Đặc tính kỳ diệu của goji berry: sự thật hay huyền thoại?

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Cây việt quất Trung Quốc, cây sói rừng thông thường, quả berry …

Nhờ những đặc tính kỳ diệu của nó, quả mọng nhỏ được coi là một trong những cây thuốc quý nhất trên thế giới! Nó điều trị nhiều bệnh, bão hòa cơ thể bằng các chất hữu ích, và cũng thúc đẩy giảm cân.

Nhưng mọi thứ chúng ta biết về quả goji có đúng không? Chúng tôi đề xuất tìm ra đâu là hư cấu và đâu là thực tế.

Các đặc tính hữu ích của quả mọng

Gần đây hơn, quả goji đã xuất hiện trên thị trường của chúng ta một cách hợp lý, nhưng chúng đã được nhân loại biết đến trong hơn 500 năm. Quả mọng huyền thoại mọc ở Trung Quốc, dãy Himalaya, Mông Cổ và Tây Tạng. Chúng có thành phần độc đáo từ các thành phần tự nhiên, khiến chúng không chỉ dễ chịu về hương vị mà còn vô cùng hữu ích, gần như thần kỳ.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quả goji chứa:

• 8 axit amin;
• 21 khoáng chất;
• polysaccharid không thể thay thế;
• vitamin B1, B2, B6 và E;
• sắt - gấp 15 lần so với rau bina;
• vitamin C - gấp 500 lần quả cam.

Nhờ thành phần này, quả bồ kết bắt đầu được sử dụng trong y học cổ truyền phương Đông để chữa đau lưng, đái tháo đường, các vấn đề về thị lực và thiếu máu. Ngoài ra, chúng thường được sử dụng để trẻ hóa toàn bộ cơ thể và ngăn ngừa ung thư. Trong số ít loại thực phẩm ảnh hưởng đến tuổi thọ của những người sống trên dãy Himalaya là những loại quả tuyệt vời này!

Nếu bạn tiêu thụ một thìa trái cây mỗi ngày, bạn có thể cung cấp đầy đủ các chất hữu ích cho cơ thể.

Nếu bạn tiêu thụ một thìa trái cây mỗi ngày, bạn có thể cung cấp đầy đủ các chất hữu ích cho cơ thể. Chúng có đặc tính chống oxy hóa mạnh và giúp chống lại chứng viêm và căng thẳng.

Nhưng điều này hoàn toàn không khiến nhiều phụ nữ mua quả mọng đắt tiền …

Giảm cân với goji berry có thực tế không?

Có thể bạn đã từng thấy một quảng cáo trên Internet về cách giảm cân dễ dàng với sự trợ giúp của quả goji: số kg đang tan biến trước mắt chúng ta, giảm cân dành cho những người lười biếng, trừ đi 15, 20, 30 kg mỗi tháng, v.v.

Cho dù điều này là đúng hay không là một điểm tranh luận! Thật vậy, các nghiên cứu đã được thực hiện cho thấy tác dụng tích cực của việc sử dụng quả mọng trong cuộc chiến chống béo phì.

Trên thực tế, với việc sử dụng phương thuốc này kéo dài, tiêu hóa được cải thiện, độ bền và giai điệu chung của cơ thể tăng lên, đồng thời cảm nhận được sự hoạt bát và sức mạnh. Một số vitamin và khoáng chất hữu ích cho phép quả mọng trở thành một thực phẩm bổ sung tốt cho các chế độ ăn kiêng khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn không chơi thể thao và không tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn sẽ không đạt được kết quả giảm cân! Ngoài ra, không có yếu tố đốt cháy chất béo nào được xác định trong quả mọng.

Kết quả là, sau khi xem quảng cáo và mua loại quả thần kỳ để giảm cân, người tiêu dùng đã sử dụng sai và trở nên thất vọng. Và sau đó họ viết những đánh giá tiêu cực trên mạng, hoàn toàn không đáng có, nếu điều kỳ diệu của thiên nhiên này được sử dụng đúng cách.

Đầu ra: Có tác dụng tích cực đối với cơ thể, nhưng quả goji không nên được coi là phương tiện giảm cân hiệu quả!

Những lầm tưởng phổ biến về quả goji

Có một số huyền thoại về những loại trái cây phổ biến này không được hỗ trợ bởi bất cứ điều gì.

1. Quả Goji không bao giờ được ăn tươi

Trên thực tế, trái cây có thể được ăn tươi một cách an toàn, không gây hại cho sức khỏe. Nhưng tốt hơn là nên vận chuyển chúng ở dạng khô - bằng cách này các đặc tính hữu ích của chúng được bảo quản tốt hơn.

2. Thực tế, đây là những "quả sói"

Và tất nhiên chúng có thể bị nhiễm độc … Quả mọng thực sự thuộc giống thực vật, trong đó có một số loại rất nguy hiểm cho sức khỏe. Tuy nhiên, quả goji có thể được ăn một cách an toàn, chúng hoàn toàn vô hại.

3. Bạn không thể chạm vào trái và lá của cây nếu không có găng tay - có thể có phản ứng dị ứng mạnh

Ở nhà, những quả dâu được hái từ đồn điền bằng tay mà không có bất kỳ biện pháp bảo vệ nào. Vì vậy, câu nói này cũng là một huyền thoại!

4. Ngon và lành nhất chỉ có những loại quả mọng mọc ở tỉnh Ninh Hạ, Trung Quốc

Tất nhiên, chất lượng của trái cây tùy thuộc vào nơi nó mọc. Nhưng sự bất thường của quả dâu Trung Quốc không được xác nhận bởi bất cứ điều gì. Vì vậy, ngày nay có khoảng 40 loài thực vật này được biết đến, được trồng ở các quốc gia khác nhau, đồng thời tác dụng và thành phần của chúng vẫn không thay đổi.

5. Tất cả những quả goji này là hàng giả hoàn toàn

Không, không rắn. Nhưng do sự phát triển của mức độ phổ biến của chúng, các mặt hàng đóng gói sẵn và hàng giả giá rẻ thường được bày bán, những mặt hàng này không giống như bản gốc. Có thể đây là quả nam việt quất, cây chó đẻ hoặc cây phúc bồn tử tương tự như goji - loại quả có công dụng, nhưng vẫn không giống nhau … Ngoài ra, điều kiện thu gom và cất giữ hàng giả không được ai kiểm soát, và điều này có thể đã nguy hiểm cho sức khỏe của bạn. !

Đầu ra: không chấp nhận rủi ro và chỉ mua trái cây ở những cửa hàng đáng tin cậy.

Bây giờ bạn đã biết đâu là huyền thoại và đâu là sự thật. Nếu bạn quyết định thử những quả mọng tuyệt vời này, hãy nhớ rằng chúng không thể được sử dụng trong thời kỳ mang thai và cho con bú, với nhiệt độ cơ thể cao, dị ứng và các bệnh về đường tiêu hóa. Nếu không có chống chỉ định, thì quả mọng có thể được thêm vào ngũ cốc, làm trà từ chúng, hoặc đơn giản là ăn trái cây khô.