Ngải đắng: lợi và hại sức khỏe, ứng dụng

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Cây ngải đắng là cây thuốc nam được dân gian sử dụng lâu năm. Cây thuốc có một danh sách khá phong phú về các đặc tính hữu ích, và cũng có một số chống chỉ định, vì cây ngải cứu được coi là một loại cây độc.

Loại cây này có các tên gọi khác: ngải thật, ngải trắng, ngải trường, ngải diệp, thụy trà, cỏ góa phụ, tiêu dại, rượu vermouth, absinthe.

Mô tả thực vật

Loại cây khiêm tốn này, có mùi cay đặc trưng và vị đắng mạnh, mọc ở khắp mọi nơi: trong các mảnh đất hộ gia đình, xung quanh đường và khu dân cư, ven các khe núi, ruộng bỏ hoang, đồng cỏ, rừng rậm.

Ngải đắng khác với ngải thường ở chỗ có màu bạc mềm trên thân và lá. Chiều cao cây có thể đạt từ 50 đến 200 cm, tùy thuộc vào đất trồng lâu năm.

Những bông hoa màu vàng của cây ngải cứu nằm trên những cành ngắn tạo thành những chiếc chổi quét một bên. Tất cả chúng cùng nhau được thu thập trong các chùy dày đặc hẹp. Vào cuối mùa hè, các vết đau màu nâu được hình thành từ chúng.

Thành phần hóa học của cây ngải cứu

Thân, lá và rễ cây ngải cứu có chứa một lượng lớn các hoạt chất:

1. Tannin - thực hiện các hoạt động kháng khuẩn, tăng cường và phục hồi.
2. Chất nhựa - củng cố cấu trúc của tế bào.
3. Chất nhờn - thực hiện các tác dụng chống viêm và chữa bệnh.
4. Axit (palmitic, hổ phách, táo, isovalerian) - chất chống oxy hóa giúp cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy loại bỏ độc tố và muối nặng.
5. Vị đắng - kích thích ăn ngon và nhu động đường tiêu hóa. Chúng cải thiện các chức năng bài tiết của đường tiêu hóa và tuyến tụy, kích hoạt cơ chế giải độc của gan và kích hoạt công việc lọc của thận. Chúng có tác dụng bổ, đồng hóa và phục hồi sức khỏe (tăng lực lượng miễn dịch và thích ứng). Chúng bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh, giúp phục hồi sau khi bị nhiễm độc.
6. Flavonoid artemethin - một chất chống oxy hóa mạnh làm giảm tác động của bức xạ. Nó có đặc tính chống viêm và được sử dụng trong thuốc kháng histamine.
7. Phytoncides - Thực hiện tác dụng phục hồi sau khi gắng sức, ức chế và tiêu diệt vi khuẩn, nấm. Chúng cũng có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
8. Lignans - phytoestrogen bình thường hóa mức độ nội tiết tố.
9. Saponin - Cải thiện khả năng thích ứng của cơ thể, có tác dụng đồng hóa.
10. Ancaloit - Thuốc chống co thắt, là thuốc giảm đau và an thần. Chúng có tác dụng lợi mật và long đờm, là chất kích thích hệ thần kinh trung ương (khi sử dụng cần chú ý chống chỉ định).
11. Coumarins - giảm đông máu.
12. Caroten Là một chất chống oxy hóa mạnh.
13. Capillin - tích cực trong cuộc chiến chống lại nấm và hệ thực vật gây bệnh.
14. Vitamin (A, C, PP, Nhóm B).
15. Yếu tố vĩ mô và vi lượng (canxi, natri, magiê, phốt pho, kali, sắt, kẽm, đồng, mangan, selen).

Riêng biệt, cần xem xét các hoạt chất có trong tinh dầu (absintol) của cây ngải cứu này:

• Thuillon - một chất ma tuý độc ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương (gây nhức đầu, chóng mặt, ảo giác, co giật, buồn nôn và nôn). Ở liều điều trị chính xác, nó kích thích và cải thiện tiêu hóa.
• Glycoside - Biểu hiện vừa phải chất độc có tác dụng bổ tim, mạch, cơ.
• Fellandren - Cho thấy đặc tính lợi tiểu và lợi mật.
• Guayanolides - Hoạt động tích cực trong cuộc chiến chống lại các khối u.
• Kadinen - có tác dụng kích thích, làm ấm và săn chắc.
• Pinen - Thực hiện các chức năng của một loại thuốc giải độc, lọc máu.
• Caryophyllene, sepinene, bisabolene, chamazulenogen - Có tác dụng kích thích miễn dịch, chống viêm, chống co thắt, kháng histamine, giảm đau.

Các thành phần của tinh dầu gây ra một số chống chỉ định đối với việc sử dụng cây đắng và các chế phẩm dựa trên nó.

