Khi nào bạn có thể ăn cá trong Mùa Chay 2019?

2024 Tác giả: James Gerald | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 14:19

Trong bảy tuần sắp tới của Mùa Chay, kéo dài từ ngày 11 tháng 3 đến ngày 27 tháng 4 năm 2019, các Cơ đốc nhân phải tuân theo các yêu cầu về chế độ ăn uống đã thiết lập. Chắc chắn, thịt, các sản phẩm từ sữa và trứng nên được loại trừ khỏi tiêu thụ. Nhưng có những khoảng thời gian mà nó được phép ăn các món cá, vì vậy bạn cần chuẩn bị trước các công thức nấu ăn. Khi nào bạn có thể ăn cá trong Mùa Chay năm 2019 đang trở thành một vấn đề ngày càng có liên quan.

Vào những ngày được phép, những người tuân thủ các hạn chế vui mừng với sự ham mê nhỏ nhất, bởi vì chỉ khi đó họ mới có thể nếm thử các loại thực phẩm bị cấm và ít nhất là xoa dịu một chút khuôn khổ cứng nhắc của một thời gian dài kiêng khem như vậy.

Tại sao bạn không thể ăn cá trong Mùa Chay 2019

Đồ cấm chính trong thời gian ăn chay là thịt và các món ăn được chế biến từ nó. Thức ăn động vật hầu hết đều có một năng lượng mạnh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cuộc sống của con người. Việc ép chết động vật để làm thức ăn cho bữa ăn của nhiều gia đình cũng gây ảnh hưởng không nhỏ.

Để giải thích cho việc cấm ăn thịt, bạn có thể trích dẫn Kinh thánh, nơi người ta chỉ ra rằng cư dân trên thiên đường chỉ ăn thực phẩm từ thực vật. Ngoài ra, động vật có đặc điểm là mang năng lượng tiêu cực và linh hồn ô uế có thể xâm nhập vào người và góp phần làm xấu cơ thể con người.

Ngoài ra, động vật do Chúa tạo ra là cần thiết để sống với con người, do đó lệnh cấm sử dụng chúng đã được đưa ra.

Tuy nhiên, có một sản phẩm khác với các loại thịt khác, và không có một lời nào về nó trong Kinh thánh. Bạn có thể ăn cá vào những ngày lễ, vì luật cấm không được quy định ở bất cứ đâu. Do thực tế là vào những ngày bình thường vẫn không thể ăn được sản phẩm này, nên theo lịch của Chính thống giáo, người dân Chính thống đã đặt ra câu hỏi rằng khi nào thì có thể ăn cá trong Đại mùa chay năm 2019.

Cần lưu ý rằng cá là một sinh vật sống có sự phát triển trí tuệ nhất định khác với loài người và động vật.

Những ngày Mùa Chay cho phép giảm bớt những hạn chế nghiêm ngặt

Có những ngày nhất định của Mùa Chay được đặc trưng bởi các yêu cầu nhẹ hơn. Cần lưu ý rằng trong thời gian kiêng cữ, bạn có thể sử dụng ngũ cốc, rau, trái cây, nấm, các loại đậu, thảo mộc, bánh mì lúa mạch đen và các chế phẩm đóng hộp trong chế độ ăn:

• trong 1, 4, 7 tuần ăn chay vào các ngày trong tuần - ăn thức ăn thô và bánh mì lúa mạch đen;
• ở tuần thứ 2, 3, 5, 6 - cho phép ăn thực phẩm luộc;
• Thứ Hai, thứ Tư, thứ Sáu là những ngày nghiêm ngặt. Thực phẩm chế biến nhiệt bị cấm;
• Thứ Bảy, Chủ Nhật - Thực đơn mùa chay.

Đối với đồ uống có cồn, nên hạn chế hoặc hạn chế tối đa việc tiêu thụ chúng. Bạn có thể mua một ly rượu vang đỏ vào Chủ nhật.

Ý kiến của các linh mục về việc sử dụng hải sản là khác nhau đáng kể. Ai đó nói rằng, theo truyền thống của nhà thờ, sò và tôm không thuộc về sinh vật sống, cho phép những người đang ăn chay sử dụng chúng. Những người khác nói rằng những sản phẩm này chỉ được phép kinh doanh vào các ngày lễ và thứ bảy, chủ nhật. Trong mọi trường hợp, mọi người tự quyết định thời điểm ăn hải sản. Không bị cấm tìm kiếm lời khuyên từ các giáo sĩ.

Khi nào bạn có thể ăn cá trong Mùa Chay 2019: những ngày được phép

Trong số những ngày lễ có thể ăn cá trong Mùa Chay 2019, những điều sau được liệt kê, được chỉ ra trong bảng:

Truyền tin	7 tháng tư
Chủ nhật Lễ Lá	7 ngày trước lễ Phục sinh (21 tháng 4)
Lazarev thứ bảy	Vào đêm trước Chúa nhật Lễ Lá (20 tháng 4). Nó được phép ăn trứng cá muối

Nhiều người lo lắng về câu hỏi khi nào có thể ăn cá trong Mùa Chay vĩ đại ở Nhà thờ Armenia. Vì nó thuộc về Orthodoxy, không có sự khác biệt trong chế độ ăn uống.

