Điều khoản thu hoạch cà rốt từ vườn để bảo quản vào năm 2019

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Cà rốt là một loại cây rau rất được các nhà vườn ưa chuộng. Để bảo quản trái cây sau khi thu hoạch được lâu nhất, bạn cần biết khi nào nên bỏ cà rốt ra vườn trong năm 2019 và các quy tắc bảo quản chúng.

Làm thế nào để hiểu sự sẵn sàng cho thu hoạch của cà rốt

Sau khi cà rốt được trồng trong vườn, bạn có thể đọc thông tin về thời gian thu hoạch trên bao bì. Ngoài ra, cần lưu ý đến địa hình, điều kiện khí hậu cho sự phát triển của rau.

Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào một số yếu tố mà bạn cần chú ý:

• nhiều loại cà rốt. Có thể là đầu mùa, giữa mùa, cuối vụ. Cà rốt chín sớm sẽ chín trong vòng 2-3 tháng sau khi trồng. Thông thường, một vụ mùa như vậy có thể được thu hoạch hoàn toàn vào tháng Bảy và tháng Tám. Các giống cà rốt chín sớm không thích hợp để bảo quản trong mùa đông. Đối với điều này, tốt nhất là trồng một loại giống giữa vụ hoặc muộn. Nhưng những củ cà rốt như vậy nên ở dưới đất từ 3 đến 5 tháng. Việc thu thập các giống này được thực hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng Mười. Chính những giống này rất thích hợp để trữ đông;
• các dấu hiệu bên ngoài của sự trưởng thành. Nếu cà rốt chưa chín, thì lá của nó sẽ vẫn còn xanh. Đến khi chín, phần ngọn bắt đầu chuyển sang màu vàng. Đây là dấu hiệu đầu tiên cho thấy cây đã chín và đã đến lúc phải loại bỏ chúng khỏi vườn;
• thời tiếttrong đó cà rốt phát triển;
• độ phì nhiêu của đất;
• thời gian chín cũng phụ thuộc vào cách làm đúng của người làm vườn chăm sóc nhà máy trong quá trình phát triển của nó.

Thú vị! Thời gian lắp ráp bí ngô ở vùng Moscow

Xin lưu ý: nếu trái cây không được đưa ra khỏi vườn kịp thời, nó sẽ mất đi độ mọng nước, không thích hợp để bảo quản và tiêu thụ. Để hiểu được sự sẵn sàng của trái cây để thu hoạch từ vườn, bạn có thể đào một vài loại trái cây và nếm thử.

Nếu cà rốt được dự định để bảo quản trong mùa đông, thì không nên hái nó trước thời điểm chín, vì cà rốt như vậy sẽ không để được lâu.

Các giống cà rốt để bảo quản trong mùa đông

Để quả nằm lâu và thu hoạch được lâu nhất có thể, cần chọn đúng giống để trồng. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số giống để bạn có thể trồng và chắc chắn rằng cà rốt sẽ tồn tại đến mùa xuân.

• một loại rau củ tốt có thể bảo quản được lâu là Hoàng bá. Thịt của một củ cà rốt dày đặc, có màu đỏ cam. Ngoài ra, cà rốt có một hương vị tuyệt vời;
• giống năng suất cao Samson giữ tốt. Quả lớn, dài tới 22 cm. Cà rốt trọng lượng lên đến 200 g;
• Canada lai cao sản. Cà rốt rất ngon và có thể bảo quản được lâu.

Một giống được chọn chính xác để trồng là đảm bảo rằng rau trồng của bạn sẽ tồn tại cho đến mùa xuân và bạn sẽ được thưởng thức những củ cà rốt ngon và tốt cho sức khỏe.

Thú vị! Điều khoản thu hoạch củ cải từ vườn để bảo quản vào năm 2019

Thu hoạch cà rốt tùy thuộc vào vùng trồng

Để cà rốt bảo quản được lâu, vùng trồng cây cần lưu ý. Điều kiện khí hậu trên lãnh thổ Nga là khác nhau, do đó, thời gian chín của cà rốt cũng khác nhau.

Khi nào thì loại bỏ cà rốt khỏi vườn để cất giữ vào năm 2019 ở khu vực Moscow

Nếu chúng ta nói về lãnh thổ trung bình của Nga, thì vụ thu hoạch ở đây thường được tiến hành cho đến giữa tháng Mười. Vụ thu hoạch bắt đầu sau ngày 20 tháng 9.

Xin lưu ý: nếu tiến hành thu hái cây gốc trước thời hạn, cây sẽ không thể hấp thụ được tất cả các chất cần thiết. Ngoài ra, cà rốt như vậy sẽ không ngọt, vị sẽ nhạt và đắng hơn.

Theo quy luật, tháng Chín ở khu vực Moscow khá mưa. Trong trường hợp này, nên trì hoãn việc thu hoạch cho đến khi thời tiết khô ráo được thiết lập. Ngay sau khi điều này xảy ra, nó có giá trị bắt đầu thu hoạch. Nếu bạn để cà rốt dưới đất, chúng sẽ bắt đầu phát triển trở lại. Điều này là do thực tế là văn hóa thường là hai năm. Nếu cà rốt đang phát triển, thì quả sau khi thu hoạch sẽ không thích hợp để bảo quản.

