Nghệ thuật & dụng cụ làm bánh. Điều gì khiến các nhà sản xuất ngạc nhiên?

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Nướng bánh mì, ổ bánh hay bánh pie không khó đối với một bà nội trợ có kinh nghiệm. Ai đó sẽ có thể trang trí sáng tạo ẩm thực của cô ấy theo cách mà người ta phải kinh ngạc: đây là bông hoa, đây là lá, đây là hoa hồng. Nhưng còn những người có bàn tay … hãy nói một cách nhẹ nhàng - không hoàn toàn thích nghi để tạo ra những kiệt tác? Rốt cuộc, chúng tôi cũng muốn thử một cái gì đó mới, gây ngạc nhiên cho những người xung quanh bằng những hình thức khác thường và vẻ đẹp của các yếu tố bổ sung. Vâng, có một lối thoát. Bạn chỉ cần có được một vài thiết bị nhà bếp hiện đại. Những cái nào? Hãy cùng tìm hiểu.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Đọc thêm

Ngôi nhà | 2016-08-03 Cách chọn chảo cho bánh kếp

Hãy bắt đầu với công cụ đơn giản nhất - một chiếc ghim lăn. Có vẻ như, đâu là chỗ cho trí tưởng tượng? Con lăn là con lăn. Chúng ta có thể nói về những thay đổi thiết kế nào? Đó có phải là tay cầm để đưa ra một hình dạng đặc biệt, nhưng hãy thử nghiệm với vật liệu. Đừng nói! Đừng nuôi các nhà thiết kế bằng bánh mì, hãy để họ hiện đại hóa các dụng cụ nhà bếp thông thường của họ. Những gì họ chỉ không nghĩ ra, chẳng hạn, đặt nhiều loại hoa văn trên một bề mặt hình trụ: hình dạng hình học, số, chữ cái, trang trí hoa. Lăn kim lăn như vậy trên bột và thì đấy - các khay nướng khác thường đã sẵn sàng. Nhưng hãy nhớ rằng, sau khi sử dụng chốt cán thiết kế một lần, rất có thể bạn sẽ muốn lặp lại trải nghiệm bằng cách mua một bản sao có mẫu khác. Sẽ rất khó để dừng lại! Tốt hơn là nên giải phóng không gian cho một bộ sưu tập con lăn đang phát triển nhanh chóng trước. Một số bà nội trợ tham gia vào quá trình này đến nỗi họ bắt đầu tạo ra các phiên bản ghim cán của riêng mình. Một trong những ví dụ nổi bật về điều này là sự biến thái của Zyuzi Kozerski. Một người dân bình thường ở ngoại ô Warsaw, đã thành thạo nghề mộc, đã trở thành một nhà sản xuất nổi tiếng về các thiết bị thiết kế để cán bột. Hàng đợi đang xếp hàng cho các con lăn được làm trong xưởng của cô ấy! Và mọi chuyện bắt đầu như bao người khác: “Tôi thích nướng bánh nướng, bánh ngọt, bánh quy. Nhưng tôi chưa bao giờ biết cách trang trí tất cả những thứ này. Tôi muốn nướng một thứ gì đó khác thường và thú vị mà không mất nhiều thời gian,”người phụ nữ Ba Lan giải thích. - Vì vậy tôi phải nghĩ ra những chiếc ghim cán có khắc của tác giả. Đầu tiên là với mèo (như một món quà cho một cô cháu gái nhỏ), và sau đó là khủng long, cú và thậm chí là … với ma! Tò mò? Đặt hàng sản xuất ghim cuộn với mẫu nguyên bản và tạo ra những kiệt tác ẩm thực nhỏ. May mắn thay, chúng ta đang sống trong thời đại của công nghệ hiện đại, và việc bổ sung những thứ mới lạ cho kho vũ khí nhà bếp sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

• 

• 

Thiên tài trong sự đơn giản! Tấm nướng có vách ngăn đã trở thành thiết bị nhà bếp phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.

