Lợi ích và tác hại của quả mơ đối với sức khỏe

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Vào giữa mùa mơ, quả mơ rất quan trọng để nói về lợi ích và lượng calo của chúng. Những trái mơ mọng nước, tươi sáng, thơm phức đã xuất hiện trên lãnh thổ Châu Âu dưới bàn tay ánh sáng của nhà chinh phục vĩ đại Alexander Đại đế. Chính anh là người đã mang 3000 cây giống từ Armenia đến Hellas, từ đó quả mặt trời lan rộng khắp lục địa.

Những lợi ích sức khỏe của ô mai là không thể phủ nhận. Tác hại là tối thiểu khi bạn tính đến một số nhỏ các trường hợp chống chỉ định. Ngoài ra, hàm lượng calo thấp của mơ cho phép chúng được xếp vào loại trái cây ăn kiêng được đưa vào nhiều chương trình giảm cân thành công.

Thành phần

Những lợi ích sức khỏe của quả mơ là do chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất, tannin, chất xơ và axit:

• vitamin A bình thường hóa chức năng thị giác, ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm của hệ thống tiêu hóa và sinh dục. Có tác dụng chống khối u và kích thích miễn dịch rõ rệt;
• Vitamin nhóm B có nhiệm vụ chống lại stress, bình thường hóa trạng thái tâm lý - tình cảm, tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin. Tác dụng có lợi cho da, móng, tóc;
• vitamin C tăng cường cơ chế miễn dịch bảo vệ, đảm bảo quá trình tạo máu và hấp thu sắt diễn ra bình thường. Đảm bảo hoạt động đầy đủ của hệ thống miễn dịch, trạng thái bình thường của mạch máu và sụn, bảo vệ chống lại tác hại của các gốc tự do;
• vitamin E phục hồi các chức năng của hệ thống sinh sản, nội tiết, thần kinh, tim mạch. Có tác dụng chống oxy hóa mạnh, kích thích sản xuất collagen và elastin tự nhiên, chịu trách nhiệm cho sự cân bằng của nội tiết tố;
• vitamin H bắt đầu xử lý glucose, điều chỉnh nồng độ đường, giảm chứng mất ngủ, khó chịu, tăng thần kinh. Mang lại vẻ đẹp của da, tóc, móng, tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin;
• vitamin PP bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh và đường tiêu hóa, ngăn ngừa huyết khối và tăng huyết áp. Chịu trách nhiệm sản xuất hormone sinh dục nữ và nam, insulin, thyroxine, cortisol;
• kali loại bỏ độc tố và chất độc, điều phối hoạt động của tim, tăng cung cấp oxy cho não;
• phốt pho tăng khả năng lao động và hoạt động của não bộ, phục hồi các chức năng của tim và thận;
• iốt điều hòa sự trao đổi chất, kích thích các chức năng của tế bào của hệ thống miễn dịch, tiêu diệt tất cả các vi rút và vi khuẩn không ổn định trong máu. Phục hồi năng lượng tiêu hao trong ngày, có tác dụng làm dịu và thư giãn, tăng hiệu quả;
• sắt tham gia cấu tạo huyết sắc tố, tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa tuyến giáp;
• magiê ổn định nồng độ đường trong máu, giúp răng và xương chắc khỏe, loại bỏ độc tố;
• natri làm giãn nở mạch máu, kích hoạt các enzym tiêu hóa, tạo điều kiện cho glucose đi vào tế bào;
• chất xơ bình thường hóa chức năng ruột, cải thiện hệ vi sinh, giúp kiểm soát sự thèm ăn. Giảm nồng độ đường và cholesterol trong máu;
• inulin loại bỏ các hạt nhân phóng xạ và kim loại nặng, kích thích sự phát triển của mô xương, tăng mật độ, cải thiện chức năng gan, tăng cường hệ thống miễn dịch;
• tinh bột đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa, duy trì mức năng lượng bình thường. Bảo vệ khỏi các khối u ác tính trong ruột kết, ngăn chặn sự hấp thụ chất độc vào ruột;
• tannin tiêu diệt vi khuẩn có hại, tiêu viêm, loại bỏ các hợp chất độc hại và muối kim loại nặng. Tăng cường thành mạch, giảm phù nề, đẩy nhanh quá trình chữa lành màng nhầy.

Ngoài ra, mơ còn chứa axit tartaric, malic và citric. Chúng loại bỏ các hợp chất có hại, độc tố, loại bỏ lượng muối dư thừa. Chúng có tác động tích cực đến các chức năng tiêu hóa, cải thiện thị lực, đốt cháy carbohydrate và ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u ác tính.

Công dụng của ô mai là gì?

Lượng chất dinh dưỡng tuyệt đối khiến mơ trở thành một trong những loại trái cây lành mạnh nhất trên thế giới. Tuy nhiên, để tránh những tác hại có thể xảy ra cho cơ thể, chỉ nên tiêu thụ không quá 4 - 6 quả mỗi ngày. Nếu bạn đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày, mơ sẽ cải thiện hoạt động của nhiều cơ quan và hệ thống.

