Salad hổ cho năm mới 2022 - công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Khi đặt bàn ăn năm mới, điều quan trọng là không chỉ chọn công thức nấu ăn ngon với ảnh từng bước về các món ăn lễ hội, mà còn phải suy nghĩ về thiết kế của chúng. Vì vậy, đối với năm mới 2022, bạn có thể chuẩn bị món salad theo hình một con hổ, chúng sẽ trở thành vị thần hộ mệnh mới của năm tới.

Gỏi hổ với gà

Đối với năm mới 2022, bạn có thể chuẩn bị một món salad hình con hổ với thịt gà. Công thức khá đơn giản nhưng món ăn lại rất ngon và khiến bạn hài lòng. Nếu muốn, thịt gia cầm có thể được thay thế bằng bất kỳ sản phẩm thịt nào khác.

Thành phần:

• 200 g thịt gà phi lê;
• 4 củ khoai tây;
• 1 quả dưa chuột tươi;
• 3 củ cà rốt;
• 1 salad hành tây;
• 1 cọng cần tây
• 4 quả trứng;
• mận đọ sức;
• mayonaise.

Sự chuẩn bị:

Dùng máy xay thô, nghiền khoai tây, đặt trên một chiếc đĩa phẳng, tạo hình đầu hổ và phủ sốt mayonnaise

Cắt phi lê gia cầm luộc thành từng miếng nhỏ, đặt lên trên khoai tây và rưới nước sốt lên

Cắt dưa chuột tươi, nếu muốn, có thể thay thế bằng dưa muối hoặc muối, cắt thành khối vuông nhỏ, rải lên trên lớp thịt, sau đó xốt sốt mayonnaise một lần nữa

Lớp tiếp theo là hành tây thái nhỏ, rồi đến trứng bào. Chúng ta để lại một chút đạm để trang trí, đừng quên phết sốt mayonnaise lên các lớp

Lớp cuối cùng là cà rốt, chà xát nó trên một máy xay mịn và phủ hoàn toàn món salad

Để trang trí, chúng tôi làm mắt và má cho một con hổ từ protein nghiền, và mũi, con ngươi, miệng, lông mi, tóc mái bằng ô liu. Cắt các tua mỏng từ cuống cần tây

Có thể trộn riêng từng nguyên liệu với sốt mayonnaise, như vậy món salad sẽ ngấm nhanh và ngon hơn.

Salad hổ với xúc xích

Món gỏi cọp này rất dễ chế biến, nhưng rất ngon, thịnh soạn và sôi động. Với một món ăn như vậy cho năm mới 2022, bạn có thể làm ngạc nhiên cả người lớn và những vị khách nhỏ tuổi nhất, những người sẽ đặc biệt thích món ăn này.

Thành phần:

• 400 g khoai tây;
• 200 g xúc xích;
• 200 g dưa chuột tươi;
• 120 g hành tây;
• 3 quả trứng;
• 400 g cà rốt;
• mayonnaise để nếm;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

Trước hết, chúng ta luộc chín tất cả các loại rau và trứng, để nguội và rửa sạch. Chà khoai tây trên một máy nghiền mịn

Cắt xúc xích thành những khối vuông nhỏ

Cắt dưa chuột tươi thành những miếng vuông nhỏ và ép lấy nước nếu cần

Hành tây xắt thành từng miếng vuông nhỏ, đổ nước sôi vào chần qua trong 10 phút để loại bỏ bớt vị đắng, sau đó cho vào rây. Cho khoai tây vào đĩa salad và tạo hình đầu hổ. Muối khoai tây, tiêu và dầu mỡ với sốt mayonnaise

Chúng tôi làm lớp tiếp theo từ xúc xích cắt nhỏ và cũng phủ nước sốt

Sau đó, một lớp dưa chuột tươi, chúng tôi thêm một chút và phủ sốt mayonnaise

Cho hành tây vào dưa chuột, sau đó là trứng, xốt mayonnaise mỡ

Bây giờ chúng ta phủ hoàn toàn món salad với cà rốt nạo, không còn dầu mỡ của nước sốt nữa mà tiến hành trang trí món ăn. Chúng tôi làm mắt và má của hổ con từ protein, miệng từ xúc xích và con ngươi từ dưa chuột

Chúng tôi làm râu từ phần trắng của tỏi tây, và sọc đen và lông mao từ ô liu

Nếu rau dính vào thìa khi bạn phết nước sốt, tốt hơn hết bạn nên dùng túi nấu ăn hoặc túi thông thường, tạo một khe nhỏ ở góc.

