Mục lục:

10 điều bạn có thể chưa biết về đường
10 điều bạn có thể chưa biết về đường

Video: 10 điều bạn có thể chưa biết về đường

Video: 10 điều bạn có thể chưa biết về đường
Video: caocuongvu |Những điều xảy ra trong 1 phút sắp tới| Sự Thật Là Lùng Mà Bạn Chưa Bao Giờ Biết #shorts 2024, Tháng Ba
Anonim

Các bác sĩ khuyến cáo nên tiêu thụ không quá 20 g đường mỗi ngày đối với phụ nữ và không quá 36 g đối với nam giới. Một lon cola thông thường chứa ít nhất 39 gram, tương đương với 10 viên. Tiêu thụ quá nhiều đường không chỉ gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2 mà còn có nhiều tác dụng phụ không mong muốn đối với cơ thể con người.

Niềm vui ấy có xứng đáng với những hậu quả mà bạn đang phải gánh chịu không? 10 sự thật ít người biết này sẽ giúp bạn quyết định.

Image
Image

123RF / Olga Kriger

1. Nó gây nghiện

Đường kích thích giải phóng hormone dopamine trong trung tâm khoái cảm của não, đó là lý do tại sao nhiều người phát triển chứng nghiện thực sự, một trong những nguyên nhân chính gây béo phì ở trẻ em.

Các nhà nghiên cứu tại Viện James Cook đã phát hiện ra rằng nước ngọt thậm chí còn hấp dẫn chuột hơn cả cocaine. Ở con người, chứng nghiện có thể là tinh vi, nhưng nó thường thúc giục chúng ta mua thức ăn có nhiều đường hoặc lạm dụng các món tráng miệng.

2. Nó là nguyên nhân chính gây ra mỡ bụng

Mọi người đều biết rằng gan chuyển hóa đường thành chất béo khi nó không thể xử lý nó. Nhưng có thể bạn chưa biết rằng phần lớn lượng mỡ này tập trung ở vùng bụng chứ không phân bổ đều khắp cơ thể.

3. Đường nuôi tế bào ung thư

Lượng đường dư thừa sẽ khiến lượng insulin tăng cao, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh ung thư. Các tế bào ác tính sử dụng nhiều đường hơn, nhưng đây không phải là tác hại duy nhất. Tiêu thụ quá nhiều đường dẫn đến viêm nhiễm, từ đó dẫn đến ung thư.

Image
Image

123RF / Katarzyna Białasiewicz

4. Đường ảnh hưởng đến da

Mức đường huyết tăng cao ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của da, làm giảm độ đàn hồi và tăng khả năng xuất hiện nếp nhăn. Quá trình phản ứng của các phân tử đường với collagen được gọi là glycation.

5. Bạn có thể tiêu thụ quá nhiều đường, ngay cả khi không có món tráng miệng

Đường có mặt trong các loại thực phẩm không ngờ nhất, và với số lượng khá lớn. Tương cà và bánh mì chứa khá nhiều đường, cũng như nhiều loại nước sốt từ ẩm thực truyền thống và quốc tế. Một số loại nước sốt phổ biến có thể chứa tới 66 gam đường.

6. Đường thêm vào còn tệ hơn thực phẩm ngọt tự nhiên

Đường tự nhiên bao gồm lactose và fructose. Ít ai biết rằng đường thêm vào thực phẩm có hàm lượng fructose cao một cách không cân đối.

Bạn sẽ không thể làm quá tải gan của mình với trái cây, nhưng kẹo và thực phẩm ngọt nhân tạo sẽ khiến gan chuyển hóa đường fructose dư thừa thành chất béo.

7. Đường độc với gan như rượu

Hầu hết thời gian, chất béo do gan tạo ra từ đường được chuyển đến eo của bạn, nhưng đôi khi nó vẫn tồn tại và gây tổn thương mô gan tương tự như rượu. Điều tồi tệ nhất của gan béo phì không do rượu là không chỉ những người thừa cân mới tiếp xúc với nó. Tổn thương gan cũng có thể xảy ra ở những người lạm dụng đường trong khi vẫn ở dạng bình thường.

Image
Image

123RF / ANTONIO BALAGUER SOLER

8. Đường khiến bạn ăn quá nhiều

Tiêu thụ quá nhiều đường fructose sẽ phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố. Nó có thể gây ra kháng leptin bằng cách can thiệp vào việc sản xuất hormone cảm giác no. Khi một người phát triển tình trạng này, anh ta ăn nhiều thức ăn hơn, nhưng đồng thời không cảm thấy hài lòng từ thức ăn.

9. Đường dư thừa ảnh hưởng đến não

Các nghiên cứu trên chuột và con người đã chỉ ra rằng tiêu thụ quá nhiều đường ảnh hưởng đến não, có khả năng gây hại cho trí nhớ và gây lão hóa não tổng thể.

10. Răng khểnh có thể do di truyền

Một số người dễ bị nghiện và tiêu thụ quá nhiều đường.

Các đặc điểm di truyền có thể ảnh hưởng đến mức độ hormone ghrelin, tác nhân gây ra các cơn đói. Điều này có nghĩa là những người thèm đường tự nhiên nên cẩn thận hơn.

Đề xuất: