Mẹo sử dụng lò vi sóng

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

1.

Quá trình nấu phụ thuộc vào kích thước, hình dạng và thành phần của thực phẩm. Bạn càng muốn nấu nhiều thức ăn, bạn càng phải dành nhiều thời gian hơn. Thức ăn cắt nhỏ nấu nhanh hơn. Ngoài ra, các phần mỏng hơn của miếng lớn nấu nhanh hơn trong thời gian ngắn hơn.

2. Các vùng thịt hoặc thịt gà xung quanh xương nấu nhanh hơn.

3. Vì quá trình làm nóng ở rìa nhanh hơn ở giữa, thực phẩm mất nhiều thời gian nấu hơn nên được đặt ở rìa.

4. Thực phẩm càng lạnh, thời gian nấu càng lâu.

5. Thực phẩm xốp hơn nấu nhanh hơn (ví dụ: thịt băm nhỏ sẽ nấu nhanh hơn thịt nguyên miếng).

6. Chất béo và đường hấp thụ tốt trong lò vi sóng, vì vậy chúng nóng lên nhanh chóng. Trộn đều đường với các thành phần khác.

7 … Vì quá trình nấu nướng trong lò vi sóng xảy ra do sự bay hơi của nước, do đó nếu bạn đặt một sản phẩm vào lò vi sóng có trọng lượng dưới 100 g thì tốt hơn nên cho khoảng 100 ml nước vào đó. trong các món ăn cho lò vi sóng, bởi vì Có thể không có đủ nước trong 100 g sản phẩm để nấu (nam châm có thể bị hỏng).

8. Khi sử dụng cài đặt nướng, tốt hơn là đặt đĩa xuống để thu thập chất béo.

9. Đậy nắp khi nấu. Điều này sẽ giúp giữ ẩm, đẩy nhanh quá trình nấu nướng và giúp món ăn chín mềm hơn. Nếu bạn đang nấu súp, v.v., hãy sử dụng nắp đậy có đục lỗ để hơi nước thoát ra ngoài.

10. Khi rã đông hoặc nấu những miếng lớn như thịt gà, hãy đặt thực phẩm lộn ngược trước. Sau khi hết một nửa thời gian quy định, lật ngược sản phẩm.

11. Tốt hơn là bạn nên chọc thủng sản phẩm được phủ trên da (khoai tây, các loại rau củ khác). Không cho trứng vào lò vi sóng.

12. Nếu khó làm sạch lò, bạn có thể đặt một thùng nước vào bên trong và đun sôi khoảng 5 phút.

13. Để kiểm tra xem các món ăn của bạn có phù hợp để nấu bằng lò vi sóng hay không, hãy đổ đầy nước lạnh vào chúng và bật lò trong khoảng một phút. Nếu các món ăn nóng lên cùng một lúc, có nghĩa là chúng không phù hợp với lò vi sóng.

Điều gì không được khuyến khích khi sử dụng lò nướng? 10 "KHÔNG" đơn giản:

KHÔNG bật lò khi cửa đang mở.

KHÔNG chạy lò rỗng. Bạn có thể làm hỏng nó hoặc rút ngắn tuổi thọ của nó.

KHÔNG sử dụng đồ dùng bằng kim loại, nĩa, thìa, hoặc đồ dùng bằng thủy tinh hoặc sành sứ có hoa văn vàng hoặc bạc trong lò. Bạn có thể chứng kiến sự phóng điện ngoạn mục trên các cạnh của dụng cụ nấu ăn, nhưng nó làm hỏng cả lò nướng và dụng cụ nấu nướng.

KHÔNG sử dụng lò vi sóng để chiên trong dầu, vì rất khó kiểm soát nhiệt độ và có nguy cơ dầu bắt lửa.

KHÔNG luộc hoặc hâm nóng trứng còn nguyên vỏ, chúng có thể "phát nổ".

KHÔNG hâm nóng thức ăn trong hộp kín: thức ăn trẻ em đựng trong chai, thức ăn đóng hộp trong lon. Lấy núm vú ra khỏi chai, mở lon.

KHÔNG để các sản phẩm có màng hoặc vỏ tự nhiên (gan, khoai tây, cà rốt, ớt chuông, hạt dẻ, đậu Hà Lan, ngô) vào thiết bị của riêng chúng mà không có sự chuẩn bị đặc biệt. Chúng có thể gây ra "tiếng nổ" trong lò do hơi nước bốc lên nhanh chóng và tiếng nổ lớn của vỏ. Để tránh điều này xảy ra, rau và gan phải được dùng nĩa đâm hoặc cắt. Che thịt, cá hoặc gia cầm bằng giấy bạc an toàn cho lò vi sóng.

ĐỪNG nghe theo lời khuyên của những người thợ thủ công Nga được xuất bản trong các tạp chí định kỳ để điều chỉnh lò vi sóng để sấy quần áo, cây thuốc, khử trùng tã trẻ em hoặc lọ dưa muối tự làm.

KHÔNG đặt chảo hoặc các vật kim loại lớn khác lên trên lò. Dòng điện có thể được tạo ra trong chúng và theo thời gian, bề ngoài của bảng điều khiển có thể bị hỏng.

KHÔNG đặt thức ăn hoặc đĩa nóng lên bàn xoay nguội và ngược lại.