Gỏi cá diêu hồng

Một món salad ngon khác có thể được chuẩn bị cho Năm mới 2022 với hình dạng một con hổ. Đây là một công thức từng bước với một bức ảnh của một món ăn lễ hội với cá đỏ, sẽ trở thành món trang trí sáng nhất trên bàn tiệc năm mới.

Thành phần:

• 200 g / s cá diêu hồng;
• 3 củ khoai tây;
• 2 củ cà rốt;
• 4 quả trứng;
• 100 ml sốt mayonnaise;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

Luộc trứng và tất cả các loại rau cho đến khi chín mềm. Đồng thời, nên nấu chín rau củ để cả vỏ để chúng mất đi chất dinh dưỡng càng ít càng tốt. Sau đó, chúng tôi làm mát tất cả các thành phần và làm sạch

Đặt khoai tây đã nạo trên một máy xay thô trên một đĩa phẳng, ngay lập tức cho hình dạng của mõm

Bôi lớp đầu tiên của salad với sốt mayonnaise. Nên làm nước sốt tự làm sẽ ngon và lành hơn rất nhiều so với nước sốt mua sẵn

Lớp tiếp theo là cá đỏ. Cá bóc bỏ hết hột, cắt miếng nhỏ, xếp lên trên khoai tây

Ba quả trứng luộc trên một cái cối xay thô và làm lớp tiếp theo của chúng, bôi mỡ với sốt mayonnaise

Lớp cuối cùng là cà rốt, chúng tôi đưa nó qua một máy xay thô và phủ hoàn toàn phần trên của salad, không chỉ bề mặt, mà còn cả các mặt

Hãy chuyển sang thiết kế. Từ lòng trắng trứng nghiền, chúng tôi tạo ra một mái tóc mái và một cái mõm cho một con hổ

Chúng tôi sử dụng các lát lòng trắng trứng cho mắt, và một miếng xúc xích cho lưỡi. Ăng-ten, đồng tử, mũi và đốm đen được làm từ ô liu

Một món salad ngon có thể được làm với cá đỏ, trứng, cà chua và pho mát, và món ăn có thể được trang trí theo hình một con hổ trắng.

Salad thịt "Tiger" cho năm mới 2022

Salad thịt có thể được chế biến với bất kỳ loại thịt nào, ngay cả với thịt hun khói làm sẵn. Công thức này cung cấp thiết kế đơn giản nhất với hình dạng một con hổ, nhưng nếu muốn, bạn luôn có thể tự sáng tạo để trang trí một món ăn lễ hội cho Năm mới 2022.

Thành phần:

• 700 g thịt lợn;
• 1 củ hành tây;
• 4 quả trứng;
• 1 quả dưa chuột muối;
• 4 củ cà rốt;
• 250 g pho mát;
• 2 nhánh tỏi;
• mận khô;
• muối, ớt bột;
• nước tương, hương thảo;
• mayonaise.

Sự chuẩn bị:

Hành tây cắt đôi, xào trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng, đặt lên khăn ăn để loại bỏ mỡ thừa. Sau đó, chúng tôi ngay lập tức chuyển nó sang một món ăn phục vụ - đây sẽ là lớp đầu tiên của salad

Thịt lợn độc chặt miếng nhỏ cho vào chảo. Đổ nước tương vào thịt, rắc lá hương thảo nếu muốn, đảo và xào cho đến khi thịt mềm

Xào cà rốt nạo trong chảo với ớt bột, muối và tỏi, các tép của chúng được cho qua máy ép hoặc máy nghiền mịn

Bây giờ, đặt những miếng thịt lợn đã chiên lên một lớp mỡ hành và sốt mayonnaise

Lớp tiếp theo là trứng luộc, được bào và xốt sốt mayonnaise. Sau đó, dưa chuột muối cắt thành dải và một lớp pho mát bào cùng sốt mayonnaise

Bây giờ chúng ta phủ hoàn toàn món salad bằng cà rốt nạo, và bên trên chúng ta đặt các dải mận khô, có thể thay thế bằng ô liu

Bạn không cần nhiều sốt mayonnaise để làm thấm các lớp, vì nhiều nguyên liệu đã được chiên trong dầu và món salad có thể quá dầu mỡ.

Salad gan bò

Món salad với gan bò và rau củ rất ngon và mềm. Thiết kế khác thường của nó trong hình dạng một con hổ chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người có mặt tại bàn lễ hội.

