Bữa ăn tiết kiệm cho mỗi ngày

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

• Loại:

  đồ ăn nhẹ

• Giờ nấu ăn:

  30 phút

Thành phần

• bánh mỳ
• trứng
• Sữa
• dầu thực vật
• bơ
• Muối
• tiêu

Để tiết kiệm ngân sách gia đình nhiều nhất có thể sẽ giúp nấu nhiều bữa ăn ngon tiết kiệm cho mỗi ngày theo các công thức nấu ăn đơn giản tốt nhất với ảnh hướng dẫn từng bước.

Bánh mì nướng trứng

Bữa ăn tiết kiệm có thể ngon và đa dạng bằng cách sử dụng các công thức nấu ăn đơn giản cho mỗi ngày.

Thành phần:

• ổ bánh mì - ¼ chiếc;
• trứng - 4 chiếc;
• sữa - 2 muỗng canh. l & agrave;
• dầu thực vật hoặc bơ - để nếm;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

1. Một món ăn ngon và đơn giản như vậy rất phù hợp với túi tiền khiêm tốn và rất dễ chế biến. Cắt một ổ bánh mì không quá tươi thành những lát có độ dày vừa phải.
2. Khuấy trứng trong hộp đã chuẩn bị sẵn (tùy chọn đánh bông). Thêm sữa, muối, tiêu (tùy thích) vào trứng, trộn đều cho đến khi mịn.
3. Sau khi đặt các lát bánh mì trong một hộp đựng với hỗn hợp trứng, chúng tôi cho chúng ngâm kỹ cả hai mặt và đặt chúng trên chảo nóng với bơ.
4. Rán cả hai mặt cho đến khi chín vàng, dọn ra đĩa.

Bánh tráng trộn bắp cải

Rất nhanh chóng, bạn có thể thực hiện món bắp cải ngon tiết kiệm cho mỗi ngày với công thức làm bánh rau câu.

Thành phần:

• bắp cải trắng - 500 g;
• bơ - 100 g;
• trứng - 3 chiếc;
• bột mì - 180 g;
• kem chua - ½ muỗng canh;
• mayonnaise - 1/3 muỗng canh;
• muối để nếm;
• bột nở - 1 muỗng cà phê.

Sự chuẩn bị:

Bắp cải thái sợi thật mỏng, thêm muối (tiêu nếu muốn) và dùng tay nhào để bắp cải mềm và lắng xuống. Chúng tôi trải các lát rau trong một đĩa nướng, bằng phẳng bề mặt

Trong một hộp thích hợp, trộn các thành phần cho bột: bột mì, kem chua, sốt mayonnaise, trứng, muối và bột nở. Độ đặc của bột nên giống như bánh kếp

Đổ bột vào khuôn đã có bắp cải, phết mỡ bề mặt bằng lòng đỏ trứng gà lên trên, nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 ° C trong 45-50 phút

Chúng tôi phục vụ bánh ngon và bánh lành mạnh cả nóng và lạnh

Súp đậu không thịt

Một món ăn thịnh soạn, ngon, tiết kiệm có thể được chuẩn bị hàng ngày với công thức nấu súp đậu lành mạnh, đa dạng và phù hợp với túi tiền.

Thành phần:

• đậu Hà Lan khô (màu xanh lá cây khô tốt cho sức khỏe hơn) - 1, 5 muỗng canh;
• khoai tây - 3 miếng;
• hành tây - 2 chiếc;
• cà rốt - 1 củ;
• tỏi - 2-3 tép;
• gia vị và gia vị;
• muối, tiêu vừa ăn;
• Lá nguyệt quế;
• dầu thực vật - 4 muỗng canh. l & agrave;
• nước - 3 l;
• rau xanh để phục vụ.