Các tính năng có lợi

Cây ngải cứu là một trong những loài thực vật phổ biến nhất trong số những người tắm tự nhiên và các nhà thảo dược. Cây cỏ đắng có vùng sinh trưởng rộng nên dược tính của cây đã quen thuộc với các nhà thảo dược nhiều nước. Những người ủng hộ y học cổ truyền biết về những chống chỉ định liên quan đến độc tính của các thành phần của cây ngải cứu chữa bệnh. Việc sử dụng cây thuốc là do:

1. Tác dụng kích thích đường tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa, do đó giúp tăng cảm giác thèm ăn. Ngải cứu giúp hết hôi miệng, ợ chua, suy kiệt trong thời gian phục hồi sức khỏe sau phẫu thuật.
2. Tăng cường nhu động và hoạt động bài tiết của dạ dày và tuyến tụy. Các hoạt chất của cây có nhiệm vụ điều hòa các hormone và enzym ngăn ngừa bệnh béo phì. Loại thảo dược này được sử dụng để chống lại bệnh kiết lỵ, đầy hơi, đái tháo đường và nhiễm độc cho cơ thể. Nó được sử dụng trong việc giảm cân bằng cách tăng cường sự trao đổi chất.
3. Hiệu quả cao trong điều trị viêm dạ dày, viêm túi mật, rối loạn vận động đường mật.
4. Tác dụng lợi mật, tiêu thũng và chống co thắt của cây cỏ đắng. Nó được kê đơn cho các bệnh về gan và thận (viêm gan, sỏi niệu), ngoại trừ các giai đoạn của đợt cấp.
5. Tác dụng chống viêm, chữa lành vết thương, kháng khuẩn, khử trùng. Giúp chống lại cảm lạnh, vết thương có mủ, bỏng, tê cóng, nhọt và chàm. Cây cỏ đắng có tác dụng điều trị di tinh, mày đay, vẩy nến, nhiễm nấm.
6. Hoạt động cầm máu và kháng khuẩn.
7. Hành động kháng histamine (các triệu chứng dị ứng khó chịu ở dạng phát ban, ngứa, viêm màng nhầy).
8. Tác dụng chống ký sinh trùng, kháng nấm: tiêu diệt giun sán, sán dây, giun kim. Được sử dụng cho bệnh giardia và bệnh nấm Candida.
9. Tác dụng trầm cảm đối với các bệnh nhiễm trùng sinh mủ, gonococci, Trichomonas, chlamydia, virus.
10. Các đặc tính phục hồi, đồng hóa, bổ huyết sau khi gắng sức (giúp chữa bong gân, trật khớp, phù nề).
11. Tăng cường hàng rào và lực lượng thực bào của cơ thể, bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Cây giúp tăng cường mô bạch huyết và mô liên kết, tủy xương, màng mạch. Làm sạch hiệu quả máu và các mô, tăng chức năng bảo vệ của các tế bào thực bào, chịu trách nhiệm chống lại nhiễm trùng.
12. Tác dụng săn chắc và làm dịu hệ thần kinh trung ương. Nó được sử dụng như một loại thuốc an thần và thôi miên nhẹ cho các dạng nhẹ của chứng mất ngủ, trầm cảm. Xem xét chống chỉ định, nó được sử dụng một cách thận trọng trong điều trị chứng căng thẳng và động kinh.
13. Tác dụng kích thích tạo máu, hoạt động của tim, mạch máu, hình thành kháng thể, tăng cường lực lượng miễn dịch của cơ thể.
14. Tác dụng chống ung thư (hoạt chất “artemisinin” có khả năng tiêu diệt hơn 90% tế bào ung thư trong 16 giờ).

Chống chỉ định và tác dụng phụ

Cây ngải đắng - thể hiện đặc tính của một loại cây có độc tính vừa phải, do đó nếu điều trị sai cách có thể gây hại cho cơ thể. Khi sử dụng cây cho mục đích chữa bệnh, cần phải lưu ý đến các trường hợp chống chỉ định sử dụng:

• hen phế quản;
• chảy máu trong;
• thiếu máu, thiếu máu, viêm tắc tĩnh mạch;
• viêm dạ dày (ăn mòn hoặc tăng acid);
• rối loạn vận động mật tăng huyết áp;
• loét dạ dày tá tràng và viêm ruột;
• đợt cấp của viêm tụy và viêm túi mật;
• tăng tính axit;
• động kinh, rối loạn thần kinh nghiêm trọng và bệnh tâm thần;
• mang thai và cho con bú;
• trẻ em dưới 12 tuổi.

