Tại sao hạt chia lại tốt cho cơ thể

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Chia, hoặc cây xô thơm Tây Ban Nha, là một loại cây hàng năm, hạt của chúng rất giàu chất dinh dưỡng, do đó chúng được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Trước khi sử dụng sản phẩm làm thuốc, cần tìm hiểu kỹ hạt chia có công dụng như thế nào đối với cơ thể, chỉ định và chống chỉ định.

Nơi sinh của hạt chia

Guatemala, Nam và Trung Mexico được coi là nơi sinh của nhà hiền triết Tây Ban Nha. Một thời gian sau, nó bắt đầu được trồng ở Úc và một số nước ở Nam Mỹ.

Họ trông như thế nào

Chia đạt chiều cao 1 mét. Trên thân phân nhánh có các lá nhỏ dài không quá 8 cm, rộng khoảng 5 cm, cụm hoa màu trắng hoặc tím xanh. Hạt nhỏ (1 mm) hình bầu dục, mặt ngoài hơi nổi.

Có một màu khác:

• Trắng;
• màu đen;
• Màu nâu;
• Xám.

Đồng thời, chỉ có hạt trắng và đen mới có giá trị, những hạt có sắc thái khác được coi là chưa trưởng thành.

Các đặc tính và thành phần hữu ích

Hạt chia trắng có lợi nhất. Thông thường chúng được sử dụng cho các bệnh tim mạch và để ổn định mức độ nội tiết tố. Chúng chứa các chất có lợi sau:

• molypden;
• phốt pho;
• kẽm;
• kali;
• mangan;
• đồng;
• sắt;
• vitamin PP, K, C, B1, B2, A;
• xenlulôzơ;
• axit béo omega-3 và 6.

Hạt xô thơm Tây Ban Nha đen có thành phần tương tự, nhưng ở nồng độ thấp hơn nhiều. Thông thường chúng được sử dụng để bình thường hóa lượng đường trong máu.

Thú vị! Bông cải xanh - đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Do giá trị năng lượng cao, thành phần hóa học phong phú và nhiều lợi ích hơn, hạt Chia trắng ít phổ biến hơn nhiều và đắt hơn một chút so với hạt chia đen.

Lợi ích của hạt giống

Do chứa nhiều vi chất, dinh dưỡng đa lượng và vitamin, hạt Chia có thể có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Ăn chúng thường xuyên sẽ giúp bình thường hóa tình trạng chung của cơ thể và đối phó với một số lượng lớn bệnh tật.

Trước khi bắt đầu sử dụng, điều quan trọng là bạn phải biết hạt Chia tốt cho cơ thể như thế nào. Các chất có trong thành phần của chúng có các tính chất sau:

• bình thường hóa chức năng não;
• cải thiện khả năng tập trung và trí nhớ;
• tăng mức năng lượng và sức bền;
• giúp đối phó với các vấn đề trong hệ thống cơ và xương;
• ổn định huyết áp;
• củng cố mạch máu và bình thường hóa công việc của tim;
• giảm lượng cholesterol trong máu;
• bình thường hóa sự thèm ăn;
• đẩy nhanh quá trình loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể;
• tăng cường hệ thống miễn dịch.

Ăn hạt xô thơm Tây Ban Nha thường xuyên giúp cải thiện đáng kể sức khỏe và tăng sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh truyền nhiễm.

Đối với phụ nữ

Hạt Chia đặc biệt có lợi cho phụ nữ. Chúng có thể cải thiện đáng kể nồng độ nội tiết tố, giúp bạn dễ dàng hành kinh và cảm thấy tốt hơn trong thời kỳ mãn kinh. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hạt của loại cây này giúp duy trì làn da trẻ trung và mái tóc khỏe mạnh.

Thú vị! Tại sao lingonberry hữu ích và chống chỉ định là gì

Cho nam giới

Đối với nam giới, hạt xô thơm Tây Ban Nha sẽ giúp phục hồi hiệu lực, bảo vệ chống lại sự phát triển của viêm tuyến tiền liệt và u tuyến. Trong điều kiện hoạt động thể chất cao, hạt của loại cây này sẽ tăng sức chịu đựng và giúp chống lại sự mệt mỏi.