Sự chuẩn bị:

Đổ nước vào đậu và để qua đêm. Đến khi nấu, chúng ta rửa sạch đậu Hà Lan, đổ nước một lần nữa và đun nhỏ lửa

• Sau khi nó sôi, nấu trong vài giờ cho đến khi hoàn toàn sôi.
• Nêm súp với khoai tây thái hạt lựu và để sôi trở lại.

Phi hành tây và cà rốt, như bình thường, cho vào súp đậu

• Nấu súp cho đến khi khoai tây mềm, thêm muối, gia vị và lá nguyệt quế.
• Để súp ủ, đổ ra từng đĩa, thêm một thìa dầu hướng dương chưa tinh chế và rau xanh cắt nhỏ vào mỗi đĩa.

Bánh khoai tây bắp cải

Đối với bữa ăn hàng ngày, bạn có thể chuẩn bị một món khoai tây ngon tiết kiệm phổ biến theo một công thức đơn giản với hình ảnh hướng dẫn từng bước.

Thành phần:

• khoai tây - 1 kg;
• hành tây - 2 chiếc;
• bắp cải trắng - 500 g;
• cà rốt - 1 củ;
• trứng;
• bột mì - 2 muỗng canh. l & agrave;
• dầu thực vật để nếm;
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

Các loại rau ta sơ chế, rửa sạch. Sau khi cắt lát hành tây và cà rốt, như chúng ta quen với việc chiên, chúng ta xào rau trong dầu

Cho các lát bắp cải vào phần rau cần xào, tiếp tục đun trên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Chúng tôi loại bỏ mẫu, điều chỉnh hương vị và đặt nó sang một bên

Bào khoai tây, thêm bột mì, trứng, muối và gia vị, nhào bột cho bánh xèo

Cho một ít bột khoai tây vào chảo đã đun nóng trước với dầu, cho một thìa cà phê nhân bắp cải lên trên, phủ một phần bột khác lên trên

• Chiên bánh trên cả hai mặt dưới nắp cho đến khi chín mềm.
• Chúng tôi phục vụ một món ăn ngon tiết kiệm nóng với kem chua hoặc nước sốt khác.

Pizza trên bánh mì pita

Một món ăn tiết kiệm cho mỗi bữa ăn hàng ngày có thể được chuẩn bị theo công thức cho một chiếc bánh pizza đơn giản trên bánh mì pita.

Thành phần:

• bánh mì pita bằng kích thước của tờ giấy nướng - 2 chiếc;
• pho mát - 150 g;
• mayonnaise - 2 muỗng canh. l & agrave;
• sốt cà chua - 1 muỗng canh l & agrave;
• xúc xích luộc - 150 g;
• cà chua - 2 chiếc;
• dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.

Sự chuẩn bị:

1. Chúng tôi trải một tấm bánh mì pita lên khay nướng có lót giấy nướng, đặt phô mai bào, phủ một lớp mayonnaise mỏng.
2. Phủ lên chiếc bánh mì pita thứ hai, bôi mỡ bằng hỗn hợp sốt mayonnaise và tương cà đã chuẩn bị trước. Chúng tôi trải các vết cắt xúc xích (bất kỳ khác có thể được mong muốn).
3. Với lớp cuối cùng, xếp các khoanh cà chua và rắc mọi thứ với nhiều phô mai lên. Chúng tôi nướng bánh pizza trong lò cho đến khi phô mai tan chảy (5-7 phút) ở 180 ºС, phục vụ.

Bánh yến mạch với phô mai tươi

Một chiếc bánh yến mạch rất ngon có thể được chế biến theo một công thức đơn giản với ảnh như một bữa ăn tiết kiệm cho mỗi ngày.

Thành phần:

• bột yến mạch - 300 g;
• bột mì - 100 g;
• bột nở - ½ muỗng cà phê;
• đường - 100 g;
• bơ - 100 g;
• mảnh hạnh nhân.

Để điền:

• phô mai tươi 9% - 250 g;
• trứng;
• đường - 100 g;
• nho khô - một số ít;
• Quả táo.