Nội quy nhập học

Cây đắng có chứa các chất hơi độc và độc nên trước khi tiến hành một liệu trình điều trị bệnh cần phải hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa có thẩm quyền. Ông sẽ chỉ định một loạt các ứng dụng điều trị và một danh sách các chống chỉ định dựa trên hình ảnh cá nhân của bệnh. Cây ngải cứu có thể thể hiện đặc tính chữa bệnh của nó một cách hiệu quả nhất có thể chỉ khi tuân thủ một số quy tắc:

1. Quá trình nhập học không quá hai tuần, và thời gian tạm dừng giữa các khóa học ít nhất là 2-3 tuần.
2. Cần tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn đối với các chế phẩm có chứa cây.
3. Tuân thủ liều lượng sẽ tránh được những hậu quả khó chịu và nặng nề cho cơ thể.
4. Không kết hợp các chế phẩm từ cây ngải cứu với các sản phẩm từ sữa, trứng, rượu và hút thuốc.

Sử dụng quá liều và quá lâu dài có thể gây đau đầu dữ dội, buồn nôn và nôn, ảo giác, co giật, co giật và mất ý thức.

Công dụng của cây ngải cứu

Ngải cứu, có một danh sách các đặc tính dược liệu ấn tượng, đã được sử dụng từ xa xưa trong y học dân gian. Các chế phẩm thuốc khác nhau được bào chế từ lá, ngọn với cụm hoa và rễ:

• bột từ các bộ phận khô của cây cỏ đắng;
• cồn cồn;
• chiết xuất chất lỏng;
• truyền nước;
• thuốc sắc;
• các loại trà;
• các loại dầu;
• thuốc mỡ.

Các phương tiện, bao gồm ngải cứu, được sử dụng cả bên trong và bên ngoài. Trên cơ sở các chế phẩm thảo dược và tinh dầu, thuốc nén và thuốc bôi, xoa và súc miệng được thực hiện.

Tại các hiệu thuốc, bạn có thể mua một loại cây hữu ích dưới dạng:

• cồn cồn;
• tinh dầu;
• cỏ khô;
• phí (các bệnh về đường tiêu hóa, gan mật, cơ xương khớp, tuần hoàn và phí tẩy giun sán).

Cây có sẵn dưới mọi hình thức, nhưng không nên tự dùng thuốc. Với một danh sách lớn các chống chỉ định và mức độ nghiêm trọng của các tác dụng phụ, cần phải có một cách tiếp cận phù hợp để sử dụng các biện pháp thảo dược.

Cây ngải cứu không chỉ được sử dụng với mục đích chữa bệnh. Nguyên liệu từ nhà máy được sử dụng làm cơ sở cho "vodka ngải cứu" - absinthe và rượu vermouth. Cỏ khô được dùng trong nấu ăn, làm gia vị cho các món thịt mỡ.

Nhà máy đang được yêu cầu trong ngành thẩm mỹ (chăm sóc da cho mặt và đầu). Và nhờ vị đắng và mùi thơm nồng, cây lâu năm đã trở thành một công cụ hữu hiệu trong việc chống lại sâu bệnh hại vườn và hộ gia đình.

Y học cổ truyền

Thuốc thay thế tích cực sử dụng các đặc tính dược liệu nhiều mặt của cây. Thông thường, ngải cứu được làm từ loại thảo mộc đắng:

1. Cồn cồn … Trong 200 ml rượu vodka hoặc rượu y tế, thêm 25 g ngải cứu. Dung dịch được lưu giữ trong ít nhất ba tuần ở nơi tối, và sau đó được lọc. Để nồng độ các chất tốt hơn, bạn cần thường xuyên khuấy các chất trong lọ. Cồn đã pha loãng được sử dụng bên trong (25 ml mỗi cốc nước), dùng bên ngoài để thoa.
2. Truyền nước … Đổ 10 g nguyên liệu thực vật với một cốc nước đun sôi, cho vào ấm đun cách thủy khoảng 20 phút. Lọc dịch truyền đã nguội, thêm nước đến thể tích 200 ml. Uống 1/4 cốc ba lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn.
3. Thuốc sắc … Lấy một thìa thảo mộc khô và đổ 0,5 lít nước sôi, đun sôi trong 2-3 phút. Lọc và sử dụng bên trong một vài lần một ngày. Nước dùng có thể được sử dụng bên ngoài - cho kem dưỡng da hoặc thuốc nén.
4. Trà thảo mộc … Đổ 5 g lá ngải cứu với 250 ml nước nóng, hãm và uống trước bữa ăn.
5. Bơ … Cắt nhỏ lá và chùm hoa tươi, đổ 0,5 lít dầu ô liu hoặc dầu tinh luyện khác. Nhấn mạnh ít nhất hai tuần ở một nơi tối tăm. Dầu được chống chỉ định cho đường uống, vì vậy nó chỉ nên được sử dụng bên ngoài.
6. Bột khô … Xay lá ngải cứu khô thành bột mịn. Uống một nhúm ba lần một ngày với nước.