Thành phần:

• 700 g gan bò;
• 300 g nấm sò;
• 3 củ cà rốt;
• 3 củ hành tây;
• 5-7 quả dưa chua;
• 200 g đậu xanh;
• 2 quả trứng;
• 2-3 st. l. mayonaise;
• dầu thực vật;
• muối để nếm;
• ruốc muối;
• một mớ thì là;
• 1 quả cam;
• 2 quả quýt;
• 2 muỗng canh. l. lựu đạn;
• rau xanh.

Sự chuẩn bị:

Chúng ta rửa sạch gan bò khỏi màng, cắt thành từng miếng không quá nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín. Ngay sau khi nó nguội bớt, cắt thành các dải mỏng

Nấm sò chúng ta rửa sạch, cắt miếng nhỏ, ướp muối và chiên cho đến khi mềm trong một lượng dầu nhỏ

Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng

Xay cà rốt bằng máy xay. Xào các loại rau, chỉ riêng hành tây với cà rốt

Cắt dưa chuột muối thành dải hoặc hình khối và cho chúng cùng với tất cả các nguyên liệu vào bát chung, đừng quên đậu xanh. Salad vừa ăn và nêm sốt mayonnaise

Đặt bất kỳ rau xanh nào vào đĩa phục vụ, đặt rơm muối lên trên

Chúng tôi trải món salad và cung cấp cho nó hình dạng của một cái mõm

Chúng tôi làm đầu hổ từ quả cam, chân - từ vỏ quýt. Từ ô liu - mắt và móng vuốt, và má - từ lòng trắng trứng. Chúng tôi trang trí món salad bằng hạt lựu, và xâu cả quả ô liu vào ống hút

Gan bò chúng ta phải làm sạch tất cả các ống dẫn, tĩnh mạch và mạch máu, nếu không nó sẽ bị đắng. Cũng cần lưu ý không nên đun quá lửa, vì đun lâu gan sẽ bị khô và dai.

Salad năm mới "Santa Claus"

Tết 2022 có gì mà không có ông già Noel? Một món salad trong thiết kế này có thể được chuẩn bị cho bàn ăn của năm mới. Tất nhiên, món ăn có thể được làm dưới hình dạng của một con Hổ, nhưng ý tưởng này cũng rất đáng để lưu ý.

Thành phần:

• 300 g thịt;
• 100 g mận khô;
• 150 g pho mát;
• 400 g champignon;
• 1 củ hành tây;
• 1 củ cà rốt;
• 2 trái ớt chuông;
• 4-5 quả trứng;
• dầu thực vật;
• mayonaise;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

Đun sôi bất kỳ loại thịt nào (tùy chọn) cho đến khi mềm, để nguội và cắt thành từng miếng nhỏ

Thêm mận vào thịt băm nhỏ, chúng ta cũng cắt thành từng miếng nhỏ

Sử dụng máy xay thô, nghiền pho mát, chuyển nó vào bát cùng với các nguyên liệu còn lại

Cắt hành tây thành khối vuông, nấm hương xắt miếng mỏng, cà rốt bào sợi

Bây giờ, bạn hãy xào nhẹ hành với một ít dầu, sau đó cho cà rốt vào xào

Ngay sau khi cà rốt hơi nâu, cho nấm vào chảo, xào cho đến khi chất lỏng bay hơi. Sau khi nấm với rau, thêm chút muối, giữ lửa trong vài phút

Chúng tôi cho champignons đã nguội với cà rốt và hành tây vào bát với salad, sau đó cho sốt mayonnaise và trộn đều mọi thứ

Để trang trí, chà riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng lên một cái rây

Ngoài ra, để trang trí, bạn sẽ cần ớt đỏ ngọt, cắt thành khối vuông nhỏ

Bây giờ chúng ta tạo hình đầu của ông già Noel từ món salad trên một đĩa phẳng và từ protein, chúng tôi tạo cho ông ấy một bộ râu. Từ lòng đỏ trứng - mặt, nắp - từ ớt đỏ, cạnh và bubo - từ protein. Chúng tôi làm mũi từ cà chua, và mắt từ mận khô hoặc ô liu

Nếu không thích xào nấm trong món salad, bạn có thể dùng loại đóng hộp, để tăng thêm gia vị cho món ăn thì nên lấy nấm ngâm chua.

Nếu bạn muốn làm hài lòng khách quen mới, nhất thiết phải chuẩn bị món salad hình con hổ cho năm mới 2022. Các công thức nấu ăn từng bước được đề xuất với ảnh rất đơn giản, chúng sẽ giúp bạn trang trí một món ăn lễ hội thật dễ dàng và đẹp mắt. Những vị khách nhỏ tuổi sẽ đặc biệt thích chúng, chỉ trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên sử dụng kem chua hoặc nước sốt tự làm để ngâm các lớp.