Sự chuẩn bị:

Để chuẩn bị bột, trộn nền khô trong một hộp thích hợp, đặt bột mì, bột yến mạch, đường và bột nở đã rây

Đun chảy bơ, để nguội một chút rồi đổ vào âu bột yến mạch, dùng tay khuấy đều thành một khối bột đồng nhất

Chúng tôi trộn phô mai với đường, trứng và nho khô, chúng tôi sẽ có được nhân bánh

Cho 2/3 viên bột vào dạng mỡ, không cần ấn hay nén chặt. Phân phối táo đã nạo trên một máy xay thô ở trên

Cho phần nhân sữa đông lên trên lớp táo, phủ phần bột còn lại lên trên

Rắc hạnh nhân lên mặt bánh và nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong lò 25-30 phút

Gỏi đậu đỏ thanh cua

Khá tiết kiệm, nhưng đồng thời là một món ăn rất ngon và hài lòng với đậu lành, bạn có thể nấu cho mỗi ngày theo một công thức đơn giản với ảnh hướng dẫn từng bước.

Thành phần:

• đậu đỏ - 1 lon;
• ớt ngọt - 1 cái;
• mùi tây - một bó nhỏ;
• thanh cua - 1 gói;
• dầu thực vật để nếm.

Sự chuẩn bị:

Trong một hộp đựng đã chuẩn bị sẵn phù hợp để trộn lượng sản phẩm đã định, thu thập tất cả các thành phần của món salad khi chúng được chuẩn bị

• Thanh cua rã đông từ từ (để không bị khô), bóc màng, cắt thành khối vuông nhỏ.
• Tương tự, hoặc cắt thành từng dải, cắt ớt ngọt trước đó đã tách hạt và cuống.
• Chúng tôi rút nước xốt từ lọ đậu, thêm nó vào các thành phần salad đã chuẩn bị đã thu thập được.

Thêm rau xanh cắt nhỏ vào salad, nêm dầu (bạn có thể tiêu) và trộn đều tất cả mọi thứ, dọn ra bàn

Salad Peru với củ cải đường

Một món ăn rất tốt và tốt cho sức khỏe với củ cải đường có thể được chuẩn bị cho mỗi ngày theo một công thức đơn giản với hình ảnh từng bước.

Thành phần:

• củ cải đường - 1 củ;
• cà rốt - 1 củ;
• khoai tây - 2 chiếc;
• ngô đóng hộp - 1 lon;
• hành tây - 1 củ;
• dầu ô liu (hoặc bất kỳ loại dầu thực vật nào) - 3 muỗng canh. l & agrave;
• giấm 9% - 1/3 muỗng cà phê;
• ngò tây là một bó nhỏ.

Sự chuẩn bị:

• Chúng tôi đặt trước các loại rau đã rửa sạch vào vỏ (bạn có thể đựng trong một hộp) để khi món salad được chuẩn bị, chúng sẽ nguội.
• Bóc vỏ rau luộc, nạo củ cải và trộn với dầu, để riêng (thêm vào món salad trước khi dùng).

Cắt khoai tây và cà rốt thành khối vuông nhỏ, cho vào bát salad, cho ngô vào đó, để ráo nước xốt, hành tây và rau thơm thái nhỏ

Chúng tôi rải củ cải đường, muối, hạt tiêu, thêm một chút giấm và sau khi trộn đều tất cả mọi thứ, phục vụ

Bánh kếp nướng

Bánh kếp luôn được coi là món ăn ngon và tiết kiệm nhất mỗi ngày, đặc biệt nếu chúng được nấu bằng lò nướng, chẳng hạn như nấm theo một công thức đơn giản kèm theo ảnh.

Thành phần:

• nước lạnh - 1 muỗng canh;
• nước nóng - 1 muỗng canh;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh. l & agrave;
• bột mì - 1, 5 muỗng canh;
• muối để nếm;
• soda - 1 muỗng cà phê.