Để không bị nhầm với thời điểm thu hoạch, bạn có thể bới quả và đánh giá hương vị của chúng.

Bảo quản cây thu hoạch ở nơi mát và tối. Nếu bạn có nhà riêng thì nên hạ cà rốt xuống hầm.

Ural: Khi nào thì loại bỏ cà rốt khỏi vườn để cất giữ vào năm 2019

Thời gian thu hoạch ở Urals phần lớn phụ thuộc vào thời điểm trồng cà rốt. Vì vậy, mùa hè ở Urals rất ngắn, để cho trái cây chín, hầu hết các giống cây trồng sớm và giữa mùa đều được trồng. Những quả như vậy sẽ có thời gian để chín.

Nếu cà rốt được trồng vào giữa tháng Năm thì thu hoạch diễn ra vào cuối tháng Tám. Nhưng ở đây bạn chắc chắn nên chú ý đến sự sẵn sàng của vụ thu hoạch. Cà rốt bạn thái múi cau vừa ăn.

Quan trọng! ở Urals, nhiệt độ không khí không cao ngay cả trong mùa hè. Nếu mùa hè có mưa, thì ngày chín của quả được chuyển sang.

Khi nào cần loại bỏ cà rốt khỏi vườn để cất giữ vào năm 2019 ở Siberia

Trên lãnh thổ của Siberia, bạn không thể trồng giống mà bạn thích. Để cà rốt phát triển, cần phải chọn một giống thích nghi với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của Siberia. Thời vụ trồng cà rốt như vậy lên đến 100 ngày. Sau khi chồi mới xuất hiện, ít nhất 3 tháng sẽ trôi qua. Thời gian thu hoạch cuối tháng 8 - đầu tháng 9.

Lời khuyên! trên lãnh thổ của Siberia, sương giá có thể bắt đầu khá sớm, do đó cây trồng trong vườn sẽ bị ảnh hưởng. Nếu theo dự báo thời tiết, có thể xảy ra rét đậm thì cần dập nhẹ ngọn, sau đó phủ sợi nông nghiệp. Vì vậy, cây trồng, ngay cả khi ở dưới đất, sẽ không bị hư hại bởi sương giá.

Thu hoạch cà rốt ở vùng Leningrad và Nizhny Novgorod, Udmurtia

Khi trồng cà rốt ở Tây Bắc của đất nước, bạn nên biết khi nào cần loại bỏ cà rốt khỏi vườn để bảo quản 2019 ở vùng Leningrad.

Ở khu vực Tây Bắc, khí hậu không khác nhiều so với khí hậu của miền Trung nước Nga. Để thu hoạch cà rốt đúng thời gian, cần phải thu hoạch ở Vùng Leningrad vào đầu tháng Tám. Nếu những giống muộn được trồng trong vườn của bạn, thì trong trường hợp này, thời gian thu hái có thể được dời sang cuối tháng Tám.

Khi nào thu thập cà rốt để cất giữ vào năm 2019 ở vùng Nizhny Novgorod? Thời gian thu hoạch giống như ở vùng Matxcova. Bộ sưu tập diễn ra vào đầu tháng 9. Nếu các giống cấy muộn được trồng, thì thánh đường nên được sản xuất trước giữa tháng 9.

Việc thu hoạch cà rốt để lưu trữ vào năm 2019 ở Udmurtia được thực hiện vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9.

Nếu đáp ứng thời gian thu hoạch, bạn cũng cần biết các quy tắc bảo quản cây trồng lấy củ.

Cách bảo quản cây đúng cách

Trước khi bắt đầu thu hoạch, bạn cần quyết định vị trí cất giữ cà rốt. Để trái cây được bảo quản lâu nhất có thể, bạn phải chọn nơi khô ráo, tối, thoáng gió. Ngoài ra, phải có chế độ nhiệt độ thích hợp.

Bạn có thể bảo quản cà rốt:

• trong một túi nhựa - nhưng để ngăn hơi ẩm tích tụ trong đó, cần phải tạo một số lượng lớn các lỗ. Không khí sẽ lưu thông bên trong túi, do đó trái cây sẽ không bị thối rữa;
• nếu bạn chọn một hộp để bảo quản, thì một chất nuôi cấy đã được làm khô trước sẽ được thêm vào đó. Rau được xếp thành hàng, sau đó được rắc cát;
• bảo quản trong hố - độ sâu của hố không được quá 30 cm. Cát được đặt dưới cùng, và sau khi cà rốt được đặt ở đó, bề mặt được bao phủ bởi những tán lá.

Tặng kem

Tất cả các quy tắc được liệt kê về bảo quản và thời gian thu hoạch có thể được thu thập trong các đề tài ngắn gọn:

• việc thu hái cà rốt phụ thuộc vào vùng trồng của cây trồng;
• đúng nơi sẽ đảm bảo bảo quản cà rốt được lâu;
• chọn loại cà rốt có thể chín trong vùng sinh trưởng.