Vì thực tế là cá chỉ được phép ăn trong 3 ngày nên điều quan trọng đầu tiên là phải quyết định cách chế biến để có được một món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thông thường cá được nướng trong lò với các loại rau. Nhiều loại gia vị khác nhau, nước cốt chanh được thêm vào, cho phép bạn tạo ra món ăn ngon và ngon. Một món ăn như vậy sẽ trở thành một vật trang trí thực sự của bàn tiệc và sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình.

Đối với nhiều người tuân thủ kiêng cữ, những ngày có thể ăn cá trong mùa Chay năm 2019 có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Con số nào được mong đợi để được thư giãn, và những món ăn nào có thể được chuẩn bị, là mối quan tâm của hầu hết người Chính thống giáo.

các món cá trong Mùa Chay: 3 công thức

Trong thời gian liên tục nhịn ăn, nhiều người cảm thấy mình ở trong những điều kiện khó khăn mà không phải sinh vật nào cũng có thể chịu đựng được. Trong trường hợp các tín đồ hạn chế sử dụng thức ăn hàng ngày thì nên ăn thức ăn vào những ngày lễ càng gầy càng tốt.

Nên thay các món chiên, cá mặn bằng các món luộc, nướng, hấp.

1 công thức: cá hồi hồng nướng

Trong những ngày kiêng khem, một trong những món ăn ngon sẽ là món cá diêu hồng nướng. Để chuẩn bị nó, bạn cần một lượng thức ăn tối thiểu.

Thành phần:

• thịt cá hồi hồng tươi - 1 con;
• hành tây - 2 - 3 chiếc;
• nước ép từ một quả chanh;
• dầu thực vật - 3 muỗng canh. l & agrave;
• muối và gia vị vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

1. Trước hết, bạn cần rửa và làm sạch xác cá. Sau đó cắt dọc sống lưng và rút xương. Trước khi trải miếng phi lê cá lên khay nướng, hãy bôi dầu thực vật lên. Nêm thêm muối, hạt nêm theo sở thích và dầm nước cốt chanh. Để trong nửa giờ ở nơi ấm áp.
2. Sau đó bạn cho khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 150 ° C trong 20-25 phút. Khi phục vụ cá hồi hồng, bạn có thể thêm khoai tây nghiền hoặc rau hầm.

Công thức 2: súp cá

Nạc cá có thể dùng nấu canh. Rất dễ dàng để chuẩn bị nó bằng cách sử dụng một danh sách tối thiểu các sản phẩm.

Thành phần:

• phi lê cá - 300 g;
• khoai tây - 4 miếng;
• hành tây - 1 củ;
• cà rốt - 1 củ;
• lá nguyệt quế - 2 chiếc;
• dầu thực vật - 3-4 muỗng canh. l & agrave;
• muối để nếm.

Sự chuẩn bị:

Đối với món canh cá, bạn có thể dùng cá rô đồng, phần thân rửa sạch và cắt khúc vừa ăn

Cho dầu thực vật vào chảo, chiên cà rốt và hành tây băm nhỏ

• Đổ cá và khoai tây đã cắt nhỏ với nước và để lửa, đun sôi. Bạn cần nấu trong 20 phút, sau đó cho cà rốt và hành tây đã xào vào chảo.
• Nấu thêm 5 phút rồi cho lá nguyệt quế vào để dậy mùi.

Công thức 3: cá trong "túi"

Cá trong túi sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn trong lúc đói và cho những bà nội trợ có ít thời gian rảnh rỗi. Nó vẫn giữ được hương vị của nó ngay cả khi lạnh.

Thành phần:

• cá - 1 con;
• hành tây - 1 củ;
• muối và gia vị vừa ăn.

Sự chuẩn bị:

1. Bất kỳ loại cá nào cũng có thể được sử dụng. Ví dụ, cá trích, ivashi hoặc cá trích thích hợp cho thực đơn hàng ngày, và cá thu cho lễ hội. Trong mọi trường hợp, nó sẽ rất ngon.
2. Trước khi nấu phải rửa thật sạch cá cho sạch xương. Cắt thành từng miếng và cho vào túi nướng cùng với hành tây, muối và gia vị. Buộc túi lại và cho vào nước sôi ngâm 10-15 phút. Sau đó, lấy ra khỏi nước, đợi cho đến khi nguội và phục vụ.

Biết cách nấu cá ngon trong mùa Chay, bạn có thể tự làm hài lòng mình ít nhất vài lần để việc kiêng cữ không còn quá khó khăn, vì thời kỳ này còn nhiều hạn chế.