẽ nhớ ngày mà Đấng Cứu Rỗi bị phản bội bởi Giuđa, và thứ Sáu là ngày đáng nhớ về sự đóng đinh và cái chết của Đấng Christ.

Tuân thủ hai ngày nhịn ăn hàng tuần này, các tín đồ hãy giữ gìn thân hình cân đối, đừng để nó hoàn toàn tự do giữa việc nhịn ăn nhiều ngày. Điều này cũng rất quan trọng đối với sự tăng trưởng tâm linh, tuân theo việc ăn chay vào thứ Sáu và thứ Tư, người tín hữu cho thấy mình không bao giờ quên Chúa, luôn sẵn sàng chiến đấu chống lại sự cám dỗ và các thế lực ô uế.

Vào hai ngày, được chọn vào buổi bình minh của Cơ đốc giáo, một cuộc kiêng ăn nghiêm ngặt được tuân theo. Chỉ cho phép thực phẩm thực vật và ở dạng tự nhiên của chúng, vì vậy bạn sẽ phải quên đi các phương pháp nấu ăn thông thường.

Theo quy luật, vào những ngày, họ tiêu thụ rau tươi hoặc ngâm, trái cây theo mùa, các loại hạt và mật ong với số lượng nhỏ. Các món cá cũng như dầu thực vật đều bị cấm.

Ăn chay một ngày vào năm 2019

Trong tôn giáo Cơ đốc giáo, có nhiều chính thống giáo nhịn ăn kéo dài một ngày. Lịch ăn nhanh được thiết lập tùy thuộc vào các sự kiện quan trọng liên quan đến việc ăn chay. Vào năm 2019, nhịn ăn một ngày rơi vào những ngày sau:

• 18.01 - Vào đêm trước Lễ Rửa tội của Chúa, phép lành bằng nước được thực hiện trong các nhà thờ và buổi tối được tổ chức. Vào ngày này, họ chỉ ăn một lần, nó có thể là nước ngọt hoặc kutia với một lượng nhỏ mật ong;
• 11.09 - vào ngày này, các tín đồ tưởng nhớ cái chết bi thảm của John the Baptist, người đã chết theo lệnh của vị vua tàn ác. Để tưởng nhớ cuộc đời ngoan đạo của nhà tiên tri, các tín đồ quan sát việc ăn chay, bao gồm việc tiêu thụ thực phẩm thực vật với dầu thực vật;
• 27.09 - một ngày lễ dành riêng cho việc Tìm kiếm và tôn vinh Thập tự giá của Chúa. Biểu tượng của đức tin Cơ đốc, cũng như công cụ hành quyết, được tìm thấy tại đồi Canvê và được tiết lộ cho tất cả các tín đồ. Một tốc độ nghiêm ngặt được quan sát vào ngày này.

Nhà thờ có thể thiết lập chế độ kiêng ăn một ngày để tưởng nhớ bất kỳ thảm kịch xã hội nào đi kèm với sự hy sinh của con người. Ngày ăn chay cũng nên đặt trước bí tích rước lễ.

Có thể chơi đám cưới trong các bài viết Chính thống không?

Truyền thống, luật lệ và điều cấm liên quan đến hạn chế ăn chay đã đến với chúng ta từ thời cổ đại. Họ được thành lập bởi các nhà lãnh đạo tinh thần dựa trên việc giải thích kinh thánh và các tài liệu Chính thống giáo khác. Trước đó ở Nga không có phong tục đăng ký kết hôn; số phận của hai người yêu nhau chỉ được kết nối bằng lễ cưới. Theo quy định của nhà thờ, không được phép kết hôn trong thời gian nhịn ăn, trong một số trường hợp ngoại lệ, cần phải có sự cho phép của giám mục cầm quyền.

Vì vậy, những đám cưới trong mùa Chay trước đây chưa từng được tổ chức. Đây là thời gian dành cho sự im lặng, tĩnh tâm về mặt tâm linh, cầu nguyện và kêu gọi Chúa. Việc hạn chế ăn chay không phù hợp với một kỳ nghỉ vui vẻ.

