Dâu tây với đường cho mùa đông mà không cần nấu trong tủ lạnh

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-12 17:51

• Loại:

  khoảng trống

• Giờ nấu ăn:

  1 giờ

Thành phần

• quả dâu
• Đường

Công thức làm dâu tây với đường trong ngăn đá mà không cần đun sôi rất phổ biến, vì không mất nhiều thời gian. Rất đơn giản để làm trống như vậy; bạn không cần bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt nào.

Dâu tây trong xi-rô

Dâu tây với đường, được thu hoạch cho mùa đông trong tủ đông, cho phép bạn làm hài lòng bản thân và gia đình với một món ngon trong giá lạnh. Công thức nấu ăn không cần nấu rất đơn giản và dễ hiểu.

Thành phần:

• dâu tây - 2 kg;
• đường - ½ cốc.

Sự chuẩn bị:

Phân loại dâu tây thật kỹ và rửa sạch. Chia hoa quả thành 2 phần, một phần để riêng

Trộn phần dâu tây đầu tiên với lượng đường quy định. Dùng tay nghiền nát

Đặt toàn bộ quả mọng vào hộp hoặc túi đông lạnh và đổ lên trên hỗn hợp nhuyễn đã nấu chín. Đóng nắp và gửi vào tủ đông

Đông lạnh dâu tây ở dạng xay nhuyễn

Công thức làm dâu tây với đường không cần nấu trong ngăn đá dưới dạng xay nhuyễn sẽ giúp bạn có được một ly dâu tây ngon tuyệt.

Thành phần:

• dâu tây - 1 kg;
• đường - ½ cốc.

Sự chuẩn bị:

• Rửa sạch dâu tây, sau đó bỏ vào chao. Chờ cho nước rút hết. Sau đó, lấy lá dâu rửa sạch.
• Cắt dâu tây thành từng phần tư, cho vào bát thích hợp và phủ đường lên trên. Bảo quản lạnh trong 24 giờ.

• Trong ngày, dâu tây sẽ tiết ra nhiều nước, cần được hút hết nước. Bào quả bằng bất kỳ cách nào thuận tiện: bằng máy xay sinh tố hoặc bằng rây nhựa.
• Dùng màng chống dính đậy hộp chứa đông lại sao cho có thể phủ kín đáy và thành bên. Đổ phần dâu tây vào bát.

Gửi thùng chứa vào tủ đông. Sau một ngày, bạn có thể lấy phôi ra khỏi đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong ngăn đá tủ lạnh.

Một lựa chọn khác để thu hoạch dâu tây ở dạng khoai tây nghiền

Rất thuận tiện để thu hoạch dâu tây với đường cho mùa đông mà không cần nấu chín dưới dạng khoai tây nghiền. Sản phẩm được bảo quản trong ngăn đá mà không gặp vấn đề gì, vào mùa đông có thể dễ dàng lấy ra sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau.

Thành phần:

• dâu tây - 1 kg;
• đường - 500 gram.

Sự chuẩn bị:

• Rửa thật sạch dâu tây và đợi cho ráo nước.
• Cắt hoặc xé lá từ mỗi quả mọng.

Cho dâu đã chuẩn bị vào cối xay sinh tố và rắc đường. Xay: bạn có thể cho đến khi khoai tây nghiền mịn, hoặc bạn có thể để nguyên miếng dâu tây

Đổ phần trống đã thu được vào các thùng chứa đông lạnh và đặt vào ngăn đá

Nếu không có chỗ để đựng trong tủ đông, bạn có thể đổ khối dâu tây vào các túi có khóa zip. Bạn có thể lưu trữ một sản phẩm như vậy trong khoảng một năm.

Một loại khoai tây nghiền khác

Một lựa chọn tốt để chế biến dâu tây với đường cho mùa đông mà không cần nấu nướng là làm khoai tây nghiền với cả quả và bảo quản trong tủ đá. Công thức đơn giản nên chị em nội trợ nào cũng có thể làm được.

Thành phần:

• dâu tây - 400 gram;
• đường - 150 gram.

Sự chuẩn bị:

Rửa sạch quả mọng và loại bỏ từng lá đài. Bạn có thể ngâm trái cây trong nước mát 10 phút, sau đó rửa sạch

• Để nguyên một ít dâu, cắt nhỏ phần dâu còn lại và cho vào hộp đựng tiện lợi để chế biến bằng máy xay sinh tố.
• Cắt nhỏ quả dâu tây và thêm đường. Xay lại bằng máy xay sinh tố.
• Cắt toàn bộ quả mọng thành những miếng lớn và gửi vào máy xay nhuyễn đã nấu chín. Dâu tây nhỏ cũng có thể được sử dụng toàn bộ.