Trái cây có khả năng:

• tăng mức độ hemoglobin, bình thường hóa thành phần máu;
• ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp;
• phục hồi các chức năng của hệ tim mạch, nhẹ nhàng giảm huyết áp cao, ngăn ngừa bệnh tim;
• giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn sự lắng đọng của các mảng bám trên thành mạch;
• cải thiện tầm nhìn;
• bình thường hóa tiêu hóa, thoát khỏi chứng táo bón mãn tính, phục hồi hệ vi sinh có lợi trong đường ruột;
• loại bỏ các hợp chất độc hại và xỉ;
• để cải thiện các chức năng của tuyến tụy, gan, túi mật, thận;
• ngăn ngừa sự xuất hiện của các khối u ác tính;
• đẩy nhanh quá trình thải đờm kèm theo ho khan;
• cải thiện trí nhớ, sự tập trung, hoạt động trí óc;
• để cải thiện các chức năng của hệ thống miễn dịch và thần kinh.

Cho trẻ ăn 1-2 quả mỗi ngày là đủ để phòng chống thiếu vitamin, tăng cường tim mạch, miễn dịch, tăng cường hoạt động của não bộ và ổn định hệ thần kinh.

Nếu bạn đang phải vật lộn với cân nặng tăng thêm, một loại trái cây lành mạnh sẽ là trợ thủ đầu tiên của bạn. Hàm lượng calo của mơ chỉ là 44 kcal trên 100 gam sản phẩm.

Chống chỉ định mơ

Thật không may, không có loại trái cây hoàn hảo, và mơ có thể mang lại cho sức khỏe không những lợi ích mà còn có hại. Để ngăn điều này xảy ra, hãy đảm bảo rằng bạn không có chống chỉ định sử dụng trái cây ngon ngọt:

• Bệnh tiểu đường;
• tăng tính axit của dạ dày;
• viêm dạ dày;
• Bụng “yếu” (có nhiều khả năng bị tiêu chảy, dẫn đến mất nước);
• viêm gan và hoạt động sai chức năng của tuyến giáp;
• không dung nạp cá nhân.

Nếu răng của bạn quá nhạy cảm, hãy nhớ chải răng sau khi ăn mơ. Nếu không, những ngày tiếp theo sẽ không mang lại những cảm giác dễ chịu nhất.

Nếu lạm dụng trái cây có thể xuất hiện tiêu chảy, chóng mặt, tim đập nhanh, tụt huyết áp.

Ăn kiêng mơ

Như bạn nhớ, hàm lượng calo trong mơ chỉ là 44 kcal trên 100 gam sản phẩm. Điều này làm cho nó trở thành một trong những loại trái cây giảm cân chính. Bạn có thể sắp xếp một ngày nhịn ăn mơ 1 lần trong 2 tuần, ngồi ăn kiêng 3 ngày (1 lần trong 2-3 tháng). Một lựa chọn nhẹ nhàng hơn nhưng không kém phần hiệu quả là chế độ ăn hàng tuần có ô mai với các sản phẩm từ sữa.

Để quả mơ không gây hại mà mang lại lợi ích tối đa cho sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để đưa ra chế độ ăn kiêng. Nhìn chung, sản phẩm không chỉ góp phần giảm cân từ từ mà còn có tác dụng hữu ích trên toàn bộ cơ thể:

• loại bỏ độc tố và chất độc ngăn cản việc loại bỏ thêm cân;
• bình thường hóa hệ thống tiêu hóa và thận, phục hồi nồng độ của vi khuẩn có lợi trong ruột;
• tăng tốc độ trao đổi chất;
• có tác dụng nhuận tràng nhẹ;
• giúp kiểm soát sự thèm ăn và giảm khẩu phần thức ăn tiêu thụ.

Điều rất quan trọng là trái cây mặt trời cải thiện tâm trạng và giai điệu. Do đó, bạn sẽ rất dễ “sống sót” trong chế độ ăn kiêng. Điều quan trọng nhất là không nên chọn những quả quá chín, quá mềm để ăn. Trong những quả mơ như vậy, hàm lượng calo có thể cao hơn một chút.

Trong một ngày, bạn sẽ có thể giảm khoảng 1 kg. Nhưng bạn nên bỏ chế độ ăn kiêng dần dần. Sau đó, bạn sẽ phải ăn hoàn toàn salad và nước dùng nhạt trong ít nhất 1 ngày.

Quả mơ là một loại trái cây tuyệt vời có những lợi ích sức khỏe to lớn. Nhưng cũng có một số tác hại cho cơ thể. Để tránh các tác dụng phụ nghiêm trọng, bạn không nên vượt quá tỷ lệ hàng ngày (4-6 miếng mỗi ngày), và cũng loại trừ chống chỉ định. Nếu bạn tuân theo biện pháp này, trái cây ngon ngọt sẽ phục hồi hoạt động của hệ thống miễn dịch, thần kinh, tiêu hóa và tim mạch. Và hàm lượng calo thấp của mơ cũng sẽ giúp bạn giảm thêm vài cân.