Không có quy định nghiêm ngặt của nhà thờ đối với việc đăng ký chính thức tại văn phòng đăng ký và lễ tiếp theo, nhưng nếu bạn quan sát thấy việc ăn chay, thì kỳ nghỉ chắc chắn nên được hoãn lại. Do đó, hãy nghiên cứu trước cách phân bố các bài viết Chính thống trong năm 2019, lên lịch theo tháng và chọn ngày phù hợp. Nếu có việc gấp cần đăng ký kết hôn và cử hành lễ ăn chay, hãy đảm bảo rằng trên bàn không chỉ có những món ăn đạm bạc mà còn có cả những món nạc.

Người ăn thịt

Người ăn thịt, theo quy chế của nhà thờ, là khoảng thời gian được phép ăn thịt. Theo truyền thống, khoảng thời gian từ khi ăn chay là thời điểm thích hợp nhất để tổ chức đám cưới. Vì theo lịch Chính thống, mỗi mùa đều có người ăn thịt nên có thể chọn ngày phù hợp cho ngày lễ trong năm 2019.

Động vật ăn thịt mùa đông

Giữa Mùa Chay dài Giáng sinh nhanh và nghiêm ngặt, có một khoảng thời gian được phép tiêu thụ các sản phẩm từ thịt. Vào năm 2019, nó bắt đầu vào ngày 7 tháng 1 và kéo dài cho đến Chủ nhật Tha thứ, rơi vào ngày 10 tháng 3. Vào tất cả các ngày, nó được phép nấu các món ăn từ các loại thịt. Ngoại lệ là những ngày ăn chay truyền thống trong tuần, thứ ba và thứ năm.

Động vật ăn thịt mùa xuân

Vào cuối Mùa Chay và cho đến đầu Petrov, kẻ ăn thịt mùa xuân kéo dài. Theo lịch trình ăn chay năm 2019, thịt nguội có thể được phục vụ từ ngày 28 tháng 4 đến ngày 23 tháng 6. Nếu thời gian nhịn ăn một ngày trùng với ngày lễ của nhà thờ, thì được phép thêm món cá vào thực đơn.

Động vật ăn thịt mùa hè

Vào mùa hè, lệnh cấm hạn chế các sản phẩm thịt được dỡ bỏ trước thời điểm Dormition Fast. Vào năm 2019, nó sẽ bắt đầu vào ngày 12 tháng 7 và kết thúc vào ngày 13 tháng 8. Người ăn thịt bắt đầu với ngày lễ của các Sứ đồ Phi-e-rơ và Phao-lô, theo truyền thống được đi kèm với các bữa tiệc thịnh soạn và lễ hội vui vẻ.

Động vật ăn thịt mùa thu

Động vật ăn thịt cuối cùng trong năm, tuyệt vời cho một đám cưới, bắt đầu vào ngày 28 tháng 8 năm 2019 và kéo dài đến ngày 27 tháng 11. Trong thời kỳ này, đám cưới được tổ chức ở Nga, kể từ ngày lễ Pokrov, rơi vào mùa thu ăn thịt, được coi là vị thánh bảo trợ cho các cuộc hôn nhân.

Sau khi nghiên cứu lịch kiêng ăn của Chính thống giáo cho năm 2019 và đã quyết định tuân thủ nghiêm ngặt các giới luật của nhà thờ, bạn phải nhớ rằng những hạn chế không chỉ áp dụng cho thể xác mà còn cho cả linh hồn. Trong thời gian nhịn ăn, cần giảm lưu lượng thông tin nhận được hàng ngày, kiểm soát chất lượng của nó, từ bỏ các công ty ồn ào, các sự kiện giải trí và các cuộc trò chuyện dài dòng. Bạn cần dành thời gian sống ẩn dật, mở lòng để cầu nguyện. Không điều gì có thể khiến bạn phân tâm khỏi mục tiêu chính của việc nhịn ăn, đó là kiềm chế những đam mê trần tục, nhận ra bản chất tâm linh của bạn và ăn năn.