Dùng cho phụ nữ có thai và trong thời kỳ cho con bú

Không có chống chỉ định cụ thể nào đối với việc sử dụng hạt Chia trong những giai đoạn này, nhưng trước tiên bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ. Nhờ thành phần hóa học phong phú, chúng giúp hỗ trợ cơ thể trong thời kỳ mang thai và đối phó với căng thẳng về cảm xúc sau khi sinh con. Trong thời kỳ cho con bú, hạt xô thơm Tây Ban Nha có thể cải thiện sản xuất sữa và làm tăng đáng kể hàm lượng chất béo của nó.

Cho trẻ em

Hạt Chia nên được thêm vào chế độ ăn uống của trẻ một cách thận trọng. Các bác sĩ nhi khoa khuyên chỉ nên bổ sung các loại thực phẩm lạ miệng vào thực đơn của trẻ sau ba tuổi. Nghiêm cấm cho trẻ em bị dị ứng, kể cả hạt vừng. Các chất có lợi của hạt kích thích sự phát triển của tất cả các hệ thống cơ thể và tăng khả năng chống lại các bệnh khác nhau.

Chống chỉ định và tác dụng phụ

Giống như bất kỳ sản phẩm nào, hạt Chia có một số chống chỉ định và trong một số trường hợp, có thể có tác dụng phụ. Cấm sử dụng những loại ngũ cốc có hàm lượng triglycerol cao trong máu, viêm dạ dày và dị ứng.

Không nên tiêu thụ hạt giống cây xô thơm Tây Ban Nha trong hơn 12 tuần, nên nghỉ ít nhất một tháng giữa các khóa học.

Nếu vượt quá định mức, các tác dụng phụ sau có thể xảy ra:

• các vấn đề với đường tiêu hóa - tăng sản xuất khí, đầy hơi, tiêu chảy, tắc nghẽn trong thực quản (trong trường hợp ăn ngũ cốc khô);
• mở chảy máu do giảm độ nhớt của máu;
• giảm huyết áp;
• tác động tiêu cực đến hoạt động của các loại thuốc điều chỉnh lượng đường trong máu;
• dị ứng.

Để tránh tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ hạt Chia.

Sự đối xử

Hạt xô thơm Tây Ban Nha được sử dụng như một liệu pháp phức tạp trong điều trị nhiều bệnh. Chúng có thể được sử dụng để điều chế các loại thuốc và thuốc dự phòng khác nhau.

Bệnh tiểu đường

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng hạt chia có khả năng duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường và bảo vệ chống lại sự tăng đột biến. Trong trường hợp này, bắt buộc phải tuân theo liều hàng ngày, là 37 g. Quá trình điều trị là 12 tuần.

Chỉ số đường huyết của hạt xô thơm Tây Ban Nha là 30 đơn vị trên 100 g sản phẩm.

Viêm tụy

Hạt Chia có tác dụng có lợi cho tuyến tụy, giảm viêm và cải thiện chức năng của nó. Để làm giảm các triệu chứng của viêm tụy, cần tiêu thụ ngũ cốc trong vòng 1 tháng, 30 g không quá 3 lần một ngày. Nếu cần thiết, sau khi nghỉ 2-3 tuần, liệu pháp có thể được lặp lại.

Rối loạn chức năng ruột

Ăn hạt cây xô thơm Tây Ban Nha sẽ giúp cải thiện nhu động ruột, loại bỏ táo bón và bình thường hóa phân. Quá trình điều trị là 3 tuần cho 1-2 muỗng cà phê. mỗi ngày. Để thoát khỏi tình trạng táo bón, bạn cần ăn 2 muỗng cà phê. hạt mỗi ngày, hãy nhớ uống chúng với một ly nước lọc.