Rửa sạch lọ và để khô. Tiệt trùng là tùy chọn. Đặt khối dâu tây ở đó, để lại một số không gian trống trên đầu trang

Đậy kín các lọ có nắp và bảo quản trong ngăn đá. Tốt nhất nên sử dụng các hộp đựng nhỏ để mỗi lần đủ lượng dâu tây, vì dâu tây đã mở nắp sẽ nhanh hỏng.

Dâu tây không cần nấu cho mùa đông, đánh bông bằng máy xay sinh tố

Rất tiện lợi khi thực hiện các món chế biến mùa đông từ dâu tây bằng máy xay sinh tố. Quả mọng ở dạng khoai tây nghiền được bảo quản tốt trong thời gian dài.

Thành phần:

• dâu tây - 1 kg;
• đường - 3 kg.

Sự chuẩn bị:

1. Nhẹ nhàng rửa sạch quả mọng và cắt bỏ phần đuôi.
2. Cho vào cối xay sinh tố và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn. Đổ một lượng đường xác định vào khối lượng thu được.
3. Chuyển phôi vào lọ sạch, khô và vặn chặt bằng màng bám. Bảo quản trong ngăn đá.

Dâu tây nguyên đường

Dâu tây ngâm đường dùng cho mùa đông mà không cần nấu chín có thể bảo quản cả quả trong ngăn đá tủ lạnh. Thời hạn sử dụng của trống như vậy là 8 tháng.

Thành phần:

• dâu tây - 1 kg;
• đường hoặc đường bột - 250 gram.

Sự chuẩn bị:

1. Phân loại dâu tây ra, chọn những quả không bị hư. Rửa sạch, xé nhỏ lá và đợi khô.
2. Rắc quả dâu với đường hoặc đường đóng băng.
3. Cho dâu tây đã chuẩn bị vào hộp đựng hoặc túi đông lạnh. Thêm đường nếu cần thiết. Đóng lại và bảo quản trong ngăn đá.

Làm thế nào để chuẩn bị quả mọng nhỏ cho mùa đông

Kích thước của quả mọng không thực sự quan trọng; dâu tây nhỏ cũng có thể được chuẩn bị cho mùa đông. Tốt nhất là không bảo quản trong hộp thủy tinh.

Thành phần:

• dâu tây - 1 kg;
• đường - 8 muỗng canh.

Sự chuẩn bị:

Rửa kỹ những quả mọng, loại bỏ những quả kém chất lượng. Loại bỏ lá và tất cả những gì thừa. Chờ cho trái cây khô

Cho dâu tây vào bát men và phủ đường lên trên. Trộn kỹ để phân phối đều thành phần tự do

Đặt quả dâu vào đĩa đông lạnh hoặc túi ziplock. Gửi nó vào tủ đông để bảo quản.

Dâu tây nghiền với đường

Nhiều bà nội trợ thu hoạch dâu tây cho mùa đông bằng dụng cụ đẩy. Nó rất tiện lợi, và quả mọng vẫn giữ được hương vị và mùi vị độc đáo, cũng như các yếu tố hữu ích.

Thành phần:

• dâu tây - 1 kg;
• đường - 1 kg.

Sự chuẩn bị:

1. Rửa sạch quả và loại bỏ những quả xấu, không thích hợp để thu hoạch. Loại bỏ các lá.
2. Đổ dâu vào bát tráng men. Xay bằng lòng cho đến khi mịn.
3. Thêm đường vào máy xay nhuyễn thu được và trộn đều tất cả mọi thứ. Gửi vào chỗ mát, đợi đường tan hết.
4. Sau đó trộn hỗn hợp nhuyễn và cho vào các lọ sạch đã chuẩn bị sẵn. Đậy nắp và cất vào ngăn đá.

Dâu tây cắt nhỏ cho mùa đông, giống như một loại kem sorbet

Đây là một chế phẩm rất lạ và ngon, hóa ra lại rất ngon. Món tráng miệng này được phục vụ tốt nhất thay vì kem. Cả hai giống sớm và muộn đều thích hợp cho thu hoạch.

Thành phần:

• dâu tây - 700 gram;
• đường - 400 gram.

Sự chuẩn bị:

Phân loại dâu tây và rửa sạch. Loại bỏ tất cả các mặt hàng bị lỗi. Loại bỏ lá từ mỗi quả mọng. Lau khô trên khăn

Cho dâu vào một cái tô sâu và rắc đường lên. Nghiền nhuyễn nhưng không nghiền khoai tây nghiền. Nên có những miếng quả mọng còn lại

Lấy một chiếc túi (càng chắc càng tốt), cho khối dâu tây vào

Buộc chặt miệng túi sau khi loại bỏ không khí. Đặt chỗ trống vào tủ đông. Bạn có thể lưu trữ nó trong một thời gian rất dài

Cách làm dâu tây đông lạnh không có gì khó. Tất cả các tùy chọn trên đều có sẵn cho bất kỳ tiếp viên nào. Vào mùa đông, món ngon này sẽ gợi nhớ cho bạn những ngày ấm áp và cho phép bạn nhận được lượng vitamin phù hợp.