Trái cây mùa đông

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Trước khi đi chợ, hãy nghĩ xem loại trái cây nào sẽ có lợi nhất cho bạn. Có lẽ bạn không nên chi tiền cho những thứ kỳ lạ đắt tiền nếu nó sẽ mang lại lợi ích tối thiểu? Tốt hơn là nên chú ý đến cái gọi là "trái cây mùa đông", tức là trái cây (và quả mọng) được thu hoạch vào mùa thu và có thời hạn sử dụng là sáu tháng, tức là đến tháng ba.

Hoàn toàn vô ích bỏ qua tro núi … 100 gram thanh lương trà vườn chứa 2/3 nhu cầu hàng ngày của con người về axit ascorbic. Và chokeberry đen chứa rất nhiều carotenoid và vitamin A. Đừng lười biếng và hãy làm mọi thứ bạn có thể từ tro núi - mứt, nước trái cây, đồ bảo quản! Tất cả điều này sẽ có lợi cho cơ thể của bạn.

Vào mùa đông, bạn có thể tìm thấy mơ trên thị trường … Chỉ định chính xác thời điểm thu hoạch trái cây. Rốt cuộc, những quả mơ được thu hoạch vào giữa và cuối tháng 8 sẽ được lưu trữ lâu hơn. Xét về hàm lượng dược chất và vitamin, loại quả này rất hữu ích cho những người mắc bệnh lý mạch máu. Nhân tiện, trong trường hợp bệnh máu, mơ còn hữu ích hơn đào rất nhiều. Ô mai cũng sẽ giúp ích cho những người đã bị đau tim và đang bị bệnh tim mạch vành. Loại quả này có bí quyết riêng để sử dụng đúng cách: mơ khô phải ngâm nước, lâu lâu mới nhai. Đây là cách tất cả các chất dinh dưỡng được hấp thụ tốt hơn.

Đọc thêm

Sức khỏe | 2021-02-27 Bà mẹ cho con bú có thể ăn trái cây gì?

Vào mùa đông, đừng đi ngang qua táo. Những người mắc bệnh béo phì, béo phì, tiểu đường nên ăn táo chua. Và ngọt ngào - cho tất cả những người bị bệnh lý tim mạch và mạch máu, tiết niệu và sỏi đường mật, bệnh gút. Một lượng lớn chất sắt rất tốt cho máu. Tác dụng của kali là không thể thay thế - chính nó là người loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, loại bỏ phù nề có thể nhìn thấy và bên trong, phòng ngừa tốt các cơn đau thắt ngực. Táo bổ sung lượng vitamin C còn thiếu trong cơ thể. Và vitamin C, đến lượt nó, làm trẻ hóa, loại bỏ độc tố. Tất cả các vitamin nhóm B củng cố hệ thần kinh, và nhóm A - cơ sở của các mạch máu.

Lê hữu ích theo cách riêng của chúng … Đúng là trong chúng có ít vitamin A hơn trong táo (các bác sĩ đã thực hiện một quan sát - cư dân của Lãnh thổ Primorsky tiêu thụ lượng vitamin này một nửa so với mức bình thường và kết quả là bị loạn trương lực cơ). Lê có nhiều sắt, vitamin B và kali như trong táo. Nhưng chúng cũng chứa coban, giúp bình thường hóa hemoglobin.

Chú ý đến mộc qua … Nhưng cần lưu ý: chỉ nên mua vào mùa thu và mùa đông. Khi bắt đầu vào mùa xuân, tốt hơn là không nên tiêu thụ loại quả này, vì nếu để lâu nó sẽ có hại cho cơ thể. Mặt khác, nó đã được mua đúng thời gian và rất hữu ích. Chất xơ trong mộc qua chứa gấp đôi so với táo và carotenoid - 10-12 lần. Một bộ như vậy sẽ giúp ích rất nhiều cho những người nhạy cảm, tức là những người cảm nhận được rõ rệt sự thay đổi của thời tiết.

Tất nhiên, các loại trái cây mùa đông phổ biến nhất là trái cây họ cam quýt. Cam, quýt, chanh, bưởi rất giàu vitamin C, cũng như vitamin A, E, B3, B6, PP và các loại khác.

Trong cam hàm lượng vitamin C, inositol cao hơn. Nhờ đó, tất cả các quá trình trao đổi chất được cải thiện, gan được làm sạch và nhu động ruột được bình thường hóa. Ngoài ra, còn có tác dụng tích cực đối với hệ thần kinh, tác dụng chống xơ cứng tốt rất đáng chú ý. Nhân tiện, ăn cam dưới dạng nước ép tươi trong hộp kín sẽ tốt cho sức khỏe hơn là chỉ ăn như vậy. Thật vậy, dưới tác động của oxy, các đặc tính chữa bệnh biến mất, và trong nước trái cây, được đóng gói kín, chúng được bảo quản.

Bưởi có giá trị vì hàm lượng vitamin C cao, và vách ngăn bưởi chứa một chất rất hữu ích - naringin, có tác dụng có lợi cho đường tiêu hóa và cũng làm giảm cholesterol "xấu" trong máu.

Đọc thêm

Trẻ em | 2020-07-26 Tự làm đồ thủ công từ rau quả cho triển lãm

Trái ngược với niềm tin phổ biến về lợi ích vô điều kiện chanh, chúng có đặc tính dinh dưỡng kém hơn cam, chẳng hạn như chúng chứa ít hơn 15% vitamin C, và các chất dinh dưỡng như beta-carotene và vitamin PP trong chúng ít hơn 2-5 lần so với cùng một loại cam và quýt…

Trong quýtmặc dù chúng giống với người anh em cam lớn, nhưng vitamin C chỉ bằng một nửa so với cam.

Ngoài một loạt các chất dinh dưỡng và khoáng chất, trái cây họ cam quýt có nhiều đặc tính chữa bệnh. Ví dụ, chanh được khuyên dùng cho chứng thiếu máu và thiếu máu, xơ vữa động mạch, thiếu máu, thấp khớp, bệnh gút, vàng da, cổ chướng, bệnh lao, chúng rất hữu ích cho bệnh còi và cảm lạnh. Được tìm thấy trong nước chanh, coumarin được sử dụng trong điều trị viêm họng. Quả quýt rất tốt cho bệnh đường tiêu hóa. Nhờ hàm lượng phytoncides, chúng tiêu diệt các vi khuẩn. Nước cam có chứa inositol, chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ tim và mô thần kinh của não. Và bưởi từ lâu đã được coi là một bổ sung quan trọng cho hầu hết các chế độ ăn kiêng đốt cháy chất béo.

Nguồn ảnh: Depositphotos