Công thức cà phê Halloween

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Halloween là đêm huyền bí và đáng sợ nhất trong năm, đêm gặp gỡ thế giới của người chết, phù thủy và những linh hồn ma quỷ khác … Viễn cảnh như vậy về một ngày lễ có khiến bạn sợ hãi? Chúng tôi đề xuất một kịch bản khác cho sự phát triển của các sự kiện.

Làm Đèn Jack từ quả bí ngô tròn trịa nhất, quấn mình trong chiếc chăn yêu thích của bạn và thưởng thức hương vị cay nồng của bánh bí ngô cùng với cà phê mới pha thơm lừng.

Daria Soboleva, huấn luyện viên pha chế của Paulig, đã chia sẻ công thức pha chế đồ uống cà phê nóng của cô ấy với chúng tôi.

CÀ PHÊ VỚI PUMPKIN "ĐỊA NGỤC"

Đối với xi-rô bí ngô, bạn sẽ cần:

• bí đỏ gọt vỏ 400 g
• nước, 240 ml
• đường cát, 200 g
• quế, 1, 5 muỗng canh
• đinh hương, 1 muỗng canh
• nhục đậu khấu, 1,5 muỗng cà phê
• gừng xay, 1, 5 thìa cà phê bột ngọt.
• hồi, 2 sao

Đối với cà phê:

• bất kỳ loại hạt nào bạn chọn
• máy pha cà phê hay chỉ là một chiếc cốc
• máy pha cà phê cappuccino tự động hoặc thủ công
• sữa lạnh có hàm lượng chất béo 3,5%, nửa ly

Cách nấu:

Cắt bí đỏ, đặt trên khay nướng và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ, trong 40 phút. Lấy phần thịt đã chín, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm các thành phần còn lại vào khối và để lửa nhỏ trong 12-15 phút. Khuấy thường xuyên. Trộn xi-rô đã chuẩn bị với cà phê đã pha theo bất kỳ cách nào và sữa đánh kem ấm.

CAPPUCCINO VỚI SPIDER

Bạn sẽ cần:

• Cà phê espresso, được pha trong máy pha cà phê geyser hoặc máy pha cà phê espresso, 300 ml
• sữa lạnh với hàm lượng chất béo 3,5%
• xi-rô sô cô la với dụng cụ phân phối
• máy pha cà phê cappuccino tự động hoặc thủ công
• tăm xỉa răng

Cách nấu:

Chuẩn bị cappuccino theo bất kỳ cách nào: trong máy pha cà phê hoặc bình phun, đánh sữa bằng máy pha cappuccino tự động hoặc thủ công. Nhẹ nhàng vẽ một hình xoắn ốc trên bề mặt của cà phê với siro sô cô la. Lấy một chiếc tăm và vẽ các "tia" từ tâm của hình xoắn ốc đến các cạnh của tấm kính.

MACHIATO VỚI MẮT APPLE

Bạn sẽ cần:

• Espresso ủ
• xi-rô dưa hấu, 2 muỗng canh
• sữa lạnh có hàm lượng chất béo 3,5%, nửa ly
• xi-rô sô cô la với dụng cụ phân phối
• máy pha cà phê cappuccino

Cách nấu:

Lấy một ly thủy tinh cao trong suốt và đổ xi-rô dưa hấu xuống đáy. Chuẩn bị một ly cà phê espresso theo bất kỳ cách nào bạn thích và đổ nhẹ nhàng lên xi-rô. Cố gắng giữ các lớp! Chuẩn bị bọt sữa bằng máy pha cappuccino thủ công hoặc tự động. Lấy một muỗng canh bọt và đặt lên trên cốc cà phê espresso, tạo thành một vòng tròn màu trắng ở giữa đồ uống. Với trí tưởng tượng của mình, bạn có thể vẽ con ngươi bằng xi-rô bạc hà hoặc sô cô la!

RAF Halloween

Bạn sẽ cần:

• cà phê pha trong máy pha cà phê geyser hoặc máy pha cà phê espresso, 60 ml
• xi-rô vani, 1 thìa cà phê
• xi-rô bí ngô cay, 1 muỗng cà phê.
• kem được làm ấm lên đến 60 độ, 150 ml

Cách nấu:

Đổ cà phê nóng vào máy ép kiểu Pháp, thêm xi-rô vani trước, sau đó thêm xi-rô bí ngô, thêm kem nóng và đánh bông mọi thứ trong máy ép kiểu Pháp. Trang trí với hoa hồi.