Nhưng nó không chỉ có ghim lăn thu hút sự chú ý của các nhà hiện đại hóa. Các nhà thiết kế cũng đang thử nghiệm các món nướng. Hơn nữa, các nhà phát triển thường không quan tâm quá nhiều đến khía cạnh thẩm mỹ của vấn đề, vì nó có vẻ như, mà là về tính thực tế. Bạn có biết loại ý tưởng hợp lý hóa nào đã tạo nên triệu phú người Mỹ Matt Griffin không? Anh đã hoàn thiện chiếc chảo nướng bánh hình chữ nhật truyền thống thành hình mê cung. Để làm gì? Thực tiễn đã cho thấy rằng chính thiết kế này cho phép bạn nướng một sản phẩm ẩm thực một cách lý tưởng. Bột không bị ẩm bên trong, cháy dọc mép mà nóng lên đều. Thiên tài trong sự đơn giản! Tấm nướng có vách ngăn đã trở thành thiết bị nhà bếp phổ biến nhất ở Hoa Kỳ. Hơn một trăm ba mươi nghìn mẫu Baker's Edge Brownie Pan được bán ở đó hàng năm. Có lẽ đã đến lúc chúng ta nên thử? Tuy nhiên, giá thấp - một hình thức sẽ có giá ba mươi lăm đô la. Vì vậy: "Hãy tự mình suy nghĩ, tự mình quyết định xem có nên hay không có …"

Nếu vẻ đẹp là ưu tiên hàng đầu cho bạn và chức năng đi kèm thứ hai - chào mừng bạn đến với thế giới dụng cụ làm bánh silicone. Đây sẽ là nơi để quay lại! Ở đây bạn có thể tìm thấy hoa hồng với thỏ, lâu đài với tàu tuần dương và xe lửa với mèo con. Thật vô nghĩa khi liệt kê mọi thứ - phạm vi là vô tận. Bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì bạn muốn, lên đến … bộ não. Vâng, vâng, và có những hình thức như vậy! Khoảng sáu trăm rúp, và những món ăn gây kích thích thần kinh là của bạn. Bạn muốn gì? Bạn phải trả tiền cho một sáng tạo!

• 

• 

• 

• 

Một chủ đề khác đáng mô tả là các hình thức nhỏ. Chà, nơi nào không có máy cắt bánh quy? Trong suốt thời thơ ấu của chúng tôi, đó là những chiếc chuông, những ngôi sao và những tháng. Có một bộ tương ứng trong mỗi ngôi nhà, trong mỗi nhà bếp. Chúng ta có thể nghĩ rằng sẽ đến lúc sự lựa chọn sẽ gợn lên trong mắt.

Bạn có muốn khủng long? Vui lòng. Thậm chí có những yếu tố cấu trúc đặc biệt cho phép bạn áp dụng một mẫu xương. Bạn có muốn một thây ma? Một cách dễ dàng. Bạn nên chọn những nhân vật nào của nền văn hóa hiện đại - đi hai chân hay bò?

Đọc thêm

Ngôi nhà | 2014-09-24 Tiện ích nhà bếp khác thường

Cần một cái gì đó bảo thủ hơn? Được rồi, thế còn cờ vua? Hộp thiếc nướng có sẵn cho cả bảng và hình dạng. Nó rất tiện lợi: bạn có thể cầm đồ, hiệp sĩ, giám mục, quân, nữ hoàng hoặc thậm chí là vua theo đúng nghĩa đen. Bắt đầu với một nửa của kẻ thù, và sau đó, bạn thấy, dưới sự thèm ăn, và ý chí của chính họ.

Cờ vua có khó không? Thu thập các câu đố. Hay đúng hơn - tháo rời! Rốt cuộc, đây chính xác là những gì bạn phải làm nếu các thiết bị bất thường xuất hiện trong nhà bếp để ép bánh quy trong một lớp bột đã được cán mỏng.

Chà, nơi nào không có máy cắt bánh quy? Trong thời thơ ấu của chúng tôi, đó là những chiếc chuông, những ngôi sao và những tháng.

Nhưng đây cũng không phải là lựa chọn sáng tạo nhất. Ví dụ, có một bộ khuôn cắt bánh quy, đó là … túi trà! Phần dưới được phủ bởi lớp men sô cô la, và tạo ra ảo giác rằng bạn đang nhìn vào một túi trà với trà đen. Nó trông rất ấn tượng!

Vậy chúng ta rốt cuộc là gì? Rất nhiều chỗ để thử nghiệm! Bây giờ không ai có thể đánh bại bạn về kỹ năng nấu nướng. Sau khi tất cả, bạn có thể sử dụng tất cả các tính mới nhà bếp trên để trang trí bánh nướng. Chà, bạn không được thừa hưởng từ bà, dì hoặc mẹ khả năng cuộn bột thành hình vuông, cắt bánh nướng và điêu khắc hoa hồng ăn được. Vậy thì sao? Đây không phải là lý do để bạn nản lòng. Mọi thứ đều được cố định bằng các công cụ phù hợp. Vì vậy, hãy dám và cải thiện!