Bệnh gout

Trong căn bệnh này, hạt chia giúp phục hồi quá trình trao đổi chất ở khớp và các mô lân cận, điều này rất thuận lợi cho bệnh tình của bệnh nhân. Trong trường hợp này, bắt buộc phải tuân theo một chế độ ăn uống đặc biệt, bao gồm ngũ cốc, sữa chua, rau và trái cây.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm cả chất chống oxy hóa, hạt Chia có thể được sử dụng để hỗ trợ làn da và mái tóc khỏe mạnh.

Mặt nạ cho khuôn mặt

Công cụ này có một số tác động tích cực trên da cùng một lúc - trẻ hóa, săn chắc, mịn màng. Chế độ áp dụng:

1. Đổ 3 muỗng canh. l. 100 ml nước ấm.
2. Nhấn mạnh 15 phút.
3. Thêm 1 muỗng cà phê. Chồng yêu.
4. Đắp trong 10 phút trên khuôn mặt và vùng kín đã được rửa sạch trước đó.

Với việc sử dụng thường xuyên, khuôn mặt trái xoan được se khít lại, làn da trở nên săn chắc và mịn màng hơn.

Cọ rửa

Các hạt giúp loại bỏ các hạt da chết một cách tinh vi, đồng thời làm đều màu da và bão hòa nó với các nguyên tố vi lượng hữu ích. Chế độ áp dụng:

1. Xay bằng máy xay sinh tố một nửa quả táo và 2 muỗng canh. l. hạt chia.
2. Thêm một ít nước và 2 muỗng canh. l. Chồng yêu.
3. Thoa lên da ẩm và massage theo chuyển động tròn.

Sản phẩm này rất lý tưởng cho da dầu dễ bị mụn.

Sản phẩm chăm sóc tóc

Bạn có thể phục hồi sức khỏe của tóc bằng cách ăn hạt Chia và sử dụng chúng như một phần của mặt nạ mỹ phẩm. Chế độ áp dụng:

1. Đổ 4 muỗng canh. l. hạt 500 ml nước ấm.
2. Nhấn mạnh trong ít nhất 10 phút.
3. Pha trộn.
4. Cho vào tủ lạnh 15 phút.
5. Đổ 3 muỗng canh vào. l. nước chanh.
6. Thoa lên da đầu và tóc trong 10 phút.
7. Gội sạch bằng nước ấm mà không cần dùng dầu gội.

Thú vị! Đặc tính hữu ích của hạt vừng đối với phụ nữ và nên ăn bao nhiêu mỗi ngày

Mặt nạ này giúp phục hồi độ mềm và bóng của tóc, củng cố chân tóc và giảm viêm.

Giảm béo

Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên sử dụng hạt xô thơm Tây Ban Nha như một loại thực phẩm hỗ trợ chế độ ăn uống. Chất xơ độc đáo của hạt có thể loại bỏ cơ thể các chất độc hại và hấp thụ độ ẩm dư thừa.

Điều quan trọng là phải tuân theo một số khuyến nghị trong quá trình này:

• nên thêm gel làm từ ngũ cốc vào món salad làm từ rau hoặc trái cây tươi;
• tỷ lệ hàng ngày không quá 2 muỗng canh. l & agrave;
• hạt khô phải được đổ với 1 ly nước tĩnh;
• ăn ngũ cốc là tốt nhất trước khi tập thể dục.

Vì hạt Chia có hương vị trung tính, nên chúng có thể được thêm vào hoàn toàn bất kỳ món ăn nào mà không sợ làm hỏng hương vị của chúng.

Kết quả

Hạt Chia, hay cây xô thơm Tây Ban Nha, được biết đến với khả năng có tác động tích cực đến tất cả các hệ thống của cơ thể. Một điểm cộng lớn là hương vị trung tính và số lượng chống chỉ định tối thiểu. Hạt Chia ngày càng trở nên phổ biến hơn đối với những người hâm mộ lối sống lành mạnh. Điều này là do thành phần hóa học phong phú và những lợi ích tuyệt vời của chúng. Trước khi sử dụng, điều quan trọng là không chỉ tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa mà còn phải nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc tính có lợi và chống chỉ định.