Đối với hàn:

• champignons - 150 g;
• hành tây - 1 củ;
• rau xanh;
• tỏi - một vài nhánh.

Sự chuẩn bị:

Chúng tôi chuẩn bị nhân bánh để khi kết hợp với bột bánh có thời gian để nguội. Băm nhỏ hành tây và hành tây, chiên với một ít dầu cho đến khi chín mềm

Cho tỏi đã đập dập (hoặc thái nhỏ) và rau xanh băm nhỏ vào phần nhân đã hoàn thành, trộn đều

• Trong một hộp đựng thích hợp, nhào bột bằng cách trộn nước lạnh với muối, soda đã làm nguội và bột.
• Thêm một chút nước nóng vào bột để đạt được độ đặc như mong muốn của bột.
• Chúng tôi rải nhân nấm vào bột đã hoàn thành, thêm dầu thực vật, trộn.

Chúng tôi nướng bánh kếp, như thường lệ, đặt trên đĩa và phủ bơ lên từng chiếc bánh, dọn ra bàn

Bánh hạt lanh

Các món nướng ngon, tốt cho sức khỏe và tiết kiệm có thể được chế biến như một món ăn tráng miệng mỗi ngày với một trong những món tráng miệng đơn giản tốt nhất.

Thành phần:

• bột hạt lanh "butter King" - bột sẽ mất bao nhiêu;
• trứng - 2 chiếc;
• kem chua - 115 g;
• mật ong hoặc đường (có thể dùng chất tạo ngọt) để nếm;
• nước ấm - 1 muỗng canh. l & agrave;
• giấm táo - 1 muỗng canh l & agrave;
• dầu dừa - 1 muỗng canh l & agrave;
• hạt vừng để rắc.

Sự chuẩn bị:

Đánh bông lòng trắng tách khỏi lòng đỏ thành bọt bông mịn, kết hợp với lòng đỏ, dùng nĩa khuấy thành một khối đồng nhất

Thêm bột theo từng phần, nhào bột, lần lượt xếp tất cả các thành phần được chỉ ra trong công thức

Đậy bột lại và để ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút

Trải khay nướng lên khay nướng có trải chiếu Teflon hoặc giấy nướng, sử dụng hai thìa cà phê

Rắc mè lên bánh, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 ºС trong 10 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 150 ºС và giữ thêm 5 phút

Chúng tôi phục vụ bánh ngon, thơm và tốt cho sức khỏe với trà hoặc cà phê

Cốt lết kiều mạch với nấm

Một món ăn rất tiết kiệm và hài lòng có thể được chế biến từ kiều mạch và nấm cho mỗi ngày theo một công thức đơn giản với hình ảnh từng bước.

Thành phần:

• kiều mạch luộc - 2 muỗng canh;
• champignons - 100 g;
• hành tây - 1 củ;
• trứng;
• tỏi - 1 tép;
• mayonnaise (hoặc kem chua) - 1 muỗng cà phê (1 muỗng canh. l);
• rau xanh;
• dầu thực vật;
• bột mì để làm bánh mì (hoặc vụn bánh mì).

Sự chuẩn bị:

1. Rán ngẫu nhiên nấm và hành tây cắt nhỏ trong một ít dầu cho đến khi mềm. Để nguội chiên một chút và xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
2. Xay và thêm lần lượt tất cả các nguyên liệu khác, tỏi, rau thơm, kiều mạch.
3. Chúng tôi trải thịt băm thu được cho cốt lết trong một hộp đựng thích hợp, thêm sốt mayonnaise, trứng và hạt tiêu, khuấy đều.
4. Tạo thành các miếng nhỏ từ một khối đồng nhất thu được, cuộn trong vụn bánh mì và chiên trên cả hai mặt cho đến khi có được lớp vỏ hấp dẫn.

Như bạn có thể thấy từ việc lựa chọn các công thức nấu ăn, các bữa ăn tiết kiệm có thể rất đa dạng, ngon miệng và tốt